台北的車水馬龍,高樓大廈,常常讓人忽略了她的許多細節之美。如果能有時間駐足細看,你會發現這裡大都會的艷光與溫暖的生活感在微妙地平衡著,摩天大廈旁是老舊的平房民居,快速與便利背後,流露著深深植根在台北的人情味與生活質感。來個俗不可耐卻貼切萬分的比喻,台北,是我們夢寐以求的夢中情人,在外長袖善舞,趕得上潮流,懂得制造驚喜,在家卻是十年如一日地溫馨體貼,讓你安心、放松,卸下煩惱。遇上台北,你不會只想跟她消磨幾天時光,她會化作你的心瘾,讓你難以自拔,永遠都不夠…
鳳梨酥
1、將私房手信帶回家
“假如要買手信,一定要買最好吃的。第一位的是王培仁工作室的鳳梨酥(景美景興路243巷4號1樓,886-2 2933 5589,需預訂),100%用新鮮鳳梨炒成的內餡,加上用法國奶油不加蛋純素的松脆外皮,至今是我在台灣吃到最純正好味道的鳳梨酥。”美食作家施穎瑩認為王培仁親手制作的鳳梨酥比起外面大量生產、用植物牛油代替奶油的更香,更富鳳梨鮮味。
“幾米的”地下鐵
2、走進“幾米的”地下鐵
幾米纖細而感性的繪本作品觸動許多都市人的心,也蘊含台北繁忙大都會中有溫暖人情味的一面。忠誠的幾米迷,世界展望會講師陳怡芬認為去年年初通車、以幾米壁畫作主題的捷運南港站非看不可:“這是台灣設置捷運公共藝術以來,首次將本土創作者的經典作品融入車站設計,是台北最值得參觀的捷運站。南港捷運站整體風格很明亮,站內充滿幾米的大型壁畫,南港站二號出口的階梯,將歷年作品中的代表性人物,融合成為一幅僅南港站獨有的壁畫。我最喜歡的是月台上幾米經典作品《地下鐵》的畫面,騎著掃帚的女巫在地鐵車廂外飛過,即使坐在車廂內,也會看著窗外的畫面微笑。”
在天母跳蚤市場上忙碌的人們
3、預留周末逛天母跳蚤市場
有跳蚤市場的城市氣質特別不一樣,如巴黎,如倫敦,像是美人眼角的一顆小痣,為城市添上一份懶洋洋的感覺。天母生活市集(士林區天母西路一號,天母西路停車場,星期六 3pm-10pm,星期日2pm-9pm)就是台北的痣。“在這裡,沒有過分的商業包裝,有的是創作者對理想的堅持!音樂、影像、設計,可以直接感受到創作者和夢想的對話。”土生土長在台北的Doris幾乎每周末都到天母生活市集消磨時間。這個分為創意市集區與跳蚤二手市集區的周末市集,一方面有來自台灣各地的創作者,帶來各種充滿個性的作品;而二手市集也同樣吸引,家家戶戶像是把家中雜物房就帶到市集,運氣好的話還可能遇見賣古董皮具的檔主。
台北蘑菇店的一樓
4、到蘑菇買一件柔軟可愛的棉質T恤
蘑菇(大同區南京西路25巷18-1號,886-2 2552 5552)不但是一個雜貨設計品牌,而是一種生活態度,從一件 T恤便可以看到 — 以天然素材棉或麻制成,特地與工廠洽商以獨特的工序處理與染色,令 T恤特別柔軟舒適並擁有特別的色彩。店內的其它小雜貨如筆記本、各式布包包、偶然與藝術家合作的小展覽、雜志與二樓的 咖啡,都久散發著一股對生活美感的追求。“蘑菇小城堡裡的一切,就如同蘑菇,淡淡地散發出自然舒服不強求的氣味有台灣人隨緣的特質。”插畫家吳怡欣最愛的散步路線便是從六張梨捷運站散步到蘑菇:“也就是從台北的東南方走到西北方,這兩小時半的路程中總會和台北有不經意的偶遇,到達終點蘑菇,便來杯檸檬可爾必思和肉桂蘋果可麗餅,一口氣補足熱量,犒賞自己的努力。”
台北中山北路的林蔭道
5、在中山北路散步一整天
