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日月潭大頭鲢

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日月潭特產__ 無土腥味的大頭鲢

靠山吃山靠水吃水,所以囉! 居住在日月潭的我們, 當然也是日月潭的漁民囉! 以下的介紹就是要告訴大家,日月潭除了有名的總統魚之外, 還有美味的大頭鲢 !日月潭的魚,您絕對敢吃、想吃,因日月潭夠深、夠廣,所以生長在這裡的魚,活動力夠自然造就肉質鮮美外,讓您吃起來沒有土腥味的困擾與恐懼。

酥炸大頭鲢

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大頭鲢小火鍋

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糖醋大頭鲢

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