新鮮的紅彤彤的草莓趕在冬季正寒的時候成熟上市了,何不走進溫暖濕潤的種植大棚親近這自然的饋贈,牽上孩子稚嫩的小手,走進滿是馨香的樂園,去盡情享受冬日裡溫暖的好時光吧!
當一部接一部的商業大片在大都市的影院裡亮了又熄滅,當一首接一首的嗨歌金曲在KTV包房裡面唱了又止,常常令人有一種人生長恨歡愉少的落寞,出門抬起頭還是一個世紀的PM2.5蓋在腦袋上。想和家人多在一起的時候,想和親友安靜享受生活的時候,說白了,能偷得浮生半日閒,出門京郊透透氣兒才好。
貓冬實在是一件無聊又長肉的事兒,采摘活動,比滑雪簡單,比溫泉美味,而冬季,最相宜的采摘當然是草莓,暖棚技術早不是什麼新鮮事兒,新鮮草莓艷紅香溢地沖擊著你的視覺和味覺。在網上綜合比對了昌平各家草莓園的價格和位置後,選擇了一家交通方便又離軍都山滑雪場很近的草莓園。
走進這長滿了漂亮的紅色草莓的種植大棚,明顯能感到一股混合草莓清香和綠色植物的泥土味迎面而來,溫柔惬意。能在北方的數九寒冬裡被一大片綠色所懷抱也會產生相當大的幸福感,無數個紅心狀的草莓含羞澀澀,在綠葉之下猶抱琵琶,很會挑逗人們的采摘欲望。紅寶石一樣的果實在濕潤的空氣中顯得愈發光潔照人,放眼望去,整個大棚似乎是點綴滿了紅色禮物的春天樂園。
一位波蘭的作家寫到草莓是“去不復返的妙齡十八的馨香”,當冬日也可遇見六月時節的新鮮草莓,我們誠然不能再去捶歎韶光易逝人無再少年,活在當下即是要好好生活。阿寵平日裡的工作較我要辛苦許多,看的出和孩子在一塊的時間也挺少的,小朋友在草莓叢中低頭用孩子的認真勁兒在摘草莓的時候,可以察覺出在孩子身邊的他是真的覺得幸福,那是不自主的微笑裡透出來的幸福。這跟新鮮的草莓摘下來咬下一口在嘴裡一樣兒,聽中文流行歌兒裡面的矯情詞兒老是喜歡用草莓這這那那,而此時此刻想想除了愛情,還是有好多親情的幸福可以表達。一籃子滿是家人歡喜的草莓,不單會收獲一種勞動的喜悅,更是滿載親情的冬日裡溫暖的幸福。
草莓園的老板姓韓,甚是熱情好客,草莓的品種知識還是由他一一解答,擺談幾句才知道在這裡也是苦心經營數年有余。草莓種的越來越好,回頭再來的客人也是越來越多,老韓說看到人們進進出出的笑容他自個兒也覺得常常有一種高興勁兒。雖說在商言商,但這種透露著幸福的循環多些也無妨啊。當得知草莓園裡還有供應有機蔬菜和柴雞蛋時,小朋友們一個個都屁顛屁顛兒的跑去摸摸這個摸摸那個,也不管蘿卜上帶出的泥巴會髒了小手,捧起來非要我買一個回家吃。看來這些有機食品不管大人覺得是健康的,小孩子也是很樂意和它們打交道!
末了,用《一代宗師》裡宮二先生的話來結束:該燒香燒香,該吃飯吃飯,該摘的小草莓肚皮撐破也得摘。
草莓園推薦:
世紀龍地草莓園
世紀龍地草莓園就在軍都山滑雪場下面,沿昌崔路一路直行在路南邊就能很輕松找到,停車位多,十分方便,並且老板十分友好熱情。另外,在昌平小湯山附近有些路上街邊都是賣草莓的,一定要注意凡是用很大的盒子盛著賣的都是外地運來的草莓,企圖混個京郊有機草莓的價格,所以大家還是要去大棚裡親自采摘。
地址:北京市昌平區崔村鎮政府西1.5公裡昌崔路路南
采摘價格:春節期間50元/斤;節後降價45元/斤,4、5月份30元/斤。
乘車路線:
路線1:乘坐地鐵昌平線到“南邵”站,之後乘“地鐵南邵站”乘昌1,昌11,昌51,昌59,昌67,昌32,昌28等至“北邵窪站”,換成昌21到“研發路口站”下車在路南即到。
路線2:乘坐345路(快)或者919路到“昌平東關”站。之後再換乘昌21路到“研發路口站”下車即可,路南即見龍地草莓采摘園。
自駕路線:八達嶺高速昌平西關出口,往東沿政府街--昌崔路直行約10公裡即到龍地草莓園。
樹峰草莓種植園
地址:昌平區興壽鎮西營村
采摘價格:春節前50-80元/斤;春節後30-40元/斤
自駕路線:京承高速白馬路10號出口(往特警學院方向)見丁字路口左轉,行駛一公裡至順沙路,右轉進入順沙路,沿順沙路行駛約3公裡可見路右側的赴任辛莊的路牌,進入赴任辛莊行駛兩分鐘即到(穿過村莊)。
另外,從立湯路大柳樹環島路口右拐進入順沙路東行,在路北側赴任辛莊村口標志東200米處即可看見樹峰草莓園標志。
娟子草莓采摘園
地址:北京市昌平區興壽鎮西營村昌金路旁
采摘價格:60-80元/斤
自駕路線:
1.京承高速-昌金路出口-興壽方向-昌金路-直行約5公裡-路北第三個鐵牌樓-娟子草莓園
