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踏青品春 北海公園周邊餐廳

     編輯:北京美食

踏青地:北海公園 景山公園

踏青品春 北海公園周邊餐廳[牆根網]  

  仿膳飯莊

  這是一家老字號宮廷菜館。坐落在北海公園裡,仿膳飯莊所處漪瀾堂在北海白塔山山陰,為清乾隆三十六年(1771年)仿照鎮江金山寺建造的建築群,與北岸五龍亭、西天梵境隔水相望。

  一進門就能感受到皇家的氣派,有龍椅可以坐,可以過回皇帝瘾,大堂到處描龍繡鳳,讓人眼花缭亂,連帶服務員也優越感十足。仿膳飯莊由三個庭院組成,共有大小餐廳11間,餐位300個。餐廳內裝飾均以龍鳳為主題,窗簾、台布、餐巾、椅套均為明黃色,餐具采用標有“萬壽無疆”字樣的仿清宮瓷器或銀器,陳設古樸典雅,宮廷色彩濃郁。

  仿膳經營的主要菜點品種有抓炒魚片、抓炒裡脊、碗豆黃、芸豆卷、小窩頭、肉末燒餅等。這些品種保持了“御膳”特色,深受食客歡迎。菜不能零點,只有套餐,一道道賣相精致,還都有自個兒的典故。

  地址:北京市西城區景山西街北海公園東門內

  電話:010-64042573

   踏青品春 北海公園周邊餐廳[牆根網]  
 

  燕蘭樓

  清真菜,國際上稱土耳其餐,以伊斯蘭教為紐帶,具有跨國界,跨文化,跨民族,跨飲食習俗的特點,屬於世界性菜系。於盛唐時期由古絲綢之路傳入中國西部甘肅,結合隴原當地原材料和飲食習慣,形成了符合伊斯蘭教教義規定的菜系,即清真菜。

  燕蘭樓主要就以經營西北清真美食為主。菜品有蘭州牛肉拉面、手抓羊肉、烤羊排、河州包子、釀皮等各式具有民族文化特色的菜肴。

  地址:西城區景山西街11號

  電話:010-64076028

踏青品春 北海公園周邊餐廳[牆根網]  
 

  北海御膳飯莊

  是目前專門制作皇家菜譜的著名食館,坐落於以前皇帝的御花園,已經有五十幾年的歷史了,依山傍水,就餐環境典雅。對外備有零食點心、滿族風味,並承辦中高檔宮廷宴席和著名的“滿漢全席”。

  地址:北京市西城區北海公園東門內九龍壁前

  電話:010-64062334

踏青品春 北海公園周邊餐廳[牆根網]  
 

  皇家冰窖小院餐廳

  這是一家以冰窖文化為主題的特色餐廳,夏季來這裡應該是個不錯的選擇。這裡曾是一座皇家御用冰窖,冬季儲冰,秋季儲存瓜果梨桃,至今已有100多年的歷史了。夏天最熱的時候裡面也不過18到20度。

  當年運冰的木板成了這間餐廳裡的餐桌條案,冰室四壁的牆上掛滿了當年運冰、儲冰的照片和圖畫。在這裡用餐,很有一種厚重的歷史感。冰窖餐廳主打宅門私房菜,很多菜沒有菜譜,完全是根據當年吃過這道菜的人們口耳相傳再研究開發出來的,所以味道獨特,絕無僅有。

  地址: 西城區恭儉胡同5巷5號(北海北門東)

  電話: 010-64011358

踏青品春 北海公園周邊餐廳[牆根網]  
 

  御膳房

  這家餐廳就在離國家大劇院不遠的故宮基化門內。餐廳裝修豪華,四周金碧輝煌,古色古香,仿若時間倒轉,千年前的清朝皇帝用膳場景盡現眼前。這裡的每位服務員都穿著清朝的宮廷服,菜品則是按照當年皇宮御膳的制式,從餐廳裝飾到服務員,從餐具到美食,都帶有濃濃的皇室氣息,讓你著實的體驗一把做皇室成員的感受。

  地址: 東城區故宮博物館基化門內

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