客家桐花祭
地點:關西鎮彩和山;新埔鎮九芎湖地區(霁月步道、九福步道、觀南步道)、巨埔社區(巨埔步道、龍頸步道);芎林鄉飛鳳山、燒炭窩桐花步道、鹿寮坑桐花步道、濕地農場;橫山鄉大山背地區(騎龍古道、大旗崠景觀步道、茶亭古道、三叉埤環湖步道);尖石鄉》北角桐花步道、馬胎桐花步道;北埔鄉二寮神木區、南埔生態區;湖口鄉仁和步道、金獅步道、漢卿步道、畚箕窩;寶山鄉寶山水庫、沙湖坜藝術村、新城社區;峨眉鄉獅頭山風景區(籐坪古道、六寮步道、峨眉湖步道、十二寮休閒農業區)
時間:4月底到五月中旬
介紹:“桐舞春風.悠游客莊”,政府規劃多條賞花線路,舉辦各種特色賞花活動。
新埔柿餅節
地點:新埔鎮 褒忠亭義民廟
時間:每年10月
介紹:新埔鎮旱坑裡的柿餅制造業已持續有百余年的歷
史,早已成為新埔鎮所特有的產業文化。節日內容有農特產品展售親子趣味競賽、免費柿餅冰品品嘗會、免費柿餅雞湯品嘗等。