高雄十大伴手禮！棋餅文創館“象棋”真的可以吃

　不會下棋沒關系，只要會“吃棋”就行了！高雄左營蓮池潭旁的“棋餅文創館”，除了推廣象棋文化，並以象棋為造型制作趣味糕餅，研制左營萬年季的火獅餅，獲選為高雄十大伴手禮。游人還可以報名參加“棋餅DIY”，自制充滿不同寓意的棋餅。

　　中外餅鋪以象棋造型制作趣味糕餅，可愛的“大型捏面棋偶牆”，出自捏面達人之手。 記者徐如宜／攝影

　　百年老店“中外餅鋪”創於1925年，日治時代原是全左營地區的鹽、糖專賣店，台灣光復後餅鋪轉型為糕餅制造與批發，已傳承五代，最近接受經濟部輔導為觀光工廠，取名“棋鼓文創館”。

　　棋餅文創館就位於高雄左營蓮池潭旁，可以順道欣賞風景。記者徐如宜／攝影 徐如宜

　　棋鼓文創館導入閩式建築風格，大門左、右門把分別崁著“將”、“相”兩字，推門出入寓意著“出將入相”；可愛的“大型捏面棋偶牆”，出自捏面達人之手，以故事介紹捏面棋偶。

棋餅文創館搜集了許多制作糕餅的文物，饒富趣味。記者徐如宜／攝影 徐如宜

　　中外餅鋪總經理張美華表示，中外餅鋪第一代老母親，對喜歡下棋而忘食的小兒子說了一句：“把棋奕當作飯來吃吧！”當年的戲言，成了現今中外餅鋪的招牌產品。中外餅鋪的“特制麥茶”被小英總統作為國宴茶，而棋餅、鼓餅、平安餅則是前總統馬英九的伴手禮。

火獅餅等特色糕餅，獲選為高雄十大伴手禮。 記者徐如宜／攝影

　　棋餅文創館的1樓是營業賣場，2樓為庇護工場，3樓則是烘焙制作DIY體驗教室。DIY餅模及棋餅體驗活動采預約制，體驗時間至少30分鐘，可依游客需求提供體驗互動服務。

　　棋餅文創館DIY餅模及棋餅體驗活動采預約制，可依游客需求提供體驗互動服務。記者徐如宜／攝影 徐如宜

　　怎麼去

　　地址：高雄市左營區蓮潭路60號之1

　　電話：07-5886366

　　營業時間：周一至周日上午9點到晚上9點

                                                                    [責任編輯：黃曉迪]

                                                                                                                    本文章來源於網絡，如有侵權，請聯系刪除。