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基本信息
- 簡介：
- 花家怡園是一座著名的四合院式餐廳，於1999年改建修繕後開業，縱深百米的三個聯院有曲徑相通，院內游廊環繞、精致典雅，可以充分領略老北京的宅門特色。餐廳備有五百個餐位，大小包間二十余間。無論宴請、聚會或小酌，都是理想的所在。 店中點擊率最高的是“怡園霸王雞”。據老板介紹，這道菜的名字還是當年在此吃飯的梅艷芳想到的。故事很動聽，霸王雞入口的感覺更絕。這是一道需要蘸著醬汁小料吃的涼菜。 除了大魚大肉外，花家白菜也值得一試。花家白菜集眾家所長，關鍵在最後澆的那道汁上，這道汁是總廚每天定時調制好的，只有這樣才能保證這道白菜的品質始終如一。整體偏甜，厚重綿軟的醬汁中滲透了後勁頗足的辣味。吃起來別有一番滋味。
- 到達方式：
- 地鐵：地鐵5號線至北新橋站，東北出口, 117、106路東直門內小街下車。其他交通：地鐵5號線至北新橋站，東北出口, 117、106路東直門內小街下車。
