京城裡喝粥的好去處!

阿斯牛牛北京.涼山菜 推薦理由：阿斯牛牛是彝族菜系，有很多菜非常適合南方人的口味。環境也是地地道道的彝族裝飾風格。餐廳一層有各種銀器還有涼山特產，二層的包間是根據當地彝族太陽歷的十個月來命名的，三層有當地服飾用品的展示。 粥涮鲈魚 粥涮鲈魚很有特色，這道菜在餐單上的名字是會理船夫魚片。把魚肉下到粥裡燙三分鐘就可以吃了，粥的味道並沒有蓋住魚片的鮮味，魚肉吃起來很鮮嫩，粥裡還有淡淡的甜味，不管是粥還是鲈魚都很好吃。 干煸紅燒肉 干煸紅燒肉是桌桌的必點菜，選用涼山當地的土豬肉，帶肉皮炸制過又用紅辣椒炒制。特別有川菜的感覺，每塊肉脫水比較徹底，口感非常結實，能夠吃出肉原本的香味。 人均：90元 三義和酒樓 推薦理由：這是一家山東菜館，主打魯菜和單縣羊湯。也賣山東特色食品，嗆面大饅頭，德州扒雞、醬菜等。 貢粥 在這家店裡能喝到每次山東人過年回家才能喝到的粥——貢粥！說是粥其實裡面沒有米粒，像一碗白色的米糊，有點豆漿的味道。 潘金蓮鹹菜 羊湯 來他家一定要點的菜是潘金蓮鹹菜和武大郎燒餅，再來一碗上過美食節目的羊湯。搭配起來就是人間美味！羊湯湯白濃稠，裡面的羊肉一點也不膻。特別符合他家廣告詞裡說的：沒喝，很向往：喝過，很難忘！潘金蓮鹹菜只有和武大郎燒餅一起吃才是絕配，名字有意思味道也超好。 人均：65元 火齊潮汕砂鍋粥 推薦理由：潮汕砂鍋粥裡比較有名的就是這家了，店家的招牌是螃蟹和蝦的卡通版，而店裡牆上裝飾的都是取自各種砂鍋粥食材而繪制的水墨風裝飾畫，這個心思比較別致，每幅畫都不一樣，很有趣。 干貝蝦蟹粥 來他家幾乎都會點干貝蝦蟹粥，粥是現熬的，所以很慢。端上來時，香氣四溢。粥熬得非常爛，最開始盛的那一碗裡幾乎看不到米粒，非常鮮美。大米和湯水融合得很好，干貝鮮美有嚼勁，蝦都是切成兩片的。螃蟹裡的大鉗子裡面滿滿都是肉，兩人份的粥就能盛出來七八碗。 木魚豆腐 木魚豆腐的味道堪稱驚艷，外酥裡嫩特別好吃，幾乎桌桌必點。雖然長得很像章魚小丸子，但是外皮焦脆，豆腐也很香嫩，特別新穎的一道菜。 人均：60元 邊境東南亞小吃 推薦理由：這是一家東南亞風格的餐館，免費提供豌豆和爆米花之類的零食。想吃東南亞菜可以嘗嘗他家。 芒果椰米粥 芒果椰米粥其實可以作為甜品來吃，超級好喝。應該是香米、椰奶和芒果一起制作的，香香糯糯的甜而不膩，口味比大多數甜品清淡，非常不錯。 檸檬龍利魚 很多回頭客都是沖著這道檸檬龍利魚來的，有點辣辣的味道，肉質非常鮮嫩，很大一盤，顏色非常鮮艷，旁邊還有日本豆腐，一口接一口，讓人念念不忘。 人均：65元 小哥串串香 推薦理由：這家店看似其貌不揚，實際人氣超高。確實是一家吃完一遍就讓人念念不忘的店，甚至可以榮登北京各大四川串串的排行榜的前幾位。 桂花粥 這碗桂花粥是贈的！贈的！味道還能這麼好簡直良心啊。雖然是不收錢的粥，但是做的非常精致，桂花的甜味相當濃郁，絕對是吃串串的解辣首選。 麻辣腦花 麻辣腦花15元一份，特別超值！腦花真的很香，口感猶如慕斯蛋糕，裡面放了一層搾菜可以解油膩。 人均：50元 潮粥荟.潮汕砂鍋粥 推薦理由：他家開在望京繁華地區，購物之後可以直接來這兒吃飯，特別方便。裝修風格古香古色的，布置的非常優雅。 膏蟹粥 膏蟹粥的分量特別足，不僅濃稠而且味美，是他家的招牌菜。口感軟爛香糯， 真的是用膏蟹熬制， 蟹殼裡面都是膏 ，而且還有蝦 、鱿魚等用料十足，非常鮮美。 脆皮沙丹蝦 力推脆皮沙丹蝦！每個蝦球裡面都有兩個蝦仁，裡面還裹了一層芥末蛋黃醬，最外層裹了一層酥脆的小排叉。看著不多但是兩個人吃足夠了，芥末微辣的口味也解了油炸的油膩，本身也不嗆口。