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北京的風味餐館

     編輯:北京旅游攻略

1、贛南飯店:在崇文門哈德門飯店東側(108車站再過去一點),只是一個比較小的飯館,但裡面的贛菜一絕,而且特別便宜,四、五個人吃飯點小炒魚,酸菜肚尖,三杯雞,炒米粉等菜(小份)加起來不超過60.00元。好吃極了。它門口有一個老北京,就沿街,非常好找。可以去試試。

2、大理駐京辦的“蝴蝶泉”:(西單商場馬路對面的電信大樓後面胡同裡,路上會路過西城區文化館,總機:66157755,總台:66156584)
涼拌薄荷、雲南腐乳拌白米飯就著黑三剁、跺椒臭豆腐、炒餌塊(向愛吃炒年糕的隆重推薦這個) 酸木瓜炖鲫魚,很好吃,大約每人30左右吧,

3、麻辣誘惑:就在菜百的對面,馬路北,很大的招牌,非常顯眼。(自2003年他們做廣告後,質量下降)
水煮鲶魚: 味道真的不錯,個人認為比沸騰魚鄉的好吃,不是很辣,但是滋味入的很足。
金珠蹄: 味道很好,上來一會就被消滅的光光的,肉墩的很爛,入味。
蟹黃豆腐: 恩。。。滋味好,尤其對於要減肥的人來說,又清淡!
糯米鴨:是不是沸騰魚鄉裡也有這個菜的?想不出來了,但是味道挺好
土豆泥:他做的是鹹鮮口的,可以主動要求做成番茄醬的,好吃,就是油太大了;
芋兒雞:芋頭好吃,呵呵;
毛血旺:內容極其豐富,不過好像有點那種味道,最後沒有吃完。

4、三個亭:在白雲觀附近的重慶火鍋。比老媽強多了,湯底夠味兒,價兒便宜,鴛鴦鍋底15,素菜3塊,5塊,肉一般是10塊一盤,紅湯煮海帶、凍豆腐,白湯煮蘿卜都好吃啊,炸火燒又大又香,一塊錢一個,我和家長一般再FB,60塊錢也打住了。

5、喬家大院:(順長安街的路北側走,過南禮士路口,再往前走半站地左右,有一條胡同,胡同口上左側有一工商銀行,進胡同50米,有很大招牌,現在叫“西北”什麼什麼,喬家大院的招牌並不顯眼,就是。在永定路上,五一小學隔壁也有一家)
山西風味,強烈推薦他的烤羊排,真是烤出來的,香~~,28一份好大一塊,栲姥姥也還不錯吧,10塊一籠。

6、靛廠新村的“香四海”川味館:(六裡橋向西,乘4路、854路汽車能直達,電話是88246950)在那麼一溜小餐館之中,居然有裝修的如此雅致脫俗的地方,看上去干淨衛生(應該能一眼看到青瓦的屋檐)。
“川北涼粉”、“麻婆豆腐”,“回鍋肉”、“水煮牛肉”及素菜“魚香茄絲”,老板極力推薦的主打菜系,“砂鍋肥腸”和“雲豆豬手煲”嗨!那個麻辣,那個鮮香,又叫人平添幾分回味,(據說他們的原材料全是從四川托運過來的!)最值得回味的是小店老板免費送上的“熱可樂”,是可樂加上大棗,枸杞加熱熬制而成的,既香甜爽口又溫熱暖心,真的是麻辣之後的好選擇啊!五人,加上主食(南瓜羹、米飯)、啤酒,共110元

7、“鄉間民肴”(在朝陽路上,正確的說是在楊閘環島往西1.5公裡左右路南,門前有個木頭水車的就是)
湘菜館子,味道很地道的.
(1.米湯青菜煲:就是那種把青菜切地碎碎的和米湯一起煲,非常好吃沒的說
(2.湘西醬板鴨:是個涼菜,非常辣!辣的嘴巴都疼!但是真香!好象放了不少香料煨過,非常入味,但是非常有咬頭.愛吃鴨脖子的肯定也好這口.不過提醒一下,這道菜不是一般的辣.不太能吃辣的同志要謹慎啊.
(3.鄉間小炒肉:最好吃的小炒肉,和盛菜的青花小瓷碗相得益彰.肉香,肥瘦相當,口感是微微的焦脆,香不可言.
(4.豆醬:調味料很香,不是傳統的醋蒜,還點綴了香菜,爽口的涼菜.
(5.剁椒鲽魚頭:香濃馥郁,還體貼地送一小盤荞麥涼面,可以在吃完魚頭後拌著剩下的湯汁把盤子掃干淨.
(6.紅燒米豆腐:不說了,大家都知道米豆腐好吃哈.
(7.玉米燒小排:愛吃肉的人都愛吃的菜.

8、莫斯科餐廳:(雅寶路口上。日壇公園西南角正對著的一個餐廳,和北展的老莫名字有些象,不過兩碼事!還有一個分店也不遠。你要證實一下就問他們是不是附近去年開了一個分店。)
裡面有樓梯上二層,是酒吧那種格局,二層有欄桿可以看到一層,在一層靠近二層的地方掛著電視,是衛星傳送的俄國電視節目。大廳對著門的方向有一排火車座樣式的,而中央是散放的方桌,進門有個影壁,繞過影壁才能看到服務台,曲曲折折的。是俄羅斯廚子,正點!
特色俄羅斯餃子有土豆餡、奶油或者乳酪味道的,好吃。魚子醬非常鮮美。價格不貴,似乎跟中檔中餐差不多,比必勝客實惠多了。同樣的錢,在必勝客根本就吃不飽。某同志說,三個人要了魚子醬,才140左右。總的說來應該比中餐要稍微貴一點,如果想特別豐盛的話。只要吃到牛排,價格就上去了(好象是30多一份)。中國人根本吃不完一份牛排。兩個人要一份就可以了。湯有很多種。10幾塊一份。喝茶也可以。
關於“俄羅斯餃子”,如果還要別的菜,又沒有特別能吃的人,5個人吃3份就差不多了(如果都是女生,兩份足夠了,因為裡面很多奶油,很飽人)。每份都有十多個餃子。一個半大陶瓷缽蓋著蓋。
沙拉:有一種是帶魚粒的,只是鮮魚用鹽腌過,有人可能吃不慣。 還有一種是雞蛋跟什麼什麼的,品種有若干。都10幾塊錢一份。
香腸類,要一份面包配著吃,面包是中等芒果的大小,一份大概4、5個
建議:邊吃邊上菜,不要一次要很多。更不要什麼都每個人一份。吃不掉的。
如果不是很要緊的朋友,就不用去了,萬一有誰不適應,倒落了不是。自己以後跟親密友人同去,當然更有情調了。但是如果是自己家裡人,我認為值得去品嘗一下的,跟法式意式都不同。俄羅斯風味更清淡些,也不喜歡用過多番茄調料。喜歡他的大咧巴沾酸奶油

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