“今年是大年兒,再加上雨水勤,京白梨的產量大,口感也好,從8月底開始就可以采摘了。”眼下,門頭溝區軍莊鎮的梨園裡,累累果實壓彎了枝條,彌漫的梨香沁人心脾,果農臉上樂開了花。今年軍莊鎮2500畝京白梨產量將超過30萬斤,采摘季可一直持續到10月中旬。
京白梨又稱北京白梨,是京郊果品中唯一帶“京”字的特色品種,也是國家質檢總局評定的地理標志保護產品。通俗地說,京白梨是咱北京土生土長且獨有的水果。京白梨就誕生在門頭溝軍莊鎮,大約400年前這裡已開始種植,目前200歲以上的老梨樹還存活著200多株。
軍莊鎮京白梨在清末就已聞名,據《宛平雜談》記載,京西白梨自清代同治年間起就成為宮廷貢品,慈禧太後臨朝時更是朝中必備果品。相傳清乾隆末年,和珅在香山偶遇一賣梨人,他的白梨酸甜適中、嫩脆無渣、肉滑汁溢,真是天然美味。和珅把白梨獻給皇上,很快得到封賞。可第二年,皇帝再要食梨時,卻找不到梨的出處。和珅下令速速尋找,歷時三年,終於在東山村找到了。自此,東山村的白梨就被稱為“貢梨”。
如今,軍莊鎮東山村有個“御梨園”,裡面有48株老梨樹,據說其中5株梨樹因產量大品相好而得到清朝皇帝賜名。乾隆欽封的那一棵梨樹叫“老君樹”,是最早受皇封的梨樹。其後,還有嘉慶帝欽封的“效君樹”、道光帝封的“儉君樹”、鹹豐帝封的“忠君樹”和西太後封的“壽君樹”。當年,這幾棵樹上結的果全部要送進皇宮。新中國成立後,京白梨作為京郊名特果品的代表,還上過國宴。
軍莊鎮地處門頭溝淺山區,這裡的氣候造就了京白梨獨特的口感。梨樹按品種分區分片,在山坡上形成錯落有致的層層梯田。為了確保梨的品質,鎮裡聘請專家教授給果農當老師,在配方施肥、人工授粉、疏花疏果等環節都有一套標准化措施,殺蟲采用的是生物誘劑和物理誘蛾燈,保證游客吃到的是無公害果品。
軍莊鎮京白梨采摘區主要分布在孟悟村和東山村,除了京白梨,還能提供馬牙棗、核桃、蔬菜等,村裡有民俗戶接待游客食宿。軍莊鎮有朝陽庵、將軍洞、亮甲坨等古文化遺跡,采摘季期間還將不定期舉辦軍莊鑼鼓、歌舞表演和電影放映活動,讓游客感受軍莊古鎮風情,體驗山區生活樂趣。
門頭溝京白梨采摘小貼士
價格:每斤30元至80元
電話:60810784/60813947(孟悟村)60810659(東山村)
公交:蘋果園地鐵乘961路到孟悟村或東山
自駕:沿109國道經龍泉賓館-軍莊路口右轉直行過軍溫路-六環路西楊坨橋向東500米