1、瑪嘉烈葡撻
該店的老板娘瑪嘉烈正是澳門葡式蛋塔鼻祖――
地址：南灣馬統領街金來大廈１７號Ｂ地下 走出殷皇子大馬路，看到一排金鋪，就是瑪嘉烈葡撻。
Tel：(853) 28710032、28527791 營業時間：星期一至六06:30至20:00；星期日09:00至19:00
2、生利咖啡面食
生利咖啡面食位於瑪嘉烈葡式蛋塔旁邊，特色美食就是炸魚片。
松脆可口，不油不膩，一口咬下，就化在口中，回味無窮。
Tel：(853) 28710035 地址：馬統領圍72號 營業時間：07:00至19:00
3、榮記豆腐面食
子承母業，老板自幼跟隨媽媽賣豆腐，然後開店鋪，30多年了，與豆腐結下不解緣。位於十月初五街的榮記豆腐，滑溜溜的豆腐花，散發出濃濃的黃豆香味，每一口都回味無窮，一種平民小吃，平凡卻不失智慧，如斯美味的小食，你能抗拒嗎？在豆腐花上倒進花奶，培感幼滑。一杯清涼香滑的豆漿，喝完仍然齒頰留香。
Tel：(853) 28921152 地址：果欄街47號 營業時間：08:00至18:15
4、钜記手信
澳門最旺的是“钜記手信”，最受大家歡迎的產品有“原味花生糖”，“海苔肉松卷”，“豬頸肉脯”（曾經做過市場調查）。推薦產品有“花生糖”（500G裝28元，小袋15~18元），“杏仁餅”（12~25元不等），“海苔肉松卷”（15元），“肉脯”（30~55一磅，一磅等於九兩多），各種產品有很多細分的種類。 地址：福隆新街
5、祥記面家
蝦籽招牌面，據說這面是用竹子壓擀出來的。蔡生推崇的自制蝦籽和面湯，面湯用料上等，沒加味精。
地址：福隆新街、和钜記手信挨著
6、義順牛奶公司
在議事亭前地一側，乳白色底的兩個繁體“義順”大字十分醒目，招牌有些陳舊，若不是見到這店堂和食客，單憑這緊跟在“義順”後的“牛奶公司”四個大字，還真不敢進門。青灰色的瓷磚，靠牆的沙發雅座，裝潢擺設透出歷史的風味，空氣中夾雜著濃郁的奶香。
.雙皮炖奶，超贊的濃濃奶香!炖奶好滑好香~~一吸進嘴裡就滑下去了..平常吃的雙皮炖奶象有加蛋白。但是這裡一吃就知道沒加..所以沒有雞蛋的酥味。
.姜汁撞奶，義順的姜汁撞奶也是一絕，由於澳門人喜食姜的緣故，在氣味上還是奶香略勝一籌，但在口味上，似乎已經蓋過了奶味。
.紅豆雙皮奶，甜蜜蜜的紅豆已炖爛，連同同樣入口即化的炖奶，兩者的滋味在口中碰撞，豆香奶香瞬間交融。
營業時間：11:00至23:00 地址：新馬路381號(總店)、議事亭前地7號(分店)
7、餃餃鎮--餃子專門店
店裡所賣的餃子很特色很多，只有在餃餃鎮才吃得到的。
香荽魚蓉餃，甘筍水晶蝦餃，餃子皮加入了甘筍汁(紅蘿卜)做成所以會呈橙紅色，光是餃子皮已經夠創意了；餃子的餡料是由一只又大又新鮮的蝦仁配上半肥瘦的豬肉所組成。
．碧綠菠菜餃，外皮是用菠菜汁加上面粉搓成皮，餡料選用豬肉和菠菜混合，肉汁豐富之余又加上菠菜清爽的味道，兩種味道結合後吃起來不會覺得膩，再多吃幾顆也沒問題。
．豆漿鮮蝦雲吞(馄饨)豆漿大家經常會喝到，但是用豆漿做馄饨的湯大家應該沒試過吧，這道菜就是用豆漿做湯加上鮮蝦馄饨，馄饨皮裡可是包了好大一只蝦仁。
．香煎豆沙餅，豆沙餅外皮很脆，咬下去的口感很松化，而豆沙餡吃下去不會太甜還有一陣余香，這陣香味是什麼呢？原來他們在豆沙中放了陳皮。 地址：仁安裡５號Ａ
乘車方法：
關閘－在關閘總站乘搭3號巴士直達至新馬路(大豐銀行下車)
碼頭－在外港碼頭總站乘搭3號巴士至內港/停車場下車並步行至柏港停車場乘搭33號巴士至新馬路/營地大街(大豐銀行下車)
步行前往：在新馬路下車後，先步行至議事亭前地(噴水池),沿著行人區一路走下去，經過玫瑰堂，繼續走下去便到
8、小上海鍋貼
在噴水池前往大三巴途中經過小泉居店側的巷子，就在巷子裡面。這個店鋪開業多年，有很多澳門市民是從小吃到大的，有空就會跑來這邊買十元八塊回味一下童年。
馳名生煎包(1.5元)及煎鍋貼(1.2元)，皮薄餡靓，餡料選用新鮮豬肉，入口鮮美，外皮香軟，再經巧手煎成，提醒各位咬下去要小心,否則窩貼裡的肉汁噴到別人就不好了，再配合一杯新鮮香滑豆漿，甜味適中，誠為最佳小吃，而其它上海小食：春卷、蒽油餅、鮮肉包等都值得一試。 注意：11:00後開店
