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嘉義購物指南:特產與購物場所介紹

     編輯:嘉義旅游訊息

        嘉義到阿裡山的交通方式

       嘉義至阿裡山雙向拼車 天天發車
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在嘉義可購的特色產品多種多樣,真味珍香腸以台式、廣式為主,台式又有原味、五香之分,廣式除原味外,尚有蒜味及黑胡椒等口味,由於不添加色素,呈黑色的五香香腸與紅色的臘腸十分易辨,口感上,前者鹹香、後者醇甜,食客可各取所好。         阿裡山高山茶平均生長在1000公尺以上的中海拔低溫山坡地,常年雲霧缭繞,水氣充沛,日照豐富,水質澄淨優良,再加上精進的制茶技術,可說是“地靈人傑”,茶種以烏龍、金萱為主。其茶不僅質地香純,入口甘甜潤醇且耐泡,可謂茶中上品。阿裡山高山茶又以石卓的珠露茶及瑞裡的龍珠茶最負盛名。         槺榔掃帚是以曬干的槺榔樹葉制作的掃帚。槺榔樹是台灣制作掃帚的主材料之一,槺榔掃帚輕便耐用、又耐濕,是大掃除和清水溝的好幫手。         恩典酥全名為恩典方塊酥,是退伍軍人黨長發於1971年,研發成功而於自家燒餅店擺賣的副產品,現已成為嘉義名產。
        值得購買的還有新台灣餅鋪內的日式糕餅,如口感綿密香濃的水晶杏仁餅、各種口味的神木小羊羹、清豆沙餅、日式糖饅頭及腰果酥等,均是難得一嘗的傳統糕餅。
        台灣嘉義購物場所介紹         奮起湖老街 
        奮起湖在阿裡山公路和阿裡山鐵路尚未開辟之前,當地的商家便已聚集在今日的老街上,逐漸發展起來,是當時重要的集散中心,雖然在阿裡山公路落成後鐵道的重要性下降,但阿裡山旅游盛行後,今日的奮起湖老街上彌漫著濃濃的懷舊氣氛,是奮起湖旅游的一大特色。         
         台灣嘉義特產介紹          阿裡山高山茶介紹:
         阿裡山高山茶平均生長在1000公尺以上的中海拔低溫山坡地,常年雲霧缭繞,水氣充沛,日照豐富,水質澄淨優良,再加上精進的制茶技術,可說是“地靈人傑”;其茶不僅質地香純,入口甘甜潤醇且耐泡,可謂茶中上品。當地的茶農能掌握阿裡山茶的特色,以半發酵的清茶來發揮其高山茶的特性,使其普遍受到茶界的青睐。
         阿裡山高山茶又以石卓的珠露茶及瑞裡的龍珠茶最負盛名。珠露茶茶湯呈澄澈金黃色,氣味清香,入口甘甜純潤,極受好評;龍珠茶除了擁有高山茶精純的品質,並以精良的制茶技術與成功的產銷管道,成為阿裡山高山茶的代表之一。          阿裡山愛玉子介紹:         梅山鄉的瑞裡、瑞峰及阿裡山一帶是全台主要的愛玉栽培區。愛玉生長於海拔1000~1800公尺間的原始森林裡,以大籐本形態攀附於成熟的大樹之上;阿裡山一帶因地勢及氣候等天然條件極佳,因此所產的野生愛玉子最好。 
        愛玉采摘季約從10月到翌年3月。黃色透明、滑嫩Q軟的愛玉凍,淋上檸檬汁,再鎮上冰塊,便是炎夏消暑的聖品了。         樸子槺榔掃把介紹:
        樸子榔掃帚是以曬干的槺榔樹葉制作的掃帚。榔為棕科海棗屬植物,樹型美麗,類似鐵樹,有棕色鱗片狀樹皮和深綠色羽狀樹葉,葉片尖端堅硬銳利;自播種至長成200公分高成樹,需時4年。榔樹是台灣制作掃帚的主材料之一,榔掃帚輕便耐用、又耐濕,是大掃除和清水溝的好幫手。

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