“香道”是我到了福捨幾次之後才漸漸了解到的。
我本以為,福捨用香,目的是祛除老房子的霉氣、潮氣。然而,進入福捨,屋子雖都有上百年的歷史,卻經過翻建,房屋面積不算大,卻很高挑,通風很好,並不陰暗、潮濕。而這裡的“香道”是與“茶道”、“花道”齊名的一種雅趣。
璐璐是個極富才情的女孩。她在大學所修的專業居然是招生人數很少的“文化遺產保護”專業。畢業後,她就一直在致力於這項十分有意義的工作。她的到來,給福捨帶來了更新更深的文化傳播理念。她把在大學研究的成果以及自學的知識全部帶到福捨來。她說,福捨是個適合傳播這些文化傳統的地方。
這或許與福捨清靜、優雅、古老而樸素的風格相得益彰吧!
我到福捨來,本是沖著悠然的下午茶去的。不曾想,這裡的下午茶居然是伴著袅袅的木香,讓你熏熏然去享受的。
璐璐為我們進行了全套茶道,我們選了巖茶、白茶和普洱,輪流品嘗。碧綠、金黃和酒紅色的茶湯承載在透明的、純白的、紫砂的小小茶杯中,溫潤而晶瑩。杯下墊了竹制的小方托盤,精致無比。璐璐一邊為我們泡茶,一邊講述著她最近對陸羽《茶經》的研讀體會,真是長了不少有關茶的知識。她還不時地把廢茶湯澆再在茶盤上擺著的三個紫砂茶寵身上。茶寵跟茶壺一樣,是要養的。就是把每次的剩茶湯澆在上面,讓茶水滲入紫砂,日久,顏色漸深,茶香漸濃。這三個茶寵是三尊神態各異的彌勒佛。
趁我們品茶的空當,璐璐聊了茶經,就聊香道。她說,香道與花道、茶道一樣,都與佛教有關。“香之十德”(北宋詩人黃庭堅所寫)中說了香的好處:感格鬼神、清淨身心、能拂污穢、能覺睡眠、靜中成友、塵裡偷閒、多而不厭、寡而為足、久藏不朽、常用無礙。焚香一柱能去污穢,能醒腦安神,讀書、入浴、鑒賞音樂或就寢,則是靜中之友。
她從描花老櫃子裡取出一小盒木條和一包木頭片。難怪,一進到這個屋子就會聞到一股說不上來的幽香,絲絲縷縷,若隱若現,原來是這些香料木頭散發出來的。璐璐說,木條是檀香,木片是沉香。我們傳遞著,嗅著木頭的氣息,沒有燃燒的木頭味道淡淡的,很好聞。璐璐點燃了一片檀香,又迅速把火苗熄滅,袅袅的青煙就升騰起來,她迅速把檀香木放入一個精致的小香爐中,用香灰埋了,蓋上蓋子,有青煙從香爐的雕花空隙中飄散出來,那種低調的、沉靜的木香就在這個小小茶室中彌漫開來。那個小小的香爐在我們手中傳遞,每個人都有機會更加近距離地品味這種香氣。
這種香不濃烈、不刺激、甚至淡淡的,柔和的,引誘著你去追尋。
璐璐說,應該在香氣缭繞中閉上眼,放松全身,得到最舒適的休養。
我們照辦,的確很放松,很惬意,幾乎要睡著了。
醒來後,我們開玩笑說,在福捨,怎麼覺得自己快變成老太爺了,時間一下子慢了許多,生活的節奏也慢了下來,做什麼都慢悠悠的了,想快也快不起來。
我想,有了這種感覺是對的。慢生活、細享受,應該是我們的一種生活態度。
生活節奏太快了,就來不及體味生活的好了,豈不太辜負了生活的美。
福捨:北京西城區府右街光明胡同47號 TEL 66011773
(福捨一角)
(福捨的尋香之所)