甜不辣與天婦羅

甜不辣和天婦羅的共通之處在於都是用熱油炸魚漿混合物，不另外裹上澱粉漿。一般而言，油炸後再與蘿卜、豬血糕等其他食材一起水煮的吃法稱為甜不辣，或稱為“關東煮”；而水煮甜不辣除了薄片外，尚有細條等樣式。至於魚漿直接油炸後就淋上甜辣醬食用的則稱為天婦羅，只有薄片一種形式。
“賽門甜不辣”位於西門町，是有名的老店；除此之外在士林夜市和其他各個夜市、小吃攤都能找到甜不辣和天婦羅的蹤影。