2.立湯路往北直行-小湯山(大柳樹環島)往北見四海黃花城路標靠右直行見紅綠燈-右轉昌金路兩公裡-路北第一個鐵牌樓-娟子草莓園
當地飲食:
這幾年有機食品方興未艾,健康的食品自然是人人喜愛。來草莓園采摘除了采摘時嘗嘗地道新鮮的草莓,最好順道看看有機蔬菜和養的柴雞蛋。在龍地草莓園靠近崔昌路的一側,往西大概800米處有一家龍泰豐和莊園,也是當地很有特色的一家飯店,開張營業多年,口碑一直很不錯。
除此之外,沿著崔昌路向西是昌平城區,向東則是崔村鎮中心,有很多可供就餐的地方。在昌平城區可以找到很多家涮肉館子,隆冬時節,采完草莓之後吃一頓熱氣騰騰的涮羊肉是十分暢快的。
龍泰豐和莊園
地址:昌平區南邵鎮何營村(東八家路口南),世紀龍地草莓園沿昌崔路西行800米處。
推薦理由:適合高中低消費人群,一般人均消費30-50元/人。離草莓園較近,方便就餐。
福華肥牛(昌平店)
地址:昌平區府學路25號,沿昌崔路進入昌平城區,在府學路北側即可看到店面。
推薦理由:一家很有名氣的涮肉火鍋店,每人一小鍋,方便衛生。從昌崔路一路向西很容易在路邊找到這家店,交通十分便利。飯點時候上座率很高,人均消費在45-60元之間。
行程規劃:
前往世紀龍地草莓園采摘只需半天時間,行程安排可以很寬裕,喜歡花卉植物的朋友采完了鮮美的草莓如果游興未盡,可以到興壽南部苗圃橋邊的現代農業科技城游覽,那裡不收門票,登記即可進入,裡面種植著大片的蘭花對外出售,而且價錢也不貴。而希望更加休閒放松的朋友則可以在采摘結束後帶著最新鮮的草莓去十公裡外的興壽鎮的龍脈溫泉或九華山莊,一邊泡著熱乎乎的溫泉一邊品嘗自己的勞動成果。
離世紀龍地草莓園最近的,也是最“運動”,最“IN”的游玩當數隔街相望的軍都山滑雪場,滑雪是專屬於冬天的狂歡。采摘完草莓後,換上雪具,從雪道上呼嘯而下,酣暢淋漓之余,休息時吃幾枚新采的草莓,那美味和快樂感必然會翻番。
草莓采摘的注意事項:
1、進棚的游客要盡量穿平底鞋(高跟鞋容易踩傷地膜),地膜一旦損壞就沒有辦法修復,地面溫度會因此流失,影響果農後期的產量。
2、草莓采摘的時候要看好了再摘,不想摘的最好不要用手去碰,手碰過的草莓比較易爛。
3、采摘方法: 手捏一小節草莓梗,用指甲掐斷後輕輕放進筐內,或者用手輕捏草莓,把草莓和梗拽直,再稍微用力一掰就行了,一定要輕捏,草莓越好的品種越軟。或者備一只小剪刀。
4、采摘時要做到輕拿、輕摘、輕放;不要硬拉,以免拉下果序、果蒂和碰傷果皮。摘時最好帶一點莖,比較好摘也好存儲。
5、有的大棚裡有蜜蜂,不必擔心,只要不招惹,蜜蜂能與人和平共處。
6、有些草莓大棚裡為了殺菌同時栽培了一些零散的蒜苗,請不要把這些當作雜草拔掉,那是果農為草莓維護無菌環境特意栽培的。
7、一般大棚的草莓不需要水洗直接采下就可以吃,因為草莓是很嬌嫩的水果,生長的時候對細菌環境特別苛刻。市場上賣的草莓都是因為運輸污染才需要清洗。但種植過程難免會有一定的細菌,所以建議采摘時品嘗一兩個為止,摘出來後拿清水洗過再吃較好,以免引起您的各種身體不適反應。
8、草莓維生素含量高,營養豐富,但屬於性涼食物,一次不適宜吃太多,否則腸胃會因過寒而不舒服,成人一般每次吃10-20粒為宜。小孩酌減。
9、一般棚主會為有游客准備小籃子裝草莓,采摘後的草莓注意輕拿輕放,不要搖擺小筐,草莓不要捂著,回到家吃不完的放冰箱冷藏,但不能著水。
10、冬春春季草莓大棚裡比外界溫度高出10度左右(一般在18-25度之間),采摘進出大棚注意減衣加衣,防止感冒。
昌平草莓品質優良的地理原因
昌平區位於北緯40度,這一緯度是國際公認的草莓最佳生產帶。昌平區屬暖溫帶大陸性半濕潤半干旱季風氣候區,全年四季分明,年平均日照時數2684小時,年平均氣溫為11.7℃,無霜期為200天左右,年平均降水量為550-600毫米,滿足草莓生長的各項氣候指標。昌平草莓產區位於山前暖帶,晝夜溫差大,草莓生長期光照充足,有利於草莓糖分的積累和風味的形成。昌平上風上水,長年空氣質量達到一二級的天數占70%,由燕山麥飯石中滲透而下的水源純淨無污染,京密引水渠又從這裡穿過,水資源條件優越。土壤屬微酸性沙質土壤,透氣性好。優越的自然禀賦是生產優質農產品的前提。昌平區的自然禀賦十分適宜草莓生長,從而保證了草莓的品質。