京城十大異國風味餐廳

        吃慣了皇城腳下的烤鴨和鹵煮，你也許想嘗嘗異國風味的新鮮。在北京城每六家餐廳中就有一家是異國風味，除了大名鼎鼎的“老莫”、法式的馬克西姆等傳統西餐，烏克蘭風味的基輔餐廳、韓式定位高端的薩拉伯爾等小眾異域美食餐廳也越來越被人們所喜愛。本期TOP10和大家一起品味京城的“異域風味”。

　　1. 德克薩斯扒房（美國西部風味）

　　古樸簡約的吧台，暗黃柔和的光線，該餐廳采用粗犷的設計風格。帶有濃郁鄉土氣息的泥瓷餐具、原木的桌椅、牛仔打扮的服務生，都為這裡增加了不羁的美國西部風情。來這裡享用牛排，可以無拘無束地邊唱邊跳，享受純正牛排的美味和自由自在的牛仔生活。據說這裡的食材都是進口的，按克稱重計價，烹制更保持了原汁原味，輔以沙拉自助等配餐，味道“很美國”、“很西部”。

　　美食推薦：麗都特制牛肋骨扒、T骨牛排

　　2. 馬克西姆餐廳（法式）

　　古典的木雕、吊燈、壁畫和缤紛的彩繪玻璃……馬克西姆是一家擁有百年歷史的著名餐廳，1983年國際服裝大師皮爾·卡丹將它帶到北京以後的近30年，該餐廳不單經營醇正、精美的法式大菜，還可舉辦宴會、團體自助餐、西式婚禮、新聞發布會等，設有三個沙龍，可同時接待260人用餐。在這裡不僅能夠體驗聖誕的溫馨、新年的狂歡、情人節的浪漫，更能感受家宴的歡慶。

　　美食推薦：法式洋蔥湯、鵝肝、魚子醬

　　3. 浮士德餐廳（法式）

　　燭光晚宴、輕柔的鋼琴曲、餐桌上的玫瑰花，無處不譜寫著浪漫、高貴和優雅。該餐廳西式的花園阻隔了外面的喧囂，寬敞的沙發椅緊鄰落地窗。眼前的佳肴有著詩意的色彩和造型，鵝肝柔軟、牛排鮮嫩多汁、南瓜湯濃郁而不膩，歐式的裝飾與氛圍讓用餐的每一刻都沉浸在法式的浪漫裡。

　　美食推薦：蝸牛、奶油蘑菇湯、提拉米蘇

　　4. 基輔餐廳（烏克蘭）

　　奶酪芳香宜人、肉排外焦裡嫩，佐以蔬菜沙拉、土豆泥食用，味道濃郁可口。基輔餐廳暗紅的屋頂、柔和的燈光，古樸而典雅。烏克蘭大廚烹制的菜肴既有俄餐“老三樣”等傳統菜式，也不乏經過改良的新派俄菜。餐廳還特邀來自烏克蘭國家軍樂團的演員在餐廳演出。食客可在品嘗地道烏克蘭大餐的同時，欣賞烏克蘭風格的藝術表演。

　　美食推薦：基輔沙拉、格瓦斯、紅菜湯

　　5. 莫斯科餐廳（俄式）

　　老北京人一定對“老莫兒”不陌生。1954年在北京落戶的莫斯科餐廳，以制作俄羅斯、烏克蘭、高加索等地具有民族特色的傳統菜而聞名，兼營英、法、德、意等西餐。其建築風格體現出高貴、典雅、浪漫的俄羅斯風情。20世紀五六十年代的北京青年將去“老莫”吃西餐視為榮耀之舉，而今，現代化都市中的“老莫”依舊延續著北京人的美好記憶。

　　美食推薦：罐焖牛肉、莫斯科式奶油烤魚

　　6. Tasty西堤牛排（法式）

　　該餐廳招牌的菲力牛排、土耳其烤羊膝、意式迷迭香雞排、紐奧良香草魚排等延續了法式風格的美味和精致；馬德裡簿切生牛肉沙拉搭配香草醬，鮮嫩爽口；甜點白巧克力慕斯很有特色，放在晶瑩透亮的玻璃球中，用精致的小勺慢慢品味，香甜濃郁、回味無窮；餐後，來一杯薰衣草冰橘汁，清香四溢，如同置身於大自然的清新氣息之中。

　　美食推薦：菲力牛排、馬德裡薄切生牛肉

　　7. 薩拉伯爾韓國料理（韓式）

　　“薩拉伯爾”是韓國古代新羅國的首都，意思是清晨陽關照射的神聖地方。作為京城檔次較高的韓國料理品牌，薩拉伯爾提供醬汁豐富的新鮮烤牛肉、肥而不膩的烤五花肉，佐以辣白菜入口，回味別致。火鍋面湯鮮美、面筋道。讓顧客能夠在溫馨雅致的韓式餐廳享受正宗的韓國料理。

　　美食推薦：烤牛排、石鍋拌飯、火鍋面

　　8. 慶雲樓（越南）

　　慶雲樓是坐落在後海銀澱橋旁的一座古樸小木樓。木門、木窗、木椅、木廊。店內環境含蓄婉約，木窗半開、窗紗飄渺，柔和的光線灑落在餐桌上。賓客可邊品嘗荷花狀盤子中地道的越南美食、邊欣賞窗外的後海，自然舒心地度過一個惬意的傍晚。“青木瓜飄香”味道酸甜而清淡；“香草脆辣魚”魚肉香嫩綿軟、魚皮酥脆，輔以香茅草烹制，更是錦上添花。

　　美食推薦：越南春卷、青木瓜飄香、木瓜沙拉

　　9. 阿那汗馬來西亞餐廳（馬來西亞）

　　店內木窗棂的雕花、樓梯欄桿的镂空、牆上的藝術作品都是從馬來西亞原樣復制。在馬來西亞主廚多年的大廚烹制的桑耙蝦色彩誘人、辣度適中、辛香四溢；鮮蝦木瓜絲清爽中略帶甜味；拉茶現點現做；飯後甜點紅豆冰入口滑爽、奶香濃郁。總之這裡是嘗鮮的好地方。

　　美食推薦：拉茶、鮮蝦木瓜汁、摩摩喳喳

　　10. 妃思（東南亞）

　　落地玻璃長廊古樸典雅，一樓酒吧酒品豐富；二樓是泰國餐廳，菜肴大都偏辛辣，泰國風味十足。妃思是一家集印度菜、泰國菜於一體的東南亞風味酒吧餐廳。來到這裡就像到了童話裡的城堡，華麗、復古，充滿異域風情。坐落在工體的妃思以其東南亞“范兒”的餐飲及裝飾風格，吸引了許多外國客人。

　　美食推薦：冬陰功湯、軟殼蟹