“這是不用洗碗精,就能清洗餐具的抹布唷!”在市場賣了超過30年的阿嬷熱情介紹各式各樣的抹布。為了讓旅客體驗台北在地生活,品嘗傳統市場美食,北市觀光傳播局特別舉辦“萬華市場游學”游程體驗活動,邀請都市酵母負責人周育如帶領國內外旅客從萬華“新富市場”與“東三水街市場”出發,透過對菜市場的接觸與探索,深入了解台北在地生活。
來自英國的旅人跟著體驗台北在地生活。(圖片提供/北市觀光傳播局)一進到市場,就看到阿嬷熱情介紹抹布,仔細一看原來市場掛布裡的手繪人物就是阿嬷本人,隔壁國寶級的“阿婆油飯”飄來濃濃米香,古早味的“阿婆油飯”是市場的招牌美食。東三水街市場就像一座生活教室,各類型的生鮮食材和在地小吃讓人大飽口福,錯落的五金用品店與高級珠寶店更令人啧啧稱奇!市場掛布裡的手繪人物就是賣抹布阿嬷本人。(圖片提供/北市觀光傳播局)活動逐一拜訪營業超過30年的老攤販,參與的國內外旅客除了知道如何選擇當季最適合食用的蔬果、參觀面條的制作過程、學習料理肉品的用刀方式,也意外發現超實用的免洗碗精抹布、洗衣膏和傳統剪刀,讓第一次來到台北的外國旅客大呼神奇,菜市場裡居然藏了這麼多生活寶藏。展現設計美感和生活品味的石福菜鋪。(圖片提供/北市觀光傳播局)新富與東三水街市場是日治時代台北最繁華的菜市場,菜市場裡就有超過135個創業故事與專業,其中“馨都如您意花苑”和“石福菜鋪”,這2個攤舖都是市府“一日攤商大改造”計畫的參加者。三代傳承的“石福菜鋪”在設計師的改造下,古典氣質籐編吊燈打亮宛如調色盤的蔬菜,展現設計美感和生活品味。馨都如您意花苑打破一般人對傳統市場的刻板印象。(圖片提供/北市觀光傳播局)而另一間隱身在轉角60年歷史的市場花店“馨都如您意花苑”,新門面換上溫暖的色彩,乍看宛如歐洲街角的花店。這些小攤子打破一般人對傳統市場的刻板印象,讓參與的旅客了解百年市場智慧與隱藏在生活的細節,活動過程也透過與攤商的交流,讓旅客體驗台北在地生活與在地食材及飲食文化。本文章來源於網絡,如有侵權,請聯系刪除。