蠟梅花開春前，為百花之先，但“蠟梅”還是“臘梅”，有些分不清。李時珍《本草綱目》載："蠟梅，釋名黃梅花，此物非梅類，因其與梅同時，香又相近，
春日的暖陽散在大地和山水間，瞬間融化了冬天的慵懶，於是春水緩動，青山煥發。野外已然春意湧動，趁著早春帶上家人或和朋友，挑塊安靜的湖畔、山澗、灘塗或者幽谷，架起烤具，炊煙袅袅中品嘗今春第一口野味。
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