中山路原本就是台北城中十分有文化底蘊的一條路,其中中山北路一段更是台北歷史最悠久、滲透著異國風情的林蔭大道,尤其是中山北路一至二段,近年許多創意工業進駐,各種頗有特色而且氣氛悠閒的小店,令中山北路成為購物、喝咖啡等具有厚重生活質感的散步選擇。“捷運中山站一帶的台北,可以讓你晃蕩一整天,這裡很有生活感和暖暖的人情味,不僅有年輕人的活力,也有成熟大人的穩重,有時髦的設計小店如 Ppaper、De Stijl,有歷史建築如台北光點、蔡瑞月舞蹈社等。也有傳統的菜市場和文昌宮。”蘑菇的品牌經理張素華提起中山北路顯得特別雀躍。
台北探索館
6、探索台北的過去
對於台北,除了她的美食與流行文化,我們的認識有多少?Somebody Cafe 專案經理 Max 正經八百地推薦台北探索館:“對於不想只是走馬看花草率瞎逛的游客來說,台北探索館(市府路 1 號,886-2 2757 4547)是觀光不可錯過的景點,透過影音互動方式介紹台北的過去現在未來,不只可以站在台北城市模型上頭鳥瞰,還可以穿越時空回溯台北的發展歷程與脈動,了解台北並非在街頭巷弄穿梭就能了解,過往的累積是一座城市成熟蛻變的最大資產,也將感受更多台北那種容易親近的城市氛圍。”
逛菜市場是認識一個城市的最佳方式
7、去菜市場感受台北最地道的吃文化
要融入一個城市,去逛菜市場吧﹗那讓你了解這個城市的人日常生活最重要的元素 —吃,市場上小販叫賣與主婦精打細算不但讓人感受到台北人的性格,也構成最有生活況味的劇場,這個“劇場”生動而“美味”,“如果有朋友來到台北,我一定會帶他們上在早到市場逛一逛。可以是濱江市場(民族東路336 號, 8am-5pm)或台北近郊的一些小市場逛逛,挑選當令的食材。對於旅人來說,可以買一些台北的當季蔬果,因為台北有全台灣各地匯集而來的當季蔬果,質鮮價廉,而且充滿驚喜。”PM Bistro 主廚 Maggie 最愛逛市場、從小販身上偷師,尋找新菜的靈感,切身感受台北的活力:“來到台北,如果有時間一定要去迪化街一游,看看這個台北市現存最完整也最具歷史意義的老街,早期的老建築物中有賣南北干貨、柴米油鹽的雜貨店,附近還有熱鬧的布匹市集永樂市場,找一天早一點起床,一邊吃台式早餐鲔魚米粉湯,一邊欣賞菜市場每天最繁忙的場面,體驗台北正宗的傳統文化。”
台北師大的夜市
8、到師大夜市瘋狂吃喝購物
如果到台北只能去一個夜市,師大夜市(大安區師大路、泰順街及龍泉街一帶)是不二之選。“師大夜市跟其它夜市的不同之處在於,它多了一絲的人文氣息,除了熱鬧的小吃攤和服裝店之外,隱藏在周邊小巷弄中有一些很好的咖啡廳與舊書店。往人潮比較少的小巷子裡走走,會逛到很多特別又有個性的小店。”blah blah blah 創意品牌設計師小肚被師大夜市既喧囂又有寧靜一面的特性吸引著。這裡有台北最有名的燈籠鹵味,各種名氣小吃如蚵仔煎與炸雞排都可以在這裡找到。由於鄰近師范大學,也有不少價格便宜但品質不俗的衣飾小店。熱鬧過後,鑽進巷子裡又是另一個天地,令人流連忘返到三更半夜。
華山創意文化園區
9、去華山創意文化園區看展覽
“去年參加‘簡單生活節’的時候我在華山設攤的經驗,當時的氣氛非常熱鬧,是很好的經驗。我喜歡那邊的建築物,還有廣大的戶外空間。” 喜歡看藝術展覽的小肚推薦華山創意文化園區(中正區八德路一段1號,電話:886-2 2358 1914),這是一個離開西門町的不遠處,卻流露完全不同氣質的古跡。“華山”前身是建於 1916 年的“台北酒廠”,曾是制造清酒、人參酒及水果酒的酒廠,直至1987 年才荒廢。園區內的建築建於不同時代,但現代主義功能性的建築如今看來卻極有情調,單單是其建築已可看上半天,但現在的華山文化園區更是藝術文化園地,經常舉辦藝術展覽、音樂表演等,現在每逢周末,更有“華山町 1914”的活動,舊酒廠化身創意市集與戶外咖啡廳,年青設計師紛紛來到擺賣他們的精心傑作。
