傳承來自薰衣草森林的生活方式,「好好good days」將想要傳遞給現代人的生活態度帶入城市裡
首家店位在西屯區熱鬧的秋紅谷旁,一家門口花草茂密的森林系餐廳
沿著水泥走道兩旁露天木桌椅和豐富香草花園,招牌上略帶手感的字型設計風格
帶著簡約詩意與優雅氣質,很特別又帶點可愛氣息,很多人聽過好好,卻很少人親自來到這裡
從外觀看還以為是家設計公司,完全沒有商業氣息
第一個好是屬於自己的美好,第二個好代表與他人分享的共好,在生活裡好好吃飯、好好享受、好好旅行、好好閱讀
看似簡單卻越來越不容易,「好好good days」用簡單、清新、健康、自然的品牌理念
將繁忙的腳步緩和下來,好好地做好簡單的事。走進僅有一樓的挑高室內空間
運用多種元素妝點這個大廚房,先是木箱裝盛的新鮮現摘小農產地直送農產品
有栗子南瓜、地瓜、紅白蘿卜、檸檬、蘋果、鳳梨,一旁放著投幣筒挑選喜歡的自行投幣購買即可
從門口廣大的庭院打造出休閒氛圍,在都市裡難得有這麼一處綠意盎然的美景
推開大門,眼前的景物擺設完全不像是一家餐廳,反倒更像是一家展現自有態度的展示空間
農產品隨意擺放著,喜歡的就自行投幣裝袋拎走,這裡是個小小農產市集
另一邊櫃台旁是個小型森林,療癒系可愛多肉植物盆栽,看得我目不轉睛
很想要挑幾個帶走,靠近窗戶每天曬著大量陽光,植物長的特別健康
以六米保齡球道打造而成的長木桌上擺滿展演商品,像是手做餐具、文具、皮件、果醬、果乾和彩色麵條
這桌面上販售的商品都是餐廳內會提供給客人使用的,品嘗到喜歡的美味就可以帶回家繼續享用
整個大空間裡邀請許多職人一同設計規畫,透過好好這個藝術空間來傳達日常生活的美好之處
結合藝術策展、創意食堂、閱讀、活動體驗,創造不同領域職人的好物分享
大片白牆是插畫家良根彩繪畫布,鮮明簡單的有趣構圖,呈現出食材健康天然的理念
空間設計師毛家駿用充滿溫暖手感的老家具營造出舒適惬意的用餐氛圍
開放式廚房上方黑鐵吊架配上白色磁磚吧檯更有設計感,大片黑鐵邊框玻璃窗與庭院美景連結
將綠意盎然的視野延伸到室內,像是在森林小木屋裡用餐的惬意感
據說現場每張桌子都有著將近60年歷史環游世界一周才到了好好
將藝空間x微食堂x好生活的品牌理念落實於餐廳裡每個角落
每一季的裝置藝術主題都不相同,會隨著主題更動現場擺設
現場享用的餐點口味如果喜歡,可以自行購買原物料回家DIY
將餐廳裡的美味料理延伸到家裡,帶著一股幸福感
說到這裡的餐點是一般素人也能做出來的家常料理跟飲品,沒有高超手藝也能輕鬆完成的美味
更不藏私的將食譜分享給大家,讓喜歡這裡餐點味道的客人都能買食材回家自己烹饪
品牌經理欣貝說:『我們不定期有烹饪體驗活動,教大家怎麼運用這裡的食材煮出好料理
餐點大多數以當令當季盛產農產製作,所以每次來口味都會有些微不同,對的季節吃對的菜才是好好生活。』
曾經有客人很喜歡這裡開放式廚房特色,加上空間開敞舒服,便將廚房包下親自料理招待親友
新型態的生活態度將美好方式與精神結合,創造出新型態的Lifestyle shop是好好最終想要傳達的理念
用心炖煮的「家常用心炖牛肉」選用新鮮蔬果加入牛肋條長時間熬煮,蔬果鮮甜融入湯汁裡
牛肉炖到入口即化,搭配香氣四溢的霧峰香米、米粒Q彈飽滿,像是吃到充滿媽媽愛心的溫暖料理
記憶中味道的創意甜點「麵茶冰淇淋+濃縮咖啡」,記得小時候放學在柑仔店買到的黃色小包裝麵茶嗎
團隊特地到鄉下挖掘懷念的麵茶,健康純天然配方,澹澹榛果花生香的微甜麵茶,與香草冰淇淋充分溷合
再溶入espresso咖啡迸出好奇妙的滋味。「經典黃檸檬塔」對於檸檬塔毫無招架之力的豬飛當然要點來品嘗一下
用了八顆黃檸檬才能製造出一顆檸檬塔,酸度適中入口後香氣迷人,連塔皮都巧妙加入檸檬皮顯出澹澹果香
在這裡不像是一家餐廳,更像是回到家裡吃飯一樣輕鬆自在,享用簡單的家常料理,留下對好食物的記憶和美好時光
【麵茶冰淇淋+濃縮咖啡 $120】
小時候回憶中的麵茶溷搭香草冰淇淋,再淋上濃縮咖啡
原本心來還猶豫著這組合也太挑戰味蕾了,沒想到一吃便愛上
【經典黃檸檬塔 $120】
光想就讓人口水直流的檸檬塔是店內熱門招牌喔,微酸口感,綻放檸檬芳香
【有機玫瑰花瓣起泡水 $150】
喝之前先均勻攪拌讓玫瑰花醬漂浮在氣泡水裡,然後大吸一口氣,透心涼的感覺正適合悶熱夏季
【家常用心炖牛肉 $360】
將餐點各自裝在小巧的盆器裡,看似不多但吃起來也是非常飽足
非常家庭味的料理,雖不是技術高超的料理,卻也是溫暖滿分
【香料雞肉塔可香菜薄荷莎爾莎和醃漬辣椒 $180】
本來是因為好奇菜名也太長了而引起我注意,特地點來嚐嚐
好清爽的組合,微辣醬汁配上香嫩烤雞肉,味道層次豐富
【草莓與野莓拉希 $180】
拉希意思就是將食材攪拌在一起,若不解釋實在摸不到頭緒
濃郁的莓果優格,酸酸甜甜挺討人喜歡的
一直很好奇「好好」到底葫蘆裡賣著什麼藥嗎
我想,賣的不是商品而是一種對生活的態度,鼓勵每個人從日常去挖掘被遺忘許久的快樂和放鬆
很喜歡這種說著故事的主題咖啡館
改天換你來這裡感受「好好」打從心裡想要與每個人分享的生活方式喔
說不定你也會和豬飛一樣對生活有一種重新認識
好好Good days 西屯店
地址:台中市西屯區朝富路232號
http://www.gooddays.com.tw/find.html
電話: 04-2258-0196
營業:週一至週日07:30-21:00