美食攻略 吃遍北京美食街

說起北京的美食，真有點包羅萬象的意思。不僅東南西北各種菜式齊全，很多餐館還扎堆營業。看看下面的攻略，也許會對您下次選擇餐飲小聚的地點提供點幫助。


新前門大街
 
前門大街

前門大街上匯集著京城的許多家老字號飯店就像正陽門經歷的風風雨雨一樣前門大街上的那些老字號飯店也是久經滄桑門前的招牌印證了他們的悠久歷史。盡管這裡的人氣頂不上其他的美食街那樣火爆但是卻代表著京城的食文化也是外地人到北京必去的地方。這裡的百年老店有全聚德烤鴨店、都一處燒麥、開封第一樓灌湯包子、老正興飯莊、壹條龍飯莊等等全都是百年以上的老字號而且口味也是相當正宗。

廣安門，麻辣主打的風味食街

交通：公交車620、617、19、381、390

廣安門美食街西起六裡橋東至虎坊橋這一地段是隨著南城改造而興起的一條美食商業街。歷數這條街上的眾多店家不難發現這條美食街以麻辣風味為主打比如以經營川菜為主的麻辣誘惑、以香辣蟹聞名京城的李老爹以及來自四川的譚魚頭等等。靠近牛街附近的一些清真餐廳也是人氣紅火。另外一些南城的老字號也在這條街上非常容易見到。

平安大街，見證歷史的美食街

交通：公交車13、810、68、111、701

改造後的平安大街的商業並沒有想象中的火爆但是從東四十條橋往西一路直行過去路兩旁的飯館也是一家挨著一家倒也是熱鬧非凡。由於靠近荷花市場每到晚上很多人都喜歡在平安大街上吃好晚飯順道折進後海在那些溫婉的酒吧裡享受一種惬意。
由於很多酒樓都是建造在原先的一些王府、宅院的舊址上因此平安大街上的餐飲也帶著些許歷史的韻味。格格府就是其中的一家由於是清朝時慈禧太後賜予榮壽固倫公主用於完婚之府邸因此具有濃厚的歷史色彩和文化底蘊主營各種宮廷炖品很有特色。而靠近平安裡的北平樓則是一家經營老北京風味的酒樓想吃爆肚、豆汁、炸醬面來這裡倒是全都能吃全了。

方莊，夜宵火爆的美食街

交通：公交車973、434、51、627、655

有人說方莊美食街的火爆得益於簋街的改造原本在簋街紅得發紫的金鼎軒搬到了方莊帶動了周圍的人氣。其實也不盡然方莊美食街是近幾年才火爆起來的主要還是由於周邊的居民區的興建配套的餐飲業也相應發展起來。設施比較完備街面寬闊店面規模也不小。菜系特別全而多樣中餐、西餐都有。這條街雖然沒有簋街夜夜笙歌的場面但也許是因為餐廳的檔次和整體氛圍高於簋街這裡的高潮在飯點時間就已開始上演。


簋街
 
簋街，“麻小”活躍的不夜街

交通：公交車106、674、24、406、635

東直門簋街是北京最早火起來的食街也是當年那些“夜貓子”們深夜饕餮的地方。一些簋街上的老食客都這麼形容當年簋街最興盛時的情景：“人人皆啖小龍蝦夜夜歡歌到凌晨”。的確來簋街的食客多半是沖著“麻小”來的。不過隨著簋街的改造不少人氣挺旺的小店遷走了簋街雖然已經不敵當年的繁華但是人氣依然還在。如今的半條簋街仍然留存著四五十家館子。靠近東口的幾家回遷的館子什麼通樂、天一閣一到晚上還是人聲鼎沸熱鬧非凡。

霄雲路，小資餐廳聚集地

交通：公交車運通104、801、671、416、403、421、405

霄雲路位於三環的三元東橋和四環霄雲橋之間是一條西南至東北向的長街這樣斜斜的一條街在京城並不多見屬於東三環至東四環之間一條重要的交通要道。馬路兩旁寫字樓林立京信大廈、現代盛世大廈、鵬潤大廈、大通大廈、國航大廈還有京潤水上花園別墅等高檔公寓如此商務要地、繁華之所當然是餐廳林立各種檔次和各種口味的都有以異國風味居多。也正是這些異國風味以它們獨特的優雅和迷人的味道打造著霄雲路的小資情調。在宵雲路上出名的餐廳有很多家但規模都不太大而且以情調著稱。比如在小資們口中盛傳的鹿港小鎮、泰國風味的檸檬葉子、經營浪漫法餐的浮士德等等。