地址：干草裡3號地下
9、潘榮記「減蛋」金錢餅
特區政府旅游局網站所強力推介的澳門必試小吃之一！連郵政局推出【澳門昔日風情】系列郵票中亦有「潘榮叔在造金錢餅」的畫像！只要你吃過一次，你就會回味無窮，很想再吃第二次、第三次……
「減蛋」金錢餅是什麼？先說金錢餅，它最主要的成份是蛋、面粉、牛油和糖，預先拌勻材料，搓成小球，等火爐中兩塊自制的圓形生鐵燒至又燙又熱之後，再將6、7個小球放下，壓下生鐵燒個30秒至1分鐘，然後掀開，就見到新鮮熱燙、甜脆金黃的金錢餅啦！金錢餅是新鮮的、甜的、充滿蛋香的、熱乎乎的、好味。
那【潘榮記】的「減蛋」金錢餅又是什麼一回事呢？原來金錢餅也又有分「加蛋」和「減蛋」兩種。「加蛋」顧明思意就是用加多些雞蛋作原材料啦！而「減蛋」餅的制法是用多些面粉、少些蛋黃、完全不放蛋白，要花費更多的搓揉功夫和成本，但按這比例制成的金錢餅每一塊都會特別金黃、松脆無比，入口立散，頓覺甜而不膩，濃濃蛋香味道仍會「流連」在口腔中，久久不散！這就是【潘榮記】「減蛋」金錢餅「一枝獨秀」的滋味。
下午才開檔的【潘榮記金錢餅車仔檔】是議事亭前地、仁慈堂側的一個「地標」，這裡是「散賣部」，只需5元已可買來一個滿足。若大量購買，可前往賣草地大炮台街1B地下的【潘榮記】地鋪，順道拜訪潘榮叔。
【潘榮記】的金錢餅原材料可是相當「國際化」，用的是澳洲牛油、日本面粉、南韓沙糖和中國鮮雞蛋，各取其酥香、質優和黃澄，配上炭火，令金錢餅的香、松、清甜滋味發揮至極致。 地址：議事亭前地
10、大堂街秘方炸雞
在新馬路郵局後面的小路上，門面不大，這家店專門賣炸雞，在澳門十分有名，很多人都說比肯德基好吃。炸雞用的炸漿是老板用了特別配制的漿粉，而雞是選用上等的好雞，再依照祖傳秘方加上十多種香草腌制，使得炸出來的炸雞表面香脆可口，裡面的雞肉嫩滑多汁。還有它的薯條很特別，是連皮炸的，不是一條條，是一塊塊的。吃起來別有一番滋味。油炸東西吃多了始終不好，但老板想的很周到，裡面還有涼茶，讓你降降火。
店裡還有其它甜品，例如：合桃糊、杏仁糊、芝麻糊、湯丸。
地址：澳門大堂街14號A、B鋪 電話：(853) 28338112
凼仔廣東大馬路百達花園A-D鋪 電話：(853) 28821218
11、黃枝記粥面專家
創始人黃煥枝，東莞人，在廣州學藝成功後，在廣州開了黃枝記面鋪名噪一聲，因為戰亂緣故，輾轉來到澳門落地生根。雲呑面：枧水面、四顆雲呑，撒了一些蔥花，面爽口彈牙，雲呑的鮮蝦也蠻新鮮。馄吞餡裡有大大只鮮蝦，加上香菇，很鮮美，面條細而有韌性，湯底濃。另一招牌--蝦子撈面，粒粒蝦子灑在爽滑有咬勁的蛋黃面上。
Tel：(853) 28922271 地址：十月初五街51號、議事亭前地17號
營業時間：15:00至凌晨01:30
12、小熊貓米粉
有香腸、鱿魚、豆牙，加了雞絲，湯感覺很鮮，值得一試。
推薦：招牌辣沙湯面 地址：板樟堂賣草地街，大堂巷交界（盧氏大屋斜對面）。
13、恆友魚旦
老板經營了十多年, 到了今天仍然每天在店鋪親力親為, 當我們問他食物引人之處時，老板說：”第一是用料新鮮、上乘，第二就是配上自制的咖哩膏。” 看著老板的微笑, 就知道他多年的努力已經取得回報。
恆有魚旦的著名食物有魚旦、蟹子丸、面筋、芝士腸等，還有大白菜、西蘭花、金菇菜，最著名當然是咖哩膏。自制的咖哩膏采用秘制配方，辣而不麻，選用上乘的香料，濃濃的咖哩香味慢慢地滲入味蕾，十分特別，不太鹹，吃後不會感到口干，而魚丸則很有咬勁，鮮味十足，令人再三回味。 恆友的自創咖哩膏，是手信的另外一個好選擇。 美味的香腸，魚丸等普通食物，加上秘制的咖喱汁後味道堪稱一絕！ 地址：板樟堂街一條小巷內
14、九記冰室
在門口，可以看見種種充滿懷舊色彩的裝修和布置。來到這家超過五十年歷史的老字號冰室，你不得不試這裡自制的雪糕：椰子、咖啡、芒果、菠蘿、鮮橙、雜果、香芋、巧克力和草莓，全部用舊式玻璃杯盛載上來，每份三個雪糕,沒有人造色素，不論是澳門人或游客，都喜歡在這裡談天說地，另外，這裡的豬扒包也是不可錯過的食物。還有很多澳門地道美食.
