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走進南鑼:細數那些讓我們難捨難分的南鑼小吃(圖)

     編輯:北京美食
南鑼鼓巷是一條胡同,位於北京中軸線東側的交道口地區,北起鼓樓東大街,南至平安大街,全長787米,與元大都同期建成。是北京最古老的街區之一,至今已有740多年的歷史。而如今的南鑼卻早已不同於往日,在這小巷裡建起了各種各樣風格迥異的店鋪和酒吧,每天成百上千的人在這裡路過,他們或是一邊喝著德國產的黑啤一邊談論著老北京的故事,亦或是緊挨著胡同的牆壁緩慢前行,試圖尋找到南鑼鼓巷百年來的秘密。 於是東方神秘的古都文化與現代西方前衛的思想的碰撞和融合就發生在了南鑼鼓巷這樣的地方。元朝古巷新交混血,就此重生。凡是到過北京的人,應該都會來南鑼鼓巷走上一圈,那麼今天小編就來帶著大家一起來回味一下那些年讓我們難捨難分的南鑼小吃吧!LET'S GO! 1. 尚香蟹黃湯包 地址:南鑼鼓巷與菊兒胡同交叉口北50米 手掌大小的湯包,就著盤子邊輕輕咬上一個小口,慢慢地吸著裡面的湯汁,湯汁混著豬肉和蟹黃的味道,最後剩下適當量的湯汁和些許的豬肉蟹黃餡就著外面薄薄的包子皮,一口吃進嘴裡,那感覺宛如躺在普吉島海灘上曬著三月初春的太陽一樣滿足,回味無窮!   2. 咂摸 地址:南鑼鼓巷106號院(近平安大街)(過客酒吧旁) 這家店從外面看起來並不大,可一旦進了這個全是用石頭堆砌而成的大門之後,你會發現,原來別有洞天。店內,頭頂掛滿了紅色燈籠,桌上蓋著紅褐色的花布,牆上則掛著各式各樣民國風格的裝飾品,整個店面顯得小巧精致。而這家店最出名的小吃是其獨創的披薩:北京烤鴨披薩和宮保雞丁披薩。中西結合的風味,大開你的眼界。沒想到中國傳統的菜品在配上芝士以及燒烤醬後,竟然出乎意料的好吃。這家店或許就和南鑼一樣,在時代的進程中,逐漸尋找著舊與新的平衡,最後形成了自己獨特的味道和文化。   3. 文宇奶酪店 地址:南鑼鼓巷49號(黑芝麻胡同口) 如果你在南鑼窄窄的長巷裡,抵不過炙熱的天氣,想找個地方吃點甜食歇歇的話,我想北京傳統的文宇奶酪店應該是你的不二選擇。這家奶酪店是地道的老北京風味小吃,不像西式奶酪那麼味重,甚至也不是酸奶口味,是用鮮奶加白糖加糯米酒烤制而成,味道比較清淡,店內外裝飾的也很樸素。由於文宇的主人是來自三元梅園的老師傅,所以味道最厚、最正的奶酪小食店就數文宇奶酪店了。店裡自己熬的“冰鎮酸梅湯”酸甜適宜,消暑解渴。雙皮奶甜而不膩,配上紅豆和燕麥更是這個夏天不可多得的消暑神器啦!   4. 小象同學的泰式奶茶 地址:南鑼鼓巷內 炎炎夏日,逛巷子逛胡同自然不能少了奶茶啊啊啊!既然來到了南鑼,那一定不能錯過在南鑼最火爆,最熱銷的奶茶店啦——小象同學的泰式奶茶。這家店從外觀而言,就非常的小!清!新~ 以黃色為背景色再用黑色噴漆在上面噴出的一群超級可愛的小象而做成的店牌,在陽光下非常的醒目,店內掛著鵝黃色的菜單。強烈推薦他家的招牌泰式奶茶,據店員說奶茶都是當天現煮的,味道也非常的濃郁,再加上黏黏的黑珍珠,涼爽又美味!這個夏天不再熱啦~   5.海小姐的玫瑰餅 地址:東城區 南鑼鼓巷主街117號(中戲斜對面) 據傳是南鑼鼓巷最受文藝青年歡迎的小店了,這家店只賣玫瑰餅和玫瑰相關的飲品,一個普通的玫瑰餅9元。價格有些貴,但是味道卻是非常的地道好吃。玫瑰餅的表層是非常脆的薄皮,一咬便會掉下很多酥皮,皮破開之後,隨之而來的便是淡淡的玫瑰花香充斥在嘴中。整個餅松軟清香,非常的好吃!
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