生煎和小籠算是上海最大眾化的點心了，遍布大街小巷，每個弄堂周圍總有那麼1-2家受人稱贊的生煎店，周末早上或是有客人來的下午，小孩子總要被大人差遣拿了一個鋼精镬子出去買生煎，這是每個小孩都樂意的事，排著隊看著師傅打開鍋蓋，往上面澆油時發出的滋滋聲響，撲鼻而來的是生煎的焦香，哪個小孩會不咽口水呢？心裡則惦記著這一鍋是否好輪到自己。
生煎麼，現在吳江路上的小楊生煎很紅，連美國客回滬都嚷著要去吃。總覺得小楊生煎個子太大了，肉像糊一樣沒嚼頭，底太厚太硬。
小籠最有名的是城隍廟九曲橋旁的南翔饅頭店，永遠人山人海，現在一樓只有外賣，堂吃在二樓，上樓梯往左面是散座大堂，往右手進裡面點有一間，算好一點的，每人標准50元吧？也是要拼桌的，裡面還有個房間更好一點的，每人標准100元吧？我也好些時間沒有去了，可能記憶有誤。
100元的沒去過，其它二間都去過，還是喜歡最便宜的大堂：熱鬧人聲鼎沸；風景還好，窗外就是九曲橋和湖心亭（英國女王在湖心亭喝過茶聽過評彈。）。喜歡他們的姜絲，切的細細的，放在鎮江醋裡很好吃。吃好後兜到一樓玻璃窗外，看裡面的人拆蟹粉，動作好快，一會會一只蟹就拆好了，有外賣蟹粉和蟹黃的。
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