胡同感覺：我很少去胡同裡的餐廳，因為這些胡同都在北京舊城，路窄、車多，實在很不方便。但是天天在城裡跑來跑去的年輕小孩就特喜歡胡同裡咖啡館，看著大媽、逗著小貓、接著地氣，這都是住在高樓裡的他們沒經歷過的生活。
曾經貴族：前幾年，胡同餐廳發展更是迅猛得不行。不過，那時候胡同餐廳都是走著高級的路線：中國會，新紅資，厲家菜，都算是北京可屬的牛哄哄的地方。
平民樂趣：不過最近一兩年，胡同餐廳越來越多不說，不少還是走的挺平民的路線。於是胡同餐廳已經算是真正的流行潮流了.尤其是一些咖啡館和餐吧開進了胡同裡，真是讓不少人歡喜：做在北京的胡同裡喝咖啡那多顯勁兒呀。
地主之誼：尤其是有朋自遠方來，胡同裡的四合院餐廳，才更體現出你這個北京“地主”的情趣。如果你還沒去過，那就趕快跟我來吧，逛一逛這幾個我喜歡的胡同餐吧、胡同咖啡。
1、翼棧
翼棧北新橋店，是一座四合院，在簋街西頭的一條胡同裡。離地鐵五號線北新橋站，步行只有兩三分鐘的距離。四合院裡的正方廂房，分割靈活，適合各種人數的聚會，同時環境更非一般餐廳可比。作為一個旅行主題的餐吧，老院子更充分的傳達著翼棧所強調的旅行的氣質和意義。
新浪上曾經有人評價翼棧是北京十大隱秘餐廳之首。特色的“江湖一鍋魚”，用一個快40厘米的粗陶盆裝著，每次我帶朋友來，都會引起他們的驚呼。香濃嫩辣的大鍋炖鲶魚配上莴筍豆腐絲什麼的，想想就流口水。翼棧的菜品，在湘西和雲貴風格上進行了改造，混搭著各地的特色，不是那是那種精致而昂貴，而是屬於江湖，屬於家的感覺（或許這城市的江湖就是我們的家吧！）。運氣好的時候，在翼棧還能趕上剛從外地回來的驢友分發各種特色小吃。
翼棧不單單是一個餐廳或者酒吧，這裡就像是一個有趣的據點，一個世外的江湖。這裡經常聚集著各種有趣的人，腦子裡揣滿了各地故事的背包客、四處飛傘的滑翔者、探索五湖四海的潛水人、單車騎遍中國的騎行者什麼的，還有就是像你我這樣，喜歡美食喜歡美景、貪戀美酒佳釀，所謂熱愛生活的各路人馬。
作為據點的翼棧，讓跋涉千裡特立獨行的人，回到了家，找到了組織。在這裡，天下一家，享受哪些江湖相傳的美食，認識那些四處行走的朋友。你身邊的帥哥可能剛剛從拉薩騎車下來，而沙發上安靜看書的美女， 也許就在下一次的旅行中與你同行。這一切，讓久居城市忙碌浮躁的我們，對著翼棧院子裡的藍天，心生平靜，卻又貪戀不捨。
大塊吃肉大碗喝酒，翼棧提供所有酒吧常見的各色酒水，足夠喝個痛快。還有奶昔、水果撈、柚子茶這樣適合女生的飲品。與眾不同的是，他們還提供特別地道的印度Masala奶茶，還有西域風格的酸奶酒，雲南的梅子酒什麼的，所謂身未動，心已遠。
安靜起來像一個隱蔽深山的2個人的咖啡館，熱鬧起來又如一次狂歡的旅途，這就是你我相聚的翼棧。而我們的生活，就從此在這青磚灰瓦綠樹紅牆的院子裡，透出藍天。
人均消費：50元
營業時間：11：00 - 1：00
電話：64010979，64011126
地址：北京東城區簋街北新橋頭條30號
網站：http://www.FreeAsaBird.cn
2、大裡院子
一對有院子情節的夫妻不能忍受住在都市的高樓中，一直住在老北京的院子裡，有一天他們想開一個餐廳的時候，很自然地選擇了一個大雜院，然後把它改造成了在大理長大的女主人心中的“大理的院子”，一個植物茂盛的雲南風情的院子卻點點滴滴地透露著老北京的印記。那正在成熟的石榴樹漏下的斑斑樹蔭是北京秋天才有的陽光，屋頂的茅草被北京漸涼的秋風吹得慢慢變黃，當大理的院子落座北京的院子之中時，一場美食的享受先從視覺開始了。
大理的院子”大部分的食材都是每天從雲南空運過來的，甚至每天用的土豆都是雲南出產的。地道的食材當然是打造口味純正的美食必不可少的，在這裡可以吃到薄荷牛干巴肉，用的牛干巴肉都是大理當地人用牦牛肉曬成半干的肉干，炸過的牛干巴肉絲配上新鮮的薄荷葉子，清涼之間牛肉的干香在唇齒間四溢。炸乳扇可是道考驗功力的菜，薄如紙的干羊奶皮，要在控制得恰到好處的油中輕輕地滑過，瞬間就膨化成酥香的乳扇，配上磨細的咖啡粉，口感香濃得化都化不開。
