西行漫記——回京（下）

我和一位也回北京的北京老伯坐在一起。主動和他攀談起來，得知他是曾經奮戰在祖國 西北戰線上的老地質工作者。他對藏族人民比較了解，於是就此次旅行的一些問題、事物聊了 起來。話題從酥油茶開始，因為我們此行竟然一直沒有機會喝到。請他說明了一下酥油茶的做 法。據老伯介紹說，由於酥油很油膩，藏民會將碗用干羊糞搽一下，然後用顯然已經不干淨的 抹布再擦一下，就往裡面倒酥油茶，而後恭敬地端給客人——至於酥油茶的做法，由於涉及到 一些我根本就沒有聽太懂的詞，無法記錄在這裡。奶茶的作法也比較特別，我唯一記住的是藏 民很實在，奶茶中奶的含量高達50%以上。我想起了在格桑草原喝的奶茶，不知道純度達到多 少？後來還介紹了喝完酥油茶，藏民會招待你面片、手抓羊肉或者血腸。關於血腸即是剛殺死 的羊的腸子，藏民的處理很簡單，只是隨便的一撸就丟到鍋裡去煮。談話的內容當然還有很多 ，包括他們地質考察時如何消磨業余的時光，如何享受國家給他們的待遇等等。其中談到了當 年為了打石油，他們扛著東西四處找，從老伯的臉上可以讀出一種自豪。由於長年在外考察， 與藏民經常接觸，他們當年的規定是，藏民請你，你要麼接受他們的邀請進帳，要麼就不要進 帳，因為只要進帳，你就別管東西髒與否，你就得吃，否則藏民會認為那是對他們的輕視。我 想要是我，我是否會選擇接受呢？但現在藏民是否還這麼淳樸熱情呢？老伯說，現在好多藏民 都跟老漢民學壞了，待客之道大不如前了。我想起了扎西後來跟我們說的，再到草原的時候， 就和他去烏蘭，那裡的藏民一年見不到幾個外人，待客很熱情。我突然感到一種不安。
晚上和Rayco到餐車上吃東西，主要是想喝酒，後來順便點了紅燒湟魚。至於評價我已經 做過了。我們前後要了三瓶酒，小丫頭顯然不勝酒力，雖然不曾借酒發瘋，可是卻因此為洗手 間做了兩次貢獻。不知道她是不是在為回京後重新開始的那種學習生活感到了緊張？還是因為 沒有趕回來考《西方經濟學》而不安呢？
夜晚降臨了，所謂空調特快卻是很悶熱，我沒有絲毫睡意，只好聽音樂轉移注意力。我 們這節車廂的那位工作人員還是很勤快地掃地拖地，其實這樣卻為想休息的旅客帶來了一定的 不便。Rayco後來戲稱他為勤勞、快樂的老鼠。
難熬的黑夜終於過去了，在晨光降臨的時候我和人交換了一下座位睡了個小覺，醒來的 時候，車已經准備駛入河南省境內。昨晚車經過西安的時候，我們特意下車將雙腳踏上了古城 的土地，以此自足。經過了鄭州車站，終於找到了一個座位可以比較舒服的坐著，玩紙牌等待車到達石家莊 ，到達保定，最後到達我們的目標北京西站。當我們看到了北京黑色的護城河水，雖然感覺不好，但是回到了北京，感覺就象回到了家裡。