果菱派客萊(Green Park Life)獨立書店
10、逐一尋訪台北的獨立文化店鋪
台北的獨立書店與唱片店讓消費者有主流以外的購物選擇,更重要的是代表了台北人一種勇往直前的性格及能納百川的胸襟,是構成台北獨特文化不能忽視的組成,這也同時證明了台北是一個為愛書的人設計的城市。 果菱派客萊(Green Park Life)獨立書店店主小肆推薦說:“小小書房(永和市復興街36號,886-2 2923 1925,12noon-11pm)對獨立書店的經營非常有經驗以及概念,人們可以在那裡找到連鎖書店找不到的書。女巫店(新生南路三段56巷7號,886-2 2362 5494)是一間復合式藝文咖啡店,既提供餐點、定期舉辦小型獨立音樂會、也是藝廊,充滿個性與經營模式,已經是這個時代獨立空間表演的指標。小白兔唱片代理發行國內外的獨立樂團歌手唱片,讓喜愛戀物CD的人們擁有更好的收藏。他們2009年亦成立了自己的專門店,有最齊全的系列(台北市浦城街21巷1-1號1樓, 886-2 2369 7915,3pm-11pm)。”
復興南路的清粥小菜
11、到復興南路吃清粥小菜
多位台北人一致推薦復興南路上的多家清粥小菜,雖然都說只是清粥小菜,但千萬別小看這些只販賣清粥小菜的店鋪,其實每家店都別有一番地道的台北口味。介於信義路與和平東路之間的復興南路段,就是名聞遐迩的“清粥街”,最有名的像是沒有名子清粥小菜(復興南路二段130號,886-2-27846735)、小李子清粥小菜(復興南路二段142-1號,+886-2-27092849)等等,販賣清粥(稀飯)和各式各樣的小菜,最大的特色就是從上午開始營業到清晨,也有24小時不打烊的。每道菜肴的價格都很實惠,從新台幣10 ̄120元不等,與三五好友前往,可以吃到多種菜肴,價格也比一般餐廳便宜許多。
新北投溫泉博物館
12、到新北投泡溫泉
冬天寒流來襲,除了吃熱騰騰的火鍋、羊肉爐、姜母鴨、麻油雞取暖之外,廣告創意人Naomi也愛去泡溫泉。台北有許多溫泉景點,而不同的溫泉水質也不同,各有不同的療效。如果要好好作一趟溫泉之旅,Naomi推薦到新北投去:“新北投的溫泉區坐捷運就可以到,十分方便。那裡的水質呈黃白色半透明,有一點硫磺味,泡起來很有感覺。想要懷舊的話,可以去造訪這裡最古老的溫泉旅館像是吟松閣(北投區幽雅路21號1-2樓,886-2-28912063)、星乃湯(現更名為逸大飯店,北投區溫泉路140號, 886-2-28912121)、泷乃湯(北投區光明路244號, 886-2-28912236),都很有日式溫泉的味道。泡完溫泉還可以到滿來溫泉拉面(北投區溫泉路110號,886-2-28937958)吃碗熱呼呼的溫泉拉面,然後去附近的北投親水公園、北投溫泉博物館和有台灣首座綠建築圖書館之稱的北投圖書館參觀,除了可以了解北投的溫泉歷史,也可欣賞台灣的建築之美。”
在淡水河邊騎行
13、沿著淡水河來一趟單車之旅
這是台北最知名的單車路線,尤其到了假日,常會看到許多台北人一家大小或是呼朋引伴,騎著心愛的單車或小折(折疊腳踏車)沿著河岸漫游。常常與朋友一起騎車出游的設計師Bruce Hou說,“因為假日人潮眾多,如果可以最好在平日或是清晨時刻前往。順著自行車到往北騎,一邊欣賞美麗的日出,一邊吹著微風,讓人神清氣爽。”這條自行車到沿著三重、蘆洲、五股一直到關渡大橋,如果不過橋可直行八裡左岸風景區,上關渡橋後則又回到關渡地區,可到關渡宮附近游覽後連接進入關渡自然公園紅樹林生態區,還可賞鳥,令人產生來到鄉間的錯覺。想要盡情欣賞台北市郊的自然和和人文交錯的景觀,絕對要來一趟單車之旅。