台北的士林夜市名聲在外，但當我們提出要去夜市吃小吃時，主人卻很不以為然：我們吃日本料理如何？
可是我們鐵定想做劉姥姥，堅持去夜市，主人不便拂面，無奈只有答應。好，在炎熱的七月天、在四處高山的台北盆地、在水泥鋼筋的高樓圍困下，我們受苦受難的日子來了：
一走進夜市，撲面而來的熱氣讓我們不得不屏住呼吸，這熱氣既有夏天的悶熱之氣，更有夜市裡的食物熱氣，那味道，可真是...... 只見一個四方大廳裡被眾多的各種小吃攤分隔開，一個緊接一個，間距極小，很象我們北京、濟南等地的中型服裝批發城或小商品城的模樣。圖1
這個叫珍珠奶茶，有機會去台灣的朋友一定記得品嘗，主人極力推薦，的確不負盛名。飲料是冰的，和周傑倫、林心如、陳好做廣告的奶茶可大不一樣啊，原味奶茶，裡面黑的叫愛玉，軟軟的很有嚼頭。圖2
這個是有名的官財板，不過看上去和我們淄博的豆腐箱沒啥區別呀。因為其諧音好：升官發財，所以排隊的絡繹不絕。圖3
在夜市裡我們最受不了的到不是夏天的悶熱，而是食物的烹調熱氣。說實話，用烹調兩個字對夜市攤主實在太過恭維。在台期間，雖然主人好客，變花樣請吃飯，可除了日本料理、西餐和客家飯（其實就是變相粵菜）外，其它全是炸（台灣讀zhà）的食物，炸油滋滋地冒，炸雞、炸鴨、炸魚、炸肉的，空氣中的那味道，還真是不好形容。最後吃得我們個個反胃，連看都不再看就向外直溜，一點食欲都沒有。不怕笑話，到現在我臉上還有青春痘，還有一位同行人嘴唇起泡，我當時那個懷念老公做的飯呀、想念我們大陸的炒菜和煲湯呀。搞得只要有人問大陸哪裡好，我頭一個就說飲食好，炒菜都是原味，清脆可口，點心也爽口不膩。
鑒於我們腸胃太小，只品嘗了有名的蚵仔煎（就是用雞蛋煎海鮮）、天婦羅（沒吃出啥印象）、鴨肉臭豆腐（鴨血湯還不錯，不過最好加點辣椒才有味道）、花枝羹（就是鱿魚做的湯，反正我只喝的湯，鱿魚牙不好沒咬爛）等，象其它大腸包小腸（炸的大肉腸包炸的小紅腸，不過那裡的腸可絕對是精肉，不象大陸很多地方用火腿腸幾乎都是澱粉）、青蛙下蛋（其實就是一粒粒粉圓）等沒有品嘗，不過相信我即使有機會再去台灣也肯定不會光顧夜市小吃了，最後主人也有點嘲笑我們：嘿，這也就是年輕學生的天地，象我們平常是輕易不來的，大熱天哪有在飯店吹冷氣舒服。
當然了，如果在冬天，夜市還是年輕人的一個好去處，東西不貴，種類多，裡面熱氣又足，類似於我們的小吃一條街。不過不要被下面的價格嚇壞啊，記得除上4.3才是人民幣。圖4
平常工作午餐，台灣人大多是吃便當，其實就相當於我們的盒飯。但人家的盒飯確實講究，一個70台幣的鴨肉飯就算貴的了，卻讓我們吃得贊不絕口，裡面除米飯外還有兩種肉、兩種菜和一種鹹菜，另外還配有一盒裝飲料，據說在上海那樣的盒飯即使是協議價，沒個25-30元是下不來的。而且包裝沒得說，外表一看讓人很有食欲，這點我們應該好好學習。
台灣的水果和大陸南方類似，荔枝、火龍果、芒果、椰子等等。說起荔枝來比我們北方人能吃到的荔枝可要新鮮多了，主人說荔枝摘下來後一定要立即冷藏，吃時才新鮮。還有一種糯米荔枝，一聽名字就知道吃起來軟軟的，雖然水分不大卻特別甜，但也價格不菲，普通荔枝要80台幣一斤，這種卻要300台幣，而且只有在南投才買得到，台灣人也不常吃得到的。但我不喜歡台灣飯店裡的水果，好似大姑娘上花轎前得先打扮一下，總得配上點什麼料或裝飾才行，失去了原有的味道。還有蘿卜，挖成冰淇淋球的樣子，黃黃的看著誘人，一吃卻滿是糖精味，唉呀那個叫上當啊！還有西瓜和哈密瓜，都甜得過分，吃了一口不想吃第二口。
倒是有種叫仙草蜜的飲料還蠻好喝的，就是用大陸南方夏天常吃的一種仙草（俗話：涼粉）做成的飲料，這個比較有創意，我許久未去南方了，不知道現在是不是也有這種盒裝飲料。還有刨冰，建議去台灣的朋友，尤其是姐妹們一定不要錯過，我是在淡水的一家曾經上過電視的鋪位品嘗的，一個碗裡下面鋪上五種任選冰品（我當時選的是：愛玉、紅豆、仙草、紅薯，還有一種記不住了），然後在上面鋪上白冰砂堆成小山狀，最後在白砂冰山上淋上漿狀的紅糖，吃時用小勺子從最下方一點一點地挖，在大熱天不吝為強效降溫劑，口感又好，甜絲絲涼嗖嗖地，吃後心情立即不再浮躁。
由於台灣曾被日本占領，雖然我沒去過日本，但能感覺出台灣的日本料理比眾多大陸飯店正宗，生魚片種類多且新鮮。在台灣我還發現了個好東東，是專門用來做吃日本料理時用到的調料---辣根。看看下面這個照片，學名叫：山葵，聽說只有在阿裡山才有生長，如果不說，誰能猜出來它就是做辣根的材料呢。圖5
(圖1 士林夜市)
(圖2 珍珠奶茶)
(圖3 台南官財板)
(圖4 小吃價格)
(圖5 山葵)