雲南菜中常常吃得到的烤魚，在“大理的院子”因為選擇了只有活水才能長得好的羅非魚，吃起來更是鮮嫩。烤魚上面數十種香料充滿了東南亞的風情，這樣的烤魚總是讓鼻子和眼睛先感受到美味的誘惑，而搭配的蘸水才是一個雲南菜餐廳是否正宗的標准，這樣的烤魚也可以搭配炸餌塊吃，還可以擠上檸檬汁，或者蘸特殊方法烤制研磨的辣椒吃，一道烤魚也可以吃出風情萬種的口味啊！
用芭蕉葉子包裹各種食材用炭火燒烤是大理常用的烹饪方法，包燒雲南特有的各種菌類不僅美味而且健康，如果趕上松茸的季節，可不能放過超值享受這種最昂貴的蘑菇的好機會，不過這個可要看你的運氣，因為“大理的院子”是私房菜，每天的菜式都有變化。
這樣一個“大理的院子”不只是可以享受到美味正宗的雲南菜，如果你和主人談得來，可以整個下午坐在院子的台階上一邊喝普洱，一邊曬著北京秋天的太陽，或許可以吃到主人在銀制爐子裡炭火中烤得香氣四溢的雲南土豆……
人均消費：100元/人（統一的價格，不包括酒水），只接受預定。大貴
電話：010-84041430
地址：北京市鼓樓東大街小經廠胡同67號
郵編：100009
3、農布鈴雲南會所
會所顧名思義，一個很安靜很舒適的地方，進去以後濃濃的雲南裝修。牆上掛的飾品，地上擺的飾品都飄揚的民族特色。有兩個算是閣樓的位子更是隱秘，是需要脫鞋的。
它用古典的美演繹著現代人的生活農布鈴（雲南文化會所）的裝飾與布置是獨具匠心和別具一格的，裝飾所用材料是從雲南直接采購而來的無論是在色彩的搭配還是形狀樣式都是依照當地風俗習慣經手工而成的，而在整體的裝飾上又采用了大量的傳統工藝，如蠟染刺繡技術、木雕斑銅工藝等在這裡都被發揮的淋漓盡致。
走進古樸的黑漆大門你會看見門廳內掛滿了大小各異的鈴铛，而最醒目的就要說是農布鈴了，它被掛在了大門的正上方每當有客人推天大門時它就會發出清脆的銅鈴聲預示著貴客臨門，再來看看這織布的紡車、耕地的曲轅犁和牆上的一塊塊繡片一張張蠟染一個個筒帕難道這不能體現出雲南人民的勤勞和聰慧嗎？還等什麼快來農布鈴吧！告別這都市的喧囂，尋找這一分安逸吧！
人均消費：70元
地址: 北京東城區鼓樓東大街寶鈔胡同64號
電話：84034685
4、酷蝦逸族
酷蝦逸族店堂不大，做的是湘菜，布置得還算雅致，錯落的小廳，門板和窗棂上有許多精致的雕花，牆上還掛著不少照片。菜單很特別，因為是私房菜館許多菜名都起的很有情趣，特別是蝦菜：什麼“閉月羞花”、“夢裡生花”呀等等，別有風情。
菜的味道還不錯，剁椒魚頭 、小炒肉 、 手剝筍、跺椒開邊蝦、炸蝦仁都挺好，蝦菜還不少，味道很正宗，夠辣，夠香，讓人很有食欲。
人均消費：70元
電話: 010-64054904
地址: 東城區東四北大街四條胡同內100米
網站: http://www.yizuclub.com
5、老祁咖啡館（鐘樓腳下的咖啡館）
這裡的屋頂上露天的座位人氣非常旺，到了下午這裡就聚滿了時髦男女，在這裡聊天還能隱約的看見遠處的鼓樓。樓下的lounge區，各色沙發貫穿整個老屋，屋外也擺放許多老家私，桌椅，思古之幽情好不惬意。
環境說完接下來就是這裡的咖啡，來過這裡的人都說這裡的咖啡很不錯，味道很濃。這裡的咖啡有很多種，您來了以後肯定不會讓你失望的，歡迎您的光臨。
人均消費：50元
電話：010-84033600
地址：北京市東城區鐘樓灣胡同41號
6、錢糧32號
這家咖啡館位於錢糧胡同32號，是閨蜜夫婦生拉硬拽我才去的，不過，去了，便也是很喜歡了。
摘他們網站上的一些話，可以看出他們的氣質：
the32 cafe為一家隱蔽於北京某胡同深處的小咖啡館
本店沒有招牌，煩請耐心尋找有綠色植物的窗台及藍布棉門簾，店內圖書皆可隨意取閱，唯願閱後放回原處，本店不禁止吸煙，但若有小孩及孕期婦女，吸煙者請到胡同賞路人，本店客人可享用免費上網服務
本店不歡迎以下行為：四處拍照、大聲喧嘩無視他人感受、打牌及用手機和電腦播放音樂.......
