到台灣自由行，一定會接觸到民宿。台灣有很多合法並且經典的民宿，民宿在台灣不僅僅是個產業，它是一種文化，更是台灣的一種社會現象。感受台灣必不可少的一個環節就是體驗民宿，甚至有一種旅行叫玩兒民宿。
民宿和普通酒店旅館不同的地方在於個性化。通常只有5間客房的民宿就像主人的家一樣，它的規模不適合接待旅行團，但特別適合自由行的朋友。民宿的主人各有不同行業和不同背景以及文化修養，這就決定了會多種主題的民宿，異國情調、家庭溫馨、懷舊復古、原住風情、田園農場等。住在民宿除了與其它住客之間擁有更多的交流空間外，更能享受主人所提供的家一般的感覺。其中一些更以建築的造型和氣質，依當地環境精心設計打造，使民宿本身就成為一處風景，更因主人的修養而極具品味，成為一間經典的好民宿。
台灣花蓮位於台灣東部，依山傍海風光無限，台灣人度假也都會選擇來花蓮，這裡的民宿業因此而相當發達，七星潭風景區有很多海邊的民宿，像海灣民宿這樣有幾層樓高的，可以在房間裡望到美麗的月牙灣。民宿的主人是親切熱情，健談豪爽的陳媽媽，她和她的兒女們會親自接送客人，問寒問暖，告訴我們哪裡更好玩，哪裡更好吃。陳媽媽還會親手做早餐，真的就像對待自己家人一樣。而海灣民宿是夜不閉戶的，門前的自行車放在那裡沒配鎖，幾年了都不曾丟失。淳樸的民風讓我們汗顏至極，這不是我們的遠古時代麼？
海灣地址：花蓮縣七星街79巷25號
近台11線公路的鹽寮有些民宿就建在海邊上，每棟房子都不一樣，地中海戀人民宿更有兩個Villa臨海而建，伸手就能觸摸到大海一樣，分別叫做海洋和星空，是美麗的女主人參與設計的。星空面向大海這一面整體都是玻璃的，浴室連天棚也都是玻璃的，可以望星空的衛生間，而真正的太平洋就在窗外！倚床觀海，擁衾聽濤，泡在浴缸裡欣賞太平洋的浪花。
地中海戀人地址：花蓮縣壽豐鄉鹽寮村福德28號（近台11線11.5公裡處）
有的民宿甚至會出現在你意想不到的地方，甚至只有一條羊腸小道的山中。花蓮壽豐的梯田山就是這樣一間民宿。穿過九曲十八彎的山路，幾間彩色的小木屋出現在眼前時，就是一個曲徑通幽的感覺。這裡是台北設計師李玠岳的作品。幾年前厭倦了都市喧囂的李玠岳和一些喜歡騎馬的朋友們在附近山裡開起了馬場，偶然間一次上山時發現了一處破舊的老屋，學設計的他心動了，立刻在腦海裡規劃了新的藍圖。找到屋主買下這裡後，經過修繕和改建，一座歐洲風味十足的莊園落成了。主建築有三棟呈一字排開，院子裡鋪滿了石片，還搭建了一個露台。李玠岳為了體現最天然的味道，用磚泥自蓋了烤爐。提前預約的話，美味的烤雞就會從烤爐飄散出陣陣香味。西式私廚晚餐也需要預定的。
荷蘭式的設計風格，風味十足的吊燈和燭台，加上從歐洲進口的古典家具和配飾，仿佛置身在童話王國中。除了照明，裡面沒有任何現代化設備，最大限度的提供了更多的空間和環境來除去煩惱，疲勞和浮躁，來感悟和親近大自然的純和美。來到梯田山感觸頗深，似乎明白了為什麼一個身在都市的著名設計師會不惜一切來到山裡。抬眼望遠山平原層次分明，山腳下的炊煙漸漸升起，置身山林中童話般的小屋前，從心感受到一切都是那麼美好，瞬間理解了為什麼這裡的民風依然淳樸。梯田山地址：花蓮縣壽豐鄉豐山村山邊路二段83巷12號
台灣還有很多民宿值得去品味，台東的余水知歡，有天然山泉泳池。台南的謝宅，一間有50年歷史的經典老宅。還有花蓮雲幻、山翠、水靜的雲山水，以及前有碧海後有青山的石梯坪等，魅力民宿，只盼邂逅有期！
