香港人生活節奏之快是出了名的，但我這次去香港，有幸在香港茶樓喝早茶，也讓我看到了香港人的另一種慢節奏的休閒生活。
說起喝早茶，在廣東地區非常盛行。無外乎是一壺清茶，加上各式各樣的粵式小點心。香港的茶樓開的很早，但香港人愛睡懶覺，因此早上9點之前茶樓裡是見不到什麼顧客的。9點以後才有人陸陸續續來喝茶，香港的茶點是放在小推車裡的，由服務員推著在茶樓裡轉，你要吃什麼當場點當場拿。茶點的品種要比上海的避風塘多，而且能親眼見到實物，選擇頗為方便。香港人喜歡邊喝茶邊看報，所以來喝茶的許多人都捧著厚厚一疊報紙，一些人坐到中午才結帳回家。在上海，退休的老頭老太喜歡在公園裡消磨時光，而在香港，老人們更願在茶樓裡談天說地，這也許是一種地域差異吧。
回來已有幾個月，讓我念念不能忘的是我在香港街頭小店吃到的雙皮姜汁凍奶（我有點忘了，好象叫這個名），這個小吃原產地在澳門。無論從形狀還是味道都有點象蛋塔裡的奶黃。聞聞噴香，吃感更不用提了，但一小碗要價20港幣，價格夠貴的。與茶樓不同，在這裡吃的年輕人具多，不少拍拖的青年男女逛街逛累了就到小店坐坐，分別要上一碗。
銅鑼灣的魚丸據稱是全港最有名的，味道燒得最正宗，5港元一串，不能不吃。
說起喝早茶，在廣東地區非常盛行。無外乎是一壺清茶，加上各式各樣的粵式小點心。香港的茶樓開的很早，但香港人愛睡懶覺，因此早上9點之前茶樓裡是見不到什麼顧客的。9點以後才有人陸陸續續來喝茶，香港的茶點是放在小推車裡的，由服務員推著在茶樓裡轉，你要吃什麼當場點當場拿。茶點的品種要比上海的避風塘多，而且能親眼見到實物，選擇頗為方便。香港人喜歡邊喝茶邊看報，所以來喝茶的許多人都捧著厚厚一疊報紙，一些人坐到中午才結帳回家。在上海，退休的老頭老太喜歡在公園裡消磨時光，而在香港，老人們更願在茶樓裡談天說地，這也許是一種地域差異吧。
回來已有幾個月，讓我念念不能忘的是我在香港街頭小店吃到的雙皮姜汁凍奶（我有點忘了，好象叫這個名），這個小吃原產地在澳門。無論從形狀還是味道都有點象蛋塔裡的奶黃。聞聞噴香，吃感更不用提了，但一小碗要價20港幣，價格夠貴的。與茶樓不同，在這裡吃的年輕人具多，不少拍拖的青年男女逛街逛累了就到小店坐坐，分別要上一碗。
銅鑼灣的魚丸據稱是全港最有名的，味道燒得最正宗，5港元一串，不能不吃。