亞運村：慧忠路—大屯路北部的餐飲霸主

交通：公交車417、858、358、387、464、702

亞運村的餐飲業在京城北部最發達其中以慧忠路和大屯路的餐廳尤為眾多。一到晚上這裡的生意尤其火爆。不但一些中低檔酒樓需要排號等座就連一些高檔酒樓也是門庭若市。選擇性強是這一地段餐飲業的特點從高檔燕翅鮑到通俗平民的東北菜各個層次的店都有。比如慧忠路上的東北虎餐廳、大屯路上的眉州東坡酒樓等等就是比較大眾化的餐廳。而高檔宴請的酒樓也有不少比如大屯路上的四海凱悅等等。同時酒樓的“更新率”高是另一大特點常有換招牌的店。可見此地的競爭相當激烈。不過像雙盛園、東海漁港這些老牌店還是很穩固的。

七彩北路：萊太後起之秀的美食街

交通：公交車1、4、985、620、851

從燕莎橋向東亮馬橋路第一個路口左拐女人街斜對面的七彩北路這裡便是近年新起的一條美食街---“萊太美食街”。周邊有正在興建的第三使館區及萊太花卉市場、鵬潤大廈等剛剛修繕完畢的道路比較通暢。此地區共有將近20家餐廳經營的菜肴包括川菜、粵菜、湘菜、杭州菜、新疆菜、日餐、韓餐、茶餐廳、咖啡館甚至還有黎巴嫩風味。普遍裝修檔次較高且環境各有特色除了個別幾家人均消費大多屬於中檔水平。這條街規劃得井井有條家家餐廳門前都有停車位後院還設有停車場有保安負責管理是典型“後起之秀”的美食街開街時雖然低調但很快就家家火爆了。

阜成路：“超級大飯”一條街

交通：公交車26、849、653、運通103、運通205、運通105

一說到吃燕翅鮑最有面子的不外乎去阜成路了。如今的阜成路東起西三環航天橋、西至西四環定慧橋、全長大約3公裡的路上雲集了杭州菜、淮陽菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地風味的知名餐飲企業數十家。這裡的每家餐飲企業在裝修裝飾上風格各異、豪華氣派有雕梁畫棟的精美有富麗堂皇的豪華；有中式傳統的古樸也有西式線條的典雅成為京城著名的高檔餐飲區。

位於美食街東口的“天下一家”在經營特色上體現了傳統文化與現代文化的結合將先進的生態學說融入其主營的傳統官府菜中形成了獨特創新的滋補官府菜系列。該店行政總廚、美食大師焦明耀先生倡導的“生態餐飲學說”更是讓美味與營養有效平衡成為官府菜的一個重要分支。而金悅、黎昌、順峰、紅子雞這幾家著名的粵菜海鮮酒樓也是京城老牌的“海鮮大腕”裝修典雅華貴、富麗堂皇價格也是相當不菲為商務餐飲的首選之地。

蘇州街：蓄勢待發的潛力食街

交通：公交車944、944支、26、386、367、361、運通114、運通109、302

蘇州街是中關村地區的一條蘊藏無限潛力的食街一直悄悄地蓄勢待發。或許由於靠近中關村這樣的IT商務聚集地因此這裡的餐飲大都是具有一些文化底蘊的餐廳。價位和裝修都是中檔以上的。

說到文化底蘊就不得不提到這裡的幾家店因為都是占用的樂府花園的房子古色古香。樂家怡園租的是樂府花園的一個偏房套院。主營粵菜和湘菜海鮮和湘菜小炒都做得很地道。另一家就是白家大宅門了這家店環境好占了樂府花園的最好的部分走進宅院別有洞天亭台軒榭小橋流水。價位較高經營高檔的宮廷筵席商務餐可以來這比較有品位。