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鹹粥

     編輯:台灣美食
鹹粥
鹹粥是台灣人理想的早餐。台式鹹粥南北不同,北肉南魚。南部用魚肉作輔料,常常搭配油條吃,粥的內容豐富,十分鮮美。北部用豬骨熬湯,多為肉粥,兼賣紅燒肉,炸蝦,炸蚵和炸豆腐。
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