綠波廊船點集各類特色點心於一處,配套點心有圓子、粽子、春卷、眉毛酥、素菜包、小籠包、雞血湯、酒釀百果圓子等;餡心有鮮肉、蝦仁、三絲、豆沙、棗泥、百果、玫瑰等;制作成枇杷、核桃、蘋果、桔子、白兔、青蛙、金魚、刺猬、玉米、小鳥等外形,小巧玲珑,色彩奪目。不僅味美,且為藝術享受。
綠波廊船點集各類特色點心於一處,配套點心有圓子、粽子、春卷、眉毛酥、素菜包、小籠包、雞血湯、酒釀百果圓子等;餡心有鮮肉、蝦仁、三絲、豆沙、棗泥、百果、玫瑰等;制作成枇杷、核桃、蘋果、桔子、白兔、青蛙、金魚、刺猬、玉米、小鳥等外形,小巧玲珑,色彩奪目。不僅味美,且為藝術享受。
上海人所說的鹹漿,是豆漿裡花頭最濃的一種,可不只是鹹豆漿那麼簡單,內容豐富著呢。裡面不僅有醬油,蝦皮,搾菜末,紫菜和蔥花,還有剪成小段的油條,末了還不忘淋上幾滴紅紅的辣油,熱氣騰騰,滿滿當當的一碗,稀稠濃淡,亦湯亦飯,是幾