到了重慶覓食，那可少不了重慶的特色菜：雞雜。而論雞雜的代表，定少不了提到黔江雞雜，其早已在重慶遍地開花。同樣頗有人氣的磁器口古鎮雞雜，近年來也擁有了一批美食擁趸。
糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所制成的一種小吃，在南方地區很流行。重慶的糍粑很有特色，光名字就有好幾種，如白糍粑、涼糍粑、炸糍粑塊、雞蛋液裹炸糍粑片、黃豆面熱糍粑、夾心涼糍粑等。重慶的糍粑是把蒸熟的糯米導入石舀裡，用蘆竹把糯米搗碎
家常味型。此為巴蜀特色菜肴，當地居民家家會做，且各有所長。特色是色澤美觀，香味濃郁，微辣香甜，肥而不膩。有“過街香”之美稱。
磁器口麻花又稱陳麻花，指重慶市磁器口所產麻花。磁器口大大小小的麻花店都標榜自己是正宗“陳麻花”，讓游客找不著北，其實每家味道都差不多，一般分麻辣味、椒鹽味、甜味三種，香甜酥脆。
