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日月潭景點以及美食推薦

     編輯:南投旅游訊息

一、日月潭的旅游景點:

1.日月潭茶葉改良場:

設於日月潭貓囒山,創於民國25年,為本省大葉種紅茶研究中心,

至民國57年改組為台灣省茶葉改良魚分場,

主要為研究改良紅茶之栽培及製造技術,促進紅茶事業發展為目標。

2.孔明廟:

建於民國前11年,位於魚池鄉中明村中潭公路旁,

是本省唯一供奉一代軍師諸葛孔明的廟宇,寺廟規模不大,樓高兩層,

色彩鮮麗,內有孔明先師彩塑凋像,廟庭也塑有劉備三顧草廬的彩色塑像,

是一座極富特色的寺廟。

3.蓮花池(藥草林區):

蓮華池座落於南投縣魚池鄉五城村,日據時代將此地劃為藥用植物栽培試驗地,民國三十八年改為台灣省林業試驗所蓮華池分所,轄區面積共461.04公頃,介於海拔576公尺至925公尺之間,氣候涼爽,可說是四季如春,目前的人工試驗林,栽植種類多數為杉木、香杉、台灣杉、台灣肖楠、肯氏南洋杉、柳杉等針葉樹及少數小面積桉樹類速生樹種、油茶、香椿等特用植物試驗林。

4.拉魯島:

舊稱光華島,位於日月潭水中央,為邵族的最高祖靈地,

為日月潭的湖光山色,增添了不少靈韻風致,

自古即以『珠潭浮嶼』之盛名成為日月潭的美景之一。

5.伊達邵:

舊稱為德化社,為邵族文化村所在,歲時祭典時有邵族的山地歌舞表演,

內有藝品店、餐廳,尤以『逐鹿市集』商店街最具有特色。

6.龍鳳宮:

九二一震災之後,原在拉魯島上的月下老人像經遷移安奉至此。

熱戀中的情侶們,都會到這兒祈求有情人終成眷屬,

如果您還單身,也可以來這裡請月下老人給您牽牽紅線.

7.孔雀園:

在日月潭的環潭公路上有一處迷你型動物園──孔雀園。

孔雀園內有飼養孔雀及台灣藍鵲....等兩百多隻名貴禽鳥,

讓您一睹孔雀的華麗姿態。最重要的是,這裡可以免費入園參觀.

8.慈恩塔:

位於海拔九五四公尺的沙巴蘭山上,為日月潭著名的地標。

從慈恩塔最高層往潭中瞭望,與拉魯島及玄奘寺並稱為青龍山脈。

還有玄奘寺.玄光寺.文武廟.明湖與明潭水庫.九族文化村...

二、日月潭的美食介紹:

1.邵族風味餐:

來日月潭旅游,您當然不能錯過具有當地特色的邵族風味餐了。在材料方面,都是上選當地無污染的潭產、山產、有機疏果,加上邵族傳統的烹調工法,風味十分獨特,像日月潭奇力魚、總統魚、山豬肉……等等,皆是道地美味的邵族風味菜,滋味十分清甜甘美,口感絕佳,保証會讓您吃了之後,戀戀不忘。主廚推薦菜:※清蒸總統魚、※酥炸野薑花、※阿薩姆小魚、※蜂王漿魚排、※巖烤山豬肉、※鹽酥野潭蝦、※醬筍鮮魚湯……

2.莊腳菜:

來到了南投的鄉下,除了享受充滿自然情趣的住宿外,更有不一樣的山產野味可品嚐,像是山蘇、野香菜、碧玉荀、龍鬚菜、舉凡野薑花、高山鳟魚、日本香菜等也是相當特別,以及魚池鄉特產的香菰、綠竹筍、茭白筍和源於日月潭裡的總統魚、奇力魚等,均是值得一嚐的美味道。

3.奇力魚:

俗稱「尖嘴仔」,邵族人稱「奇拉」,後來漢人學其音而稱「奇力魚」。奇力魚的魚身就像姆指般大小,生長在各地低海拔的河川、湖泊,魚嘴細小而微尖,不易以鉤捕釣,須將特製魚網撒在潭水中,待魚群游過卡在網上。奇力魚與邵族的關係,一如飛魚之於雅美族,牠們是邵族人重要食物來源。

4.總統魚:

曲腰魚取名是來自於它的腹部略帶彎曲,是日月潭特產的高貴魚類,魚身可長達十公分以上,肉質細嫩美味可口,贏得先總統 蔣公的喜愛,早年莅臨涵碧樓渡假時,餐桌上必不可少的一道珍佳餚。日月潭漁民,便稱曲腰魚(學名鲔魚)為「總統魚」。

5.香菰:

又名香菌,是食菰類的主要品種。附近的香菰大部分以太空包方式栽培,無農藥污染之虞,不僅品質優良、量多,而且菰寮裡相當乾淨。日本農學博士森喜在書中提到,香菰具有對抗癌症、去除膽固醇的食療功效。也曾被西方學者封上「蔬菜牛排」的稱號,具有高度營養價值,又富含礦物質、多種維他命、蛋白質等,每年3月到9月是香菰盛產期,也是觀光客休閒買菰的好季節。歡迎採購新鮮美味的香菰回家細細品嚐。

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