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新竹內湖書食空間 閱讀美食兩不誤

     編輯:新竹旅游訊息

餐廳設計仿照復古的歐美圖書館建築風格,身在其中用餐別有風味。

忙碌的上班族,你有多久沒有靜下心來,閒適地閱讀一本好書。在內湖花市附近,一個獨特的“書食空間”,正准備迎接你的光臨,餐廳設計仿照復古的歐美圖書館建築風格,置身其中讓你自然融入而愛上閱讀。

“Moooon River”是咖啡館、也是書店,在這裡點上一份自己喜愛的餐點與咖啡,選讀一本感興趣的書籍,就可以開始與知識對話,在挑高的巴洛克風格裝潢下,盡情享受浪漫的書香氛圍。

老板Eric本身愛看書,也藉著開店鼓勵客人靜下心來閱讀!

老板Eric有感於內湖科技園區雖然是知識份子進駐的重鎮,卻看不見任何一間書店也嗅不到文化氣息。因此Eric與朋友合資,將書店的概念帶進咖啡館,希望內科上班族能重新了解閱讀的重要與價值。

滿布文化氣息的氣質咖啡館。

書架上的新書歡迎客人翻閱,想要點餐,也必須先打開一本原文書,特制的菜單巧妙地藏在書裡。招牌餐點“青醬野菇鲑魚炖飯”使用台灣本地稻米,炖煮之後米粒較軟好入口,加入豐富的鲑魚肉塊、菇類拌炒,青醬香味濃郁,炖飯軟綿鮮香,是一道最受客人歡迎的人氣主餐。

青醬野菇鲑魚炖飯。〔圖/影音中心〕

“蜂蜜芥末波菜雞三明治”是老板經過一次次嘗試研發,創造出精致豐盛的三明治料理,全麥吐司包夾著香嫩烤雞肉與新鮮波菜,佐以蜂蜜芥末調味,讓輕食也能兼具健康與飽足感。

蜂蜜芥末波菜雞三明治。

想要在此享受悠閒下午茶時光,建議可以點現烤的“紅豆抹茶松餅”與“藍莓香蕉奶昔”,加入抹茶粉制作的松餅,餅皮帶著香醇的抹茶香氣,淋上煉乳再沾取抹茶冰淇淋和蜜紅豆一起食用,口感綿密、層次豐富。搭配飲用呈現粉紫夢幻色彩的特調奶昔,濃郁香蕉果香,滑順不甜膩,還喝得到藍莓果粒。

下午茶推薦組合:紅豆抹茶松餅+藍莓香蕉奶昔

從菜單、空間裝潢、選書陳列等小細節,可以看出老板鼓勵閱讀的態度。在這裡享受當低頭族的自由,沒有壓迫感,不必與時間追逐,換來的是充實及再出發的動力。

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