香港—蟹粉小籠包

都說“熟悉的地方沒風景”，開始還沒太大的感覺，但當自己離開了生我養我的家鄉，出來工作的時候，也或許自己已經長大了，懷舊了，突然發現家鄉的可愛，曾經以為破舊的老泥路，在現在卻感覺那份懷舊的情懷和曾經的記憶的美好；曾經覺得落後的古井，如今竟覺得分外可愛；曾經覺得煩瑣的一些儀式，如今感覺是另一種熱鬧和情懷……太多的曾經和感慨。如今想起家鄉，既熟悉，但又帶著一種全新的體驗和心情，去讀家鄉的韻味。爸爸媽媽笑言，我是離開了才懂得珍惜和回味。
在香港的一家小飯館裡，發現有我家鄉的蟹粉小籠包，於是便想要來一籠，一看價格136元一籠，心頭一震。家鄉才10元一籠啊！
但那時便開始想念家鄉的蟹粉小籠包，想念的饞咬著自己的胃，決定咬咬牙吃那只久違的蟹粉小籠包，薄薄的包子皮裹著那鮮嫩多汁的蟹粉和肉，誘惑啊！決定給自己解解饞。可是上來以後，第一眼感覺比以前差了很多很多，再一嘗，那蟹粉沒有蟹粉味，肉味道也不好，一頓飯，我還是吃了，因為肚子餓。吃完了，我和朋友異口同聲冒了句：“下次不來了，沒以前吃的好吃，難吃。”有的時候真不明白，餐飲怎麼那麼難保持一定的水平呢？開始的美味通常在時間的考驗下或地點的改變上都會變樣的。
有點後悔在這吃的晚飯，因為實在不好吃，但嘴巴還饞，更想念家裡那肥美的蟹粉小籠包。黃澄澄的蟹粉，甜美的肉味，帶點韌性而滑口的肉，一咬一嘴的湯汁……美味揮之不去，就像對父母和對家鄉的牽掛。