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大稻埕和迪化老街,走近台北百年街區

     編輯:台灣美食

若想感受老台灣昔日風華的話,一定不能錯過大稻埕和迪化老街。清朝末期,由於艋胛一帶水域河沙淤積嚴重,許多往來的商船改為停泊大稻埕,久而久之大稻埕便逐漸接替艋胛,成為台北最繁華的地方。如今這裡還完整地保留了許多古老的中藥房、南北干貨鋪、茶葉、布匹店等等,是個購買干貨的好地方。老店復古味道才是王道。

這裡是台北市現存最完整也是最具歷史意義的老街,走進老街看看,閩南、洋樓、現代主義及仿巴洛克式建築特色一一呈現,時代的軌跡在此留下痕跡。

攝影 / 丁丁

猶如伍佰台語歌詞中不曾想看過這麼多的樓仔厝,那會整個天頂是攏總全砂的都是樓房,要去東區感受一下,看那的人敢是攏總穿甲足趴的炫麗繁華之城。

當然,台北的冶艷猶勝以往,但他依然保有著多元、簡譜的一面。端看你是否願意靜下心來凝視這一路或深或淺的足跡,觀看已經成為今日的高樓間隱藏著昔日的平方。

建城百余年,艋舺與大稻埕歷史的痕跡深深烙印在老台北人的心目中。老去的城市面容宛如泛黃記憶,助理於迪化街上的洋房、茶莊、老藥行、老布店,偶然遇見他們,總是激起心底的悸動。

古色古香的街道,是遺忘還是提醒?老東西或許現在看起來不再被需要,因為他們逐漸成為不受注意的少數,但他們卻用另外一種角度來诠釋期間的美麗與見證台北生動的歷史,很多並非結束,而是換了一種形式。

閱讀台北,不只有蓬勃的面貌,更需要翻開歷史的扉頁展開深度的旅程,讓我們重返時光,一起勾勒出歷史與文化的記憶,在紅磚瓦礫中歷盡往日的情懷。

見證了台灣開埠以來的歷史滄桑,也曾經是台灣思想文化最活躍的地方,大稻埕——這座百年街區,如今恢復了平靜。今天我們看到的大稻埕,是一個悠閒的、市井化的街區,我們走過她,留下匆匆一瞥!

大稻埕曾經是商業繁盛、文化活躍的地方,與台北 " 城內 " 並立,稱為 " 城外 ",是北台灣商業和文化的另一個中心。這個經歷百年滄桑的地方,如今是重要人文觀光景點。

現在步調緩慢的大稻埕更是開立了許許多多非常具有自我風格的咖啡店,來到這的人不再只是采買生活用品的年長者,更多的是年輕的旅客,喜歡帶著相機,穿梭在大稻埕的大街小巷中,記錄每個角落的景致,靜靜感受大稻埕從古至今流傳下來的魅力風情。

大稻埕碼頭:想當年,這個重要的交通要道幾乎承載了迪化街那些老號所有的海運需求,雖然如今已經不做此用,可若是站在路口等一個紅燈,也會注意到往來的人流如梭。

據說大稻埕在台北市政府的規劃下,在特定的節日也有煙火活動,讓民眾在淡水河畔欣賞美麗的煙火表演;此外,附近的大稻埕歷史街也是著名的景點,海關博物館更是展示著世界各國的海關制服以及相關文獻、文物,讓民眾在都市的忙碌生活中,能夠體驗早日的純樸風情。

攀交迪化街親家是過去不少中產家庭的夢想,代表子女婚配對象家資殷實,門風踏實,不會過度招事。如今仍會聽到人們說親家來自「迪化街」,只是在枝葉散盡的當代,不免有假託附會的暧昧感。

迪化街糅合了異國的建築風格,主要分布在台北大橋以南,到永昌街以北之間的路段。

愛吃甜品的不能不去李亭香餅店,古時候大家說平生不識成近南,就稱英雄也枉然,現在我要告訴你,不吃李亭香,不知漢餅香。他們的餅是你到台灣一定要買的手信。

李亭香百年制餅家位於迪化街,創立於民國前 17 年,傳承至今已有百余年歷史。在秉持傳統制餅的精髓之余,新一代傳人也不斷的推陳出新,並成功的把祖傳的百年 ­ 餅鋪成功地轉型成為伴手禮名店。

店內的人氣伴手禮是經典小泡芙,共有四種口味:經典原味、醇濃巧克力、咖啡核桃和檸檬雪酪,每袋的外包裝上有印有可愛的表情圖案,好像每個小泡芙都在對客人微笑呢。口感讓人驚艷的經典小泡芙被稱為台灣的馬卡龍,除了小泡芙之外,店內的平西餅和步步糕也是熱門伴手禮。喜歡糕點的旅人們不妨來此購置一些伴手禮回去。

迪化街是大稻埕商圈的核心,匯集南北貨、茶葉、中藥材、布匹等各類物品。街道建築一直保持著舊日的閩南、巴洛克式特色,成為台北市保留最完好的老街,至今仍存留完好的古跡就成為過去歷史的見證者,將歲月長河中的悠悠故事娓娓道來。

今天的大稻埕已經不算是台北市的鬧區,但是大稻埕的迪化街一帶,仍然有許多南北雜貨店、茶行、中藥店,同事也保留了一部分帶有西洋風格的老建築。成為這個一度繁華港市的歷史見證。

有人說台北人過年最無聊,基本都待在家裡。這話只說對了一半,台北人為了過好這個年,除夕前家家戶戶都會大采購做年菜的食材,以一桌夠味的料理,招待難得團聚的家人。而說到采購年貨,就不得不提台北最有名的迪化街了。

隨著時代變遷,台北年輕人大都選擇到大賣場采購年貨,但只要有時間他們仍然會去迪化街感受春節的氛圍,穿梭在絡繹不絕的人潮中,挑選各式各樣的精品,即使不購買,這一逛才感覺過年了。

年輕人如此,那些老台北更是如此。到迪化街搜刮一番,展開充滿人情味的采購。那種摩肩接踵、互動交流的畫面充滿活力,會讓人感到台灣是非常可愛的地方。

迪化街霞海城隍廟是當地信仰中心,每年農歷五月十三的祭奠最是熱鬧,與附近的慈聖宮和法主宮並稱大稻埕三大廟。香火鼎盛的廟街、親切的店家,展現了台灣市集的傳統和歷史。

一路吃喝,可也別忘了觀賞兩旁的街景。迪化街的樓房以土埆壁和紅磚為主要建材,附加浮塑、裝飾,風格極為古樸,那瓦片覆蓋的斜屋頂、木板組成的門窗、屋檐下的亭仔腳,蘊含著福建閩南式的建築風格。除了美食、建築之外。

在迪化街有些不起眼的店面前,經常停放著奔、美洲虎等高級轎車。有時運氣好的話,還可以在某個轉角看見敞篷的勞斯萊斯停在路旁。這些蛛絲馬跡象征著這個曾經是台北最富裕的地區,至今還擁有相當驕人的雄厚實力。


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