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基隆美食一日游

     編輯:基隆旅游訊息

回台北沒幾天,朋友就要請我到基隆他家住上一天,順便一起吃個飯,也因此看到那我一直很不屑的黃色小鴨,我打從心裡就不懂這黃色小鴨是在紅什麼? 不就是一只放大版的玩具鴨…
黃色小鴨(英語:Rubber Duck,中國大陸稱為「大黃鴨」;台灣稱為「黃色小鴨」;粵語地區稱為「巨鴨」或者「橡皮鴨」),是荷蘭概念藝術師弗洛倫泰因·霍夫曼所創作的巨型黃色小鴨藝術品,先後制作了多個款式,其中一款為世界上體積最龐大,為26×20×32公尺。
事實上霍夫曼在世界各地展覽的黃色小鴨並不是同一只,在荷蘭的黃色小鴨的身高只有5公尺,在法國的則有26公尺,為目前世界上體積最龐大的黃色小鴨,而香港的則是16.5公尺。 因為霍夫曼根據每座城市的天氣、潮汐及擺放位置等不同條件,對其作品重新設計尺寸,並且強調是為本地制造,他希望藉由每個城市參與制作,讓當地居民能夠更喜好黃色小鴨,後來在台灣高雄、桃園和基隆的黃色小鴨一樣都是18公尺高,並列世界第二、亞洲最高的黃色小鴨,但是桃園和基隆的黃色小鴨為了防風再加重了1.3倍,展出的期限都是以簽約的內容而定。
據說某日,霍夫曼在為子女收拾玩具時,發現了一只黃色小鴨。 他表示:「在地上看事物,相比站起來看,事物像變小了,確實好不同。」因而獲得創作靈感。 
另外一說法是,霍夫曼提及有次他在一間博物館參與展覽時,其中有廠商販賣乳酪,只要購買乳酪就送贈黃色小鴨,霍夫曼事後與廠商聯絡,廠商邀請他創作大型的黃色小鴨及相關的產品[8] 。1992年,一艘自香港駛出的貨輪打算穿越太平洋抵達美國華盛頓州塔科馬港,惟途中在國際日期變更線附近遇到強烈風暴,貨輪內一個放置有中國制造的2萬9千只浴盆玩具的貨櫃墜入大海,並且破裂,當中浴盆玩具又以黃色橡皮鴨為主,另外又有藍色海龜及綠色青蛙,形成了一支龐大的「友好漂浮物」,在大海上隨波逐流。 2003年,當中一部分開始抵達美國、加拿大及冰島等國家的海岸,其旅程吸引了許多橡皮鴨迷的關注。 據稱該事件為霍夫曼留下了深刻印象。霍夫曼於2013年6月在北京澄清:「真正的起點是,我曾經從荷蘭一位畫家的風景畫裡看到一只鴨子。」霍夫曼表示於2001年時,「橡皮鴨」在其頭腦中僅是一個概念,經過5年才最終誕生。

喵幾眼後就去基隆廟口夜市吃飯,看看有地陪會不會找的東西好吃一點,更有特色,沒想到我朋友在台中待太久,一點都不了廟口夜市,稍微逛了一下,買來很有名海鮮炒面,再找鮮海產店坐下來吃。
順帶一提基隆廟口夜市是以仁三路上的奠濟宮為中心聚集,是全台灣最著名的夜市之一,由於基隆廟口夜市哩幾個重要的漁港當相當的近,因此海鮮在這裡可以說是相當有名,但由於觀光客較多,所以價位上並沒已很親民,但今天是趙哥請客,就給他不客氣了,況且話說他可能是我未來背包的伙伴,背包客也有學長學弟制,他是最菜的,這餐就讓他請(開玩笑的,背包幫不是國軍,沒有這麼黑啦!)。

基隆景點圖片

先吃大排長龍的海鮮炒面。

基隆旅游攻略圖片

魚卵沙拉

基隆自助游圖片

豬肝湯

基隆圖片

重頭戲奶油沙母,這只沙母要價800台幣(想當於26.6美金)貴死人!
不過肉質飽滿,卵黃更是豐裕,新鮮的味道在水中打轉,這麼好的沙母拿來做奶油螃蟹,實在奢侈。

基隆景點圖片

整整一整桌的海鮮,就兩個人吃,其實在價位上偏高,生蚝品質也不怎麼樣,但是不是筆者出錢,算了!

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隔天友人為了要洗刷不盡責地陪的稱號,又返回廟口吃中餐,這次吃羹湯和豬腳,希望可以扳回一成。

基隆自助游圖片

肥滋滋的豬腳,筆者小時候一直不敢吃,直到吃過好吃的德國豬腳後才重新接受豬腳這種食材。

基隆圖片

先切個一份豬蹄膀來吃。

基隆景點圖片

鹵的顏色很漂亮

基隆旅游攻略圖片

瘦肉肥肉都有,口水狂滴。

基隆自助游圖片

先扒上一碗鹵肉飯。

基隆圖片

不便宜但好吃的豬蹄膀

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肉羹湯

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吃飽喝足逛一下白天的廟口

烤巨無霸章魚腳,價位上也很觀光客。

基隆自助游圖片

田雞肉,就把活生生的美國牛蛙放在水缸裡,新鮮度和驚恐度十足,完完全全呈現出台灣小吃文化的特色。

基隆圖片

總結:基隆廟口夜市是一個適合帶外國朋友來的景點。

基隆景點圖片

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