Sheila Hsu攝影
你聽過土庫嗎?土庫鎮就位在雲林縣的中心地帶,與虎尾成為一個共同生活圈,土庫早期也是雲林縣的商業古鎮,“土庫”地名的由來眾說紛纭,最為人印象深刻的說法是,早年因老街狹隘低窪,天晴時塵土飛揚,而落雨時則遍地泥濘,常使得來往的行人衣褲塗滿黃泥,因而被稱作“塗褲莊”,之後演變成“土庫”。
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過去土庫老街是一條鋪滿紅磚的蜿蜒小道,土庫舊街街寬僅容得下一輛牛車或一台黃包車行駛,S形的街身猶如一條俯臥盤踞的龍,有著飛黃騰達與招財聚寶的意涵,S形的街道設計更蘊藏著老祖宗的智慧,可減緩大雨流水的沖擊,但而後因為了擴大交通發展而決定拆除老街拓寬道路。
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昔日的塗褲街(今中山路)雖不復見蜿蜒小街的曼妙姿態,但現今漫步緩行其中,能尋覓到幾間蘊藏故事的老建築,抬頭看可以見到樣式多變的古老窗花,巧遇進香隊伍,有日常生活的樣貌也有驚喜。
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這一條街值得浪費一個午後時光,慢慢細嚼品味...
尋覓土庫街區之間的6個亮點
#1 會說話的牆壁 土庫故事屋
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位在建國路上的土庫故事屋,建於昭和11年(西元1936年),原為2棟4戶的雙並日式建築,供來台的日本人使用,光復後則成了土庫鎮公所舊宿捨,但後因荒廢失修,原先的木建築結構嚴重受損,只剩單棟老屋。
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後來土庫居民主動倡議保留,過程歷經了10年波折,最後在今年(2015年)老屋有了新靈魂,轉身一變成了可以讓親子共讀、可舉辦各式靜態活動的空間。
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坐在故事屋裡隱約可以嗅聞到木頭的清香,因著故事屋本體為木造建築,其大量保留了原有的桧木與杉木,再行補強修葺,仔細看故事屋有一面由透明玻璃覆蓋的牆,可清楚看見牆面的歷史,最裡層為竹編夾泥牆,隨著時間演進之後再漆上水泥等過程痕跡,相當有意思。
#2 土庫人的守護者 駱爸爸的萬得醫院
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外觀不甚起眼的老房藏在中山路上的騎樓裡頭,這裡是萬得醫院,過去土庫人有大小病痛都會往萬得醫院跑。
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萬得醫院是由駱雲從老醫師的父親所創立,現在近百歲的駱雲從醫生,年輕時赴日學醫從日本醫學大學畢業,因家鄉沒有外科醫生,因此聽從父親的話回鄉行醫,不分晝夜常是騎著腳踏車就外出看診,只希望讓鄉親擁有更好的醫療照顧與生活,聽當地人說過去駱醫師行醫不分貧富,遇到窮苦人不收診費,甚至還會在藥袋塞錢救濟,醫德與善心都備受贊賞,可以說是土庫人的守護者。
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現在進入舊時的萬得醫院(現駱公館),雖然布滿駱家人生活起居的物件,但還是能看見醫院的痕跡,駱家後院能見到二樓紅磚砌成的女兒牆,磚頭排列成囍字與壽字。
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後磚牆上也有個大大的壽字,過去再往後就外科手術式與病人休息的房間,仔細一看還能發現掛號櫃台以及駱家人的老照片呢,不過,目前駱公館是不對外開放的,要參加官方帶隊的走讀行程才有機會入內參觀喔。
#3 隨手一指都是百年歷史 土庫順天宮
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位在中正路上的土庫順天宮是當地人的信仰中心,主要供奉媽祖,在地人稱塗褲媽,土庫順天宮創始於清順治年,初始為以稻草攪泥,日曬後制成土磚做成的“土埆廟”,隨後又多次修建,不過從清朝至日治時代已經過百年,廟身開始破損,在於1934年(昭和9年)興工重修,而有了今日的廟貌。
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有趣的是,當時日本政府實施皇民化政策,其實是不許台灣人崇拜媽祖的,但又為何土庫順天宮得以保留下來呢?祕密在於當年配合日本“古義真言宗台灣開教計畫案”,成為第34所關系寺廟,順天宮還從日本迎請一尊觀音神像,才得以逃過一劫,而現在那尊觀音像在被奉於後殿。
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順天宮良好保存著許多具有歷史的文化資產,包括交趾陶、木雕窗櫺、師爺墨寶、石獅等,真的是隨手一指全是百年之寶。
#4 走路不看路 抬頭看老窗花
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走在土庫街區,千萬別顧著低頭走路,不時抬頭望望,可以發現這裡的老房子大多都擁有舊式壁磚牆,以及造型多樣的復古老窗花,有時是幾何圖形,有時像花,有時像圖騰。
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而許多尚未被拆除的老招牌也是亮點之一,老旅社、柑仔店、鞋行、餅舖,那些復古的手寫字體全透著老時代的美學,還有一家牛車行。
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雖然現在農人已經不使用牛車,但因某些景點需求,牛車店還是堅持以傳統技法制作牛車。
#5 土庫人的生活記憶寶庫 土庫第一市場
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位在順天宮前方的土庫第一市場,也稱順天市場,是目前台灣現存日治公有市場中保存頗為完整的建築,於明治36年(1903)成立,歷經50年的使用,直到民國42年(1953年)發生大火,才原地重建成前桧木架構的兩層透氣式建築,穿梭其中,我們可以遙想此區過去是土庫人舉辦廟會、日常采購以及相互交流的所在,當然也是居民情感濃縮而成的一塊生活記憶。
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自從重建完工後,目前土庫第一市場成為一處可彈性運用的文創空間,先前曾舉辦過插畫展、手手市集以及街頭藝人表演等,也成了凝聚土庫居民之心的所在。
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土庫不大,但她卻深藏許多美麗的歷史記憶,有時間找個半日午後,來土庫散散步,尋找老時代的痕跡吧。
#6 土庫必吃美食:川龍食堂、阿海師鴨肉面線、米糕、土庫肉包店、雙潤糕
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雲林土庫的中山路上,美食小吃尤其多,其中最富具盛名的便是開業80多年的川龍食堂,店內可以點到我們台灣傳統家常小吃爌肉飯等,也吃得到各式宴客菜;另外,還有一家傳承60多年的當歸鴨肉面線─阿海師鴨肉面線,也是名聞遐迩,湯頭中藥味香氣十足,清爽而不油膩,再搭上口感鮮嫩的鴨肉更是絕配;土庫肉包皮Q肉餡滿也是相當具有人氣,離開前別忘了帶上幾塊由糯米制成的土庫古早味雙潤糕,口感像麻糬一樣軟Q軟Q,中間夾有黑糖、花生、紅豆等口味的餡料,甜而不膩,是許多旅人來到土庫必帶的伴手禮。
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