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台灣印象——台中逢甲夜市

     編輯:台中旅游訊息


台中最大的夜市——逢甲夜市。之所以叫逢甲夜市是因為在逢甲大學附近。

我被評為整個團隊最能吃的人,一路通吃,羨煞同行。

逢甲夜市人氣第一名的攤位,應該首推這家位於逢甲路20巷巷口的“官芝霖大腸包小腸”莫屬!

大腸包小腸 ,是台灣90年代興起的一種小吃,說穿了很簡單,就是將體積較大的糯米腸切開後,再夾住體積較小的台式香腸,即成為「大腸包小腸」,與美國的熱狗有異曲同工之妙。

它家的“大腸煲小腸”受到青睐的秘訣在於糯米腸很大、香腸很長,糯米腸切開後,夾入香又多汁,還帶點肥的黑豬肉香腸,搭配好吃的小黃瓜、菜脯蛋、花生粉,可以降低油膩感。在裝大腸包小腸的紙袋設計上,只要將紙袋撕開,拿出裡面的塑膠膜,用轉得吃,就可以免沾手,方便一邊逛街一邊享用,非常方便!

台灣天才主持小叮當客串雲南衛視《信天游》。跟著小叮當順著一條夜市吃下去,

店家居然一個銀子都沒收。這在我們內地實在是不可思議的一件事。

小叮當在鏡頭前神氣活現,表情誇張,言語搞笑,吸引了很多人。

久聞大名的蚵仔煎,其實味道真的很一般,甜膩膩的,不好吃。

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