三盞燈美食:龍華茶樓、雅馨緬甸餐廳
時間已近中午,出了蓮峰廟,再沿罅些喇提督大馬路往南走,過了雅廉訪大馬路,遠遠就看到一棟紅色建築物,那就是「紅街市」了。
位於高士德馬路與提督馬路交界的紅街市,建於上世紀30年代,是澳門目前唯一被列為文物的街市建築。它的外表十分醒目又壯觀,這紅街市的用途只是一個菜市場,我們走進市場,只見人氣旺盛,這是小老百姓的真實生活啊。
穿過市場,離開了紅街市,就看到了「龍華茶樓」,這家茶樓是澳門傳統茶樓的活標本,建於1962年,樓高三層,能完整體現粵式飲茶文化。上了二樓,可看出它仍保有老式的桌椅,但是它悠閒的飲茶氣氛依然彌漫在空氣中,這才是我所要追尋的文化。
選了一個窗邊的位子坐下,點了一份我一直不曾喝過的白毛壽眉來嘗,有意思的是蒸籠點心,你得自己去樓梯旁的小車子拿,先拿了兩籠嘗嘗,牛肉丸和蒸鳳爪,一吃之下,大加贊賞,味道濃郁,不禁食指大動,果然名不虛傳。
喝了一口茶,嗯,這茶有點像普洱,剛好可化油解膩,又去拿了燒賣和蒸排骨,還一份不知是什麼丸,也都非常好吃。不敢吃太多,結了帳下樓,不禁讓我感覺到這家古味十足的茶樓實在是太少有了,而澳門能保有此等文化多久呢?
離開了龍華茶樓,沿高士德大馬路走,從一個小巷子走了進去,路兩邊有些小攤子,看了看也沒買些什麼,隨心所欲不逾距,這就是自助游的快樂了。
走進飛能便度街,就看到了大名鼎鼎的「三盞燈」,它位於一個圓形的空地,這塊地又叫做「嘉路米耶圓形地」,四周的巷子以圓形地為中心,幅射式的往四面八方漫延開來,只見這小小的圓形地中央豎立著一個路燈,但,仔細一瞧,咦,怎麼有四盞燈呢?這不是叫三盞燈嗎?我換了一個方向再看,哈,果然只看到了三盞燈,不知這地名為何叫三盞燈?
三盞燈這一帶大多是緬甸的華僑,當然有許多東南亞國家的特殊美食,其中以飛能便度街上有家「雅馨緬甸餐廳」,名氣遠播在外,走進了這家店,沒想到裡頭可是高朋滿座,上了二樓才找到牆角的一個座位,點了一碗多數人推薦的魚湯粉和椰汁雞面,又要了一瓶黑豆奶,椰汁雞面很是香濃,面中有一些脆脆的豆餅,十分的好吃。
吃東西的時候,發覺掉了一樣東西,原來我們出門在外都會自備餐具,剛才不知怎的忘了,我用的木制湯匙掉在龍華茶樓了,只得沿原路走回,幸好很近,老板發覺不是他家之物,幫我們收的好好的,東西失而復返,心中很高興。那也就順便在龍華的旁邊罅些喇提督大馬路上,搭了33路巴士回氹仔酒店休息了。