地址：北京錢糧胡同32號
電話：010-64017697
網站：http://qianliang32cafe.blogbus.com/
7、過客餐吧
老地方了！大家應該熟悉。
一幫崇尚自由、熱愛旅游的年輕人的大本營如今成了北京小巷的標志餐吧。木門、木屋頂、木房梁、木制吧台、木桌、木椅，牆面和隔斷也是用木制書架裝飾，書架上密密麻麻放滿了書籍。
羊肉串比薩——太美味了！意大利的Pizza和中國的羊肉串竟然能這麼組合在一起，難怪它被法國某媒體評為世界上最有創意的100款比薩之一。
人均消費：60元
時間：9:30 - 凌晨2:00
地址：北京東城南鑼鼓巷108號
網站：www.passbybar.com
8、No Name 雲南餐廳
雲南餐廳位於後海銀錠橋大金絲胡同一號，是一個已有一百多年歷史的老北京四合院，由於多年前此宅的主人給皇帝送冰塊，故號稱——冰窯岳家。現精心改造後便是當下的雲南餐廳，營業面積有三百多平米，不管是私人聚會還是舉辦各種，都能讓人怡然自得。
廚師分別來自雲南的西雙版納，大理，蒙古及昆明。菜單根據雲南多民族的特色及季節的變化而變化，所有野生菌，香料特色原材料定期從雲南空運抵京以最新鮮的品質展現給顧客。
電話：010-66186061
地址：西城區後海大金絲胡同一號
交通：124鼓樓.南邊的大金絲胡同往裡走,餐廳牆表面為鵝卵石
9、新紅資俱樂部
新紅資是一個充滿了故事的四合院，原是川島芳子的舊居，稍加翻新，就成了甚具中國特色的餐廳，老板是一對中國通的美國夫婦，經營中南海菜和宮廷菜，餐廳融進了他們對中國的熱愛。
新紅資位於北京東四的九條66號，沿東四九條胡同向東摸黑走150米，見一黑瓦朱門宅第，沒有任何標志，門前只停了一輛七十年代的老紅旗車，推開大門，是一個精致的小四合院，彌漫著政治領域的神秘氣息，廂房是酒吧，沙發全是從中南海更換下來的前蘇聯式的，單人沙發都很寬大，所有的沙發都已磨出白色毛邊，據說上面曾坐過多位國家領導人。
餐廳全是中南海前政要的家廚掌勺，如：鄧家紅椒鳝絲，楊家酸辣豆苗，劉家爆炒牛柳，另有劉姥姥進大觀園吃的第一道菜，叫曹雪芹茄條，都是出自大家之手。特色菜有龍蝦三吃、主席三鮮豆皮、玉樹金枝、秋蟬明月、康熙排骨、綠筍扇、雲南湘竹鲩魚、宮廷鳳鴨、慈禧太後燒餅、元帥虎皮尖椒、滿族芝麻鹿肉、太極圖、碧綠川椒雞、宮廷燈籠蝦 。 到此處吃飯要預訂，吃客九成是外國駐華使館人士、跨國公司駐華高等白領，外國傳媒駐京記者。
來客需注意的是：本店周日休息，就餐需預定
電話：010-64027150
地址：東城區東四九條66號（乘106路電車錢糧胡同下）
10、帽兒胡同雲起茶宴餐廳
這家餐廳可以說一開業就很有名氣，從開業到現在我不斷地聽到有人提起這家餐廳，在一些雜志上也看到過這家餐廳的介紹，自己就一直沒有去吃過，正好和兩個朋友要談一些事情，就約在這裡見面好了。
餐廳的門臉很醒目，條狀霓虹燈鋪滿整面大門甚是耀眼。店內的裝飾和一般的私家菜館別無二致，很是雷同。不能說沒有新意、沒有特色，看得出店主狠下了功夫。但是怪只能怪現在這類風格的餐廳一家接一家的開，吃客們早已沒有了新鮮感了。光靠這樣的店面已經刺激吸引不了挑剔的食客了。
菜單是沉甸甸的大木頭盒子看起來很費勁，不知道為什麼只有是這樣的餐廳蔡明都要起得比較古怪。不問一下根本不知道是什麼菜，是不是這樣子就顯得老板有學問呀。不過這樣的創意菜名也不是人人都想得出來的。
菜上得很快，今天拍得有點慢，搞到菜都有點涼了才開始吃。味道還是可以的，但是沒有宣傳的那麼邪乎。總之是中規中矩，用不著特意跑到那裡去品嘗。
電話：64002077
地址：北京地安門外大街帽兒胡同甲43號
