台北人愛排隊的傳奇真的是讓我屢見不鮮..其實台北不少都是中南部到北部打拼的異鄉人.. 但曾幾何時一進到台北城就養成了排隊的興趣..甜甜圈也排隊..日本拉麵也排隊.. 也許排隊真的是忙碌與不景氣生活的一種小確幸..畢竟連我自己都為了拉麵排過一兩次.. 邊排隊邊打卡是很潮的一件事..即便我只是隨興想來買上一盒傳說的超人氣[不老麻糬].. 完全是因為某次看到格友小虎介紹這一家引起我的極大興趣.. 這還真的是我第一次排在路邊攤的隊伍裡面..總是會有種想試看看多厲害的心態XD..
原本聽說最早的不老麻糬是兩個攤位..一個就在行天宮站附近..另一個在四平商圈... 由老闆與老闆娘分別站檯兩邊..後來合而為一後..就定址在行天宮站3號出口這邊了.. 一家小小的路邊攤位..因為網路的介紹跟食尚玩家的報導..通常會爆紅是理所當然.. (但其實不老麻糬在食尚玩家報導前就已經排隊排很久了)
但可以延續熱潮的通常沒有幾家..特別[不老麻糬]這個小攤..從報導完到現在一直天天排隊.. 平常日跟假日都天荒地老的排個沒完..幾乎是一走出3號出口往右看就能看得到排隊人龍..
路口的招牌燈是寫修鞋兩個字..因為旁邊還有一小攤修鞋的阿伯.. 但因為是攤位的關係沒有個確切的地址..不過只要過錦州街直走到松江路297巷就可以看到.. 原本的排隊隊伍是在松江路邊的人行道上..但完全會把一整排店家都擋住.. 於是現在改排到297巷裡面了..走過來別以為人都跑光了...別傻了XDD
攤位真的與一般路邊攤無異..就是一對夫婦親手捏製每一個飽實的麻糬.. 完全純手工的製作..我看老闆一顆顆的捏好丟到花生粉堆裡面滾啊滾的..接著再捏下一個..
人多也不馬虎..急但是不亂..忙中有序..另一邊的老闆娘邊裹餡還把客人要的口味包裝起來.. 包裝的盒子就是一般的透明塑膠盒..但要一個個擺進去..而且還會塞些零碎的當額外招待..
這個就是路邊攤的人情味..一個也沒有要說多賺多少錢..但邊賣當邊交朋友吧我想XD.. 排隊的隊伍也表現出一種有趣的默契..大家就這麽規規矩矩的往後延伸個數十公尺.. 有男有女有老有少..聽說因為現在人真的太多又源源不絕的關係..
所以每個人頂多就是限買兩盒了..每顆十塊錢的樣子..一盒剛好可以裝進五到六個的份量.. 店家還有分出了【六種口味：原味│紅豆│椰香│芋頭│芝麻│花生】 雖然可能都要排上一個小時..但是排隊隊伍有很多正妹型男..搞不好有美麗的麻糬邂逅.. 只是要來買就要先作好手機充滿100%電力的抗戰准備嘿..(順便再帶行動電源好了)
沒有規定一定得要買整盒..因為也有可能你來排一個小時只想要吃一顆嘗嘗味道.. 以這個大小來講..一顆十塊錢真的不貴..因為它不只是滾上外面的花生粉而已..
如果你買的是綜合..那麽外觀上基本上是看不出來裡面是什麽餡料的.. 就有種好像在玩抽獎的感覺了..只是以這份量我差不多吃三個就已經略有半飽足感..
【不老麻糬/椰香口味】這個應該是它們家的首選大人氣第一..因為這椰香不只是一般椰香(廢話一句XD).. 有點奶黃色的內餡..整個一咬開就滿溢香甜..只差它不是奶皇包..不然就整個爆發了.. 在口中的椰香味如果你是從小到大乖乖的支持者就會有熟悉的懷舊味.. 而在那之馀還帶了點奶味的濃郁..甜度不過膩..竟然是相當輕盈無負擔又讓人喜歡的.. 麻糬本身的黏度與Q度..小虎告訴我們最好是現買現吃是最完美口感.. 加上滾在外層的花生粉香而不乾的粉飾..要找到比這個實在又更好吃的麻糬真的屈指可數..
【不老麻糬/花生口味】因為外層是花生粉了..裡面又是滿滿扎實的花生粉..是花生粉整個DOUBLE加量的口味.. 除非是很瘋狂愛吃花生粉的..不然這樣我覺得是有點太OVER..TOO MUCH這樣.XDD 當然上面是開玩笑..其實裡面的花生粉還是有稍微點不同..它還塞了白糖粉在裡面.. 裡外的味道細膩度上不同..只是這樣甜度也高了..但喜歡的還是大有人在的哩!!
【不老麻糬/紅豆口味】紅豆麻糬也是我很喜歡的搭配..豆沙餡一樣飽滿不小氣..帶點濕潤不乾的味道.. 還帶了點紅豆顆粒在裡面..內餡的甜度上都不會做得太甜..雖然椰香就已經非常好吃.. 但紅豆餡我覺得還是萬年不敗的麻糬好朋友..
路邊攤對台灣人來講..真的有割捨不掉的情份..小時候身上零用錢頂多幾個銅板.. 哪上得了什麽館子..走到街角的路邊攤..兩個十塊錢可能就有一份蔥油餅或一大碗冰豆花.. 沒有了店租與人手成本的壓力..路邊攤就能用更實惠的價格與人情味帶來更大的滿足.. 今天吃不老麻糬沒有介紹到全口味..因為一拿到大家就搶成一團了XDD..照片也就亂拍了.. 不過以今天吃到的來講..麻糬本身的質地口感我就很喜歡..原本我以為很小一個的.. 但其實它的飽足度很高..加上裡面包的餡料是我意外的小驚喜..怪不得有這麽多人會來排隊! 當然這是我自己個人的感覺..你不一定會喜歡..不過我倒是真心覺得它相當不賴.. 嗯..如果看完剛好你也有興趣的話..記得早點來一起排隊打卡囉!!
◎介紹店鋪：[不老客家麻糬 松江路297巷 │中山區行天宮站] ◎地址：台北市中山區松江路295號(隔壁297巷巷口) ◎電話：0987-529318 ◎營業時間：01:00Pm-07:00Pm ◎消費提醒：每週一店休,每人限購兩盒 ◎鄰近捷運站：捷運新莊線行天宮站3號出口步行約5分鐘
