北京最牛逼的15家包子鋪，你都吃過了嗎？

大餡兒烤包子 門臉很小，亞奧酒店下面的外賣窗口，幾乎什麼時候去買都是熱乎的。爐包上面是松軟的發面，下面烤的焦黃。豬肉扁豆餡和牛肉餡最受歡迎，個頭大，皮薄餡滿，一口咬下去香的流油。很多常客都是特地開車來買，就好這一口兒。愛吃素餡的妹子也有素爐包可以選擇。 ·店名：老楊家爐包 ·地址：大屯路甲1號亞奧國際酒店內 ·人均：10元 享譽世界的小籠包 ·店名：鼎泰豐 ·地址：王府井apm購物中心6層 ·人均：119元 比拳頭還大的包子 老板是煙台人，專賣山東風味的柳葉大包子，巴掌大的包子一個真的能抵飽。薄薄一層皮，內餡兒多到爆出來，排骨白菜餡兒的是主打，牛肉洋蔥、咖喱雞肉、蘿卜油渣等等，口味選擇特別多。 ·店名：煙台大塊肉菜包 ·地址：鼓樓東大街29號 ·人均：13元 姜昆愛吃的包子 幾乎遍布北京了的炒肝包子連鎖店，價格比較實惠，適合過於吃早餐，三兩包子一份炒肝，熱熱乎乎又滿足。包子口味不多，但皮薄餡多汁，不蘸料也足夠鹹香。中午飯點人比較多，想吃得趕早啊。姜昆老師去吃的時候還留下了簽名~ ·店名：小胖包子王 ·地址：朝內南小街127號 ·人均：15元 北大裡的人氣包子 大名鼎鼎的北大松林包子，被幾代北大學子以及非北大學子愛了又愛，可惜不收現金，慕名去的只能勇敢的去借校園卡哦~餐後記得自己收拾碗筷。鮮肉和青菜兩種餡兒，皮軟軟的，內容也新鮮，而且僅需幾毛錢的超級良心價簡直太感人！ ·店名：松林包子 ·地址：頤和園路5號北京大學內(一食堂旁) ·人均：4元 性價比TOP的手工包子 ·店名：甘糧 ·地址：定福莊東街南口（近傳媒大學地鐵站） ·人均：5元 現場包的復古包子 裝修風格和店名特別搭，連店員的衣服都個個是黃馬褂，店面很小，只有三張桌子，適合打包帶走。馄饨、包子都是現點現做，需要耐心等待。包子的褶很漂亮，味道也很不錯，好像每個都是要按標准稱重的，面發的也很宣很到位， 一個人吃二兩包子一碗粥夠了。 ·店名：大內包子 ·地址：交道口南大街134號 ·人均：20元 韓國風味包子 只賣泡菜、滿達和豆沙包三種口味的，據說用的面粉都從韓國進口過來的。滿達包子是店裡的招牌，餡兒分量足，黑椒風味，有蘿卜、粉條、雞蛋、蘑菇等等。泡菜的辣中有鮮，豆沙包有淡淡的牛奶箱，豆餡兒很細膩，值得嘗試。 ·店名：韓國達人包子 ·地址：廣順南大街北口東升旺和市場旁(阜通地鐵C出口) ·人均：7元 老北京范兒的大包子 一家經常排隊的包子店，裝修是下了功夫的，老北京風情濃郁，連調料瓶都用青花瓷元素。先點單結賬後取餐的形式，三鮮包子最有特色，裡面包了完整的一顆大蝦仁，湯汁也很飽滿，注意小心燙。炒肝聽說也是國寶級大師馮懷申指點過的，可以嘗試。 ·店名：三祥包子 ·地址：安貞西裡安貞華聯購物中心西側(仟村商務樓B座大廳) ·人均：21元 西安湯包數第一 西安名頭最大、字號最響亮的西安小吃之一，在北京開的分店，裝修風格跟老店一脈相承，飲料也能喝到西安人民最愛的冰峰（雖然我覺得跟北冰洋差不離2333）。灌湯包有羊肉、牛肉和三鮮的，皮很薄，湯汁多多的，趁熱吃，味道會更好。 ·店名：賈三灌湯包子館 ·地址：白雲觀街甲1號樓底商 ·人均：43元 三裡屯火爆小館 就在三裡屯village後面，屬於附近價格比較適中的店。每次飯點去都是爆滿狀態，常常要等位，蟹粉小籠皮薄汁多，鮮肉小籠品質也不錯。建議挑個非高峰時段去吃~ ·店名：經典上海小籠湯包 ·地址：三裡屯路19號三裡屯太古裡南區北口(近工體北路) ·人均：47元 西單邊上的灌湯包 就在西單大悅城的北門外，臨街的店。湯包都是現包現蒸的，差不多要等10幾分鐘出籠。個大量足，多汁鮮美，還有比較少見的西紅柿鮮蝦餡的，蝦肉一大顆口感也不錯。 ·店名：大龍湯包 ·地址：華遠街2號（西單大悅城北） ·人均：22元 十元四個吃到撐 生煎包皮薄餡大，肉糜醇香，地道南國滋味。咬開皮兒輕吸一口，內裡汁水鮮甜，勝過小籠湯包。尤其是底部那一層煎得焦香松脆的包子皮，恰到好處，就愛這種口感層次。價格也合理，包子一份4個10元，粉絲豆腐湯10元。 ·店名：蘇松府生煎 ·地址：三裡屯工體北路13號世貿工三B1 ·人均：24元 小楊生煎京城版 號稱是可以媲美小楊生煎的一家店，皮和餡都很好，不是一味猛加肉皮凍那種，淡淡的甜和濃濃的肉香，汁水飽滿，趕上一大盤剛出鍋的時候一定要多買兩個！生煎配粉絲湯棒呆，還有其他適應北方口味的面食供應。 ·店名：四馬路 ·地址：團結湖路五號樓底商(團結湖北口公交車站) ·人均：16元 這麼多年不漲價 物價飛漲，他家已然價格親民，招牌的沒名兒生煎6塊錢4個，餡裡的大塊瘦肉良心，鮮美回味不停，另外蝦仁芝士生煎也是料足實惠，滿口芝士、還有完整大蝦，剛出鍋時候吃最膩害~ ·店名：沒名兒生煎 ·地址：成府路29號國際食尚苑A-5號(華聯商廈對面) ·人均：23元