嘉義縣樸子市“清木屋咖啡屋”,是利用日治時代衛生所裝修而成,用餐區在60年前分別是手術室、病房及診所餐廳,咖啡屋的老板黃崇哲、蕭秀霜夫婦說,將老診所改為咖啡屋,是為保留祖父黃清木行醫多年的精神,客人稱贊說“太有創意了!”
樸子市“清木屋”咖啡屋建築已有86年的歷史。
蕭秀霜說,祖父黃清木及曾祖父日治時代在樸子市開元路合開中、西醫診所,“清木屋”是當時的衛生所,民國45年祖父買下“清木屋”作為外科診所,與具有藥劑師背景的祖母黃吳彩雲共同為傷患治病。民國75年,當時已經68歲的黃清木突然中風,“清木外科診所”因此停業,黃崇哲為保留祖父母行醫多年的精神,經與家人商量後,將這棟具有86年歷史的日式建築裝修改為“清木屋”咖啡屋,今年7月1日開幕,全部有30個座位。蕭秀霜說,咖啡屋內的櫃台是當時診所藥局,而手術室、病房及診所餐廳全部改為客人用餐區;至於祖父的診察室則保留,黃崇哲夫婦還將診所原有的客廳改為文物展示館,陳列祖父、母留下來的各種醫療器材及相關的文史資料。蕭秀霜表示,咖啡屋除了賣咖啡外,也提供各式飲料及點心,包括歐蕾、冰淇淋及松餅,價格走平民風。以咖啡為例,最便宜的每杯只要80元,最貴的150元。遇到假日,客人絡繹不絕,建議最好先打電話訂位。“清木屋”咖啡館的櫃台是當年診所藥局。 記者黃煌權/攝影
店家資訊清木屋咖啡屋地址:嘉義縣樸子市市東路40號電話:0918883501營業時間:每周二至周日上午11點至下午6點(周一公休)本文章來源於網絡,如有侵權,請聯系刪除。