地址：中區(新馬路)羅結地巷9號B 電話：(853) 28375716 營業時間：08:30至18:00
15、咀香園杏仁餅
牛肉干、杏仁餅、紐結糖、姜糖。 地址：新馬路
16、城輝記豬肉干 (新馬路)
17、禮記果汁
水果很新鮮，果汁味濃。 推薦：木瓜汁加水果
地址：進入議事庭前地後向左,第一條街就可看到招牌。
18、潘威記
自制歐式甜品，潘威記最初是一檔街頭燒味，然後轉型售賣小食，2004年，老板兒子修讀完歐式甜品回澳，潘威記則改成售賣甜品，所有用料均經過嚴格挑選，質量自然有保證。（有兩個鋪面，還有一檔是賣飾品的）
推薦：（葡式）芝士火局蛋、巧克力泡芺，酥化的外皮，倒上香濃細滑的巧克力，咬一口，藏在泡芺內的軟心巧克力溜了出來，滋味非常！ 柳橙巧克力。甜甜的柳橙夾在濃滑的巧克力內，感覺甜蜜細膩！ 芝士蛋糕不同凡響，拿在手上，感覺相當有質量，落料夠足。每一口，香濃芝士味不斷散發，口感香滑，不可不嘗！
地址：天神巷41號 (議事庭前地靠右邊的大路直走，過了銀行，還有一小段距離，然後向右看便可)
19、賢輝咖啡店
推薦：招牌牛利蛋包和豬扒包。豬扒包，絕對比得上大利來的，便宜三份一不止。
地址：議事庭前地對面的巷，直走，左手邊
20、林記美食
自選燒烤，食物放在燒烤爐的鐵網上,可選擇不同醬汁。當中林記的豬扒包十分有名。因為即叫即燒,所以風味十足。
熱騰騰的豬扒包,只是看也感覺到它的美味。 地址：天神巷29號
21、國華戲院內的鮮果店
給您隨時的健康美味享受。果汁每天新解制造,純鮮品質健康態度。
地址：國華戲院內
22、國華戲院內的盈盈小食
可麗餅。可麗餅來自卡法國宮廷,上面覆含著濃稠香軟的起司,更有風味獨特的煙熏肉片,香甜不膩的沙拉及口味非凡的醬料,訨庶愛不釋手。可麗餅在歐洲已經在上百年的歷史,發源地是法國西北部有名的城市布列塔尼(Brittany)繁衍至今,是一種極具平民特色的點心。可麗餅不但有各式口味,而且以多采多姿的樣貌呈現在世人眼前,近幾年更受到世界各地的歡迎,在澳門也成為許多人喜愛的點心之一。 地址：澳門白馬巷2號 (國華戲院地下B鋪)
23、榮記牛雜
在澳門有三代歷史的路邊小攤。不單好味，而且牛雜做得干淨，很多人排隊。熬制的湯汁味道很濃，牛雜種類多元化，由牛肚到牛天梯(牛的氣管)都有。 營業時間：11:30至23:30 地址：國華戲院後面(聖若瑟小學旁邊)
24、頤德行李康記豆腐花
經營糧油及豆腐的頤德行在澳門街開業超過五十年，經歷三代，獨沽一味只賣豆腐花、豆漿和豆腐。客似雲來，原因就是豆腐花夠滑和真材實料，豆味濃而甜度適中，難怪日均賣出超過三百碗。
時間：08:00至19:00（每月逢1號休息） 地址：新埗頭街19號D地下 電話：(853) 2892 0598
25、甜杏園麥師傅甜品
甜杏園位於旅游熱點新馬路附近的紅窗門，大家依照地圖很容易找到。甜杏園開業於90年代，至今已有17年歷史的老字號，很多懂得吃的澳門人都知道。沒有華麗裝修，沒有亮眼家俱，有的只是最美味的甜品，真材實料的糖水何需包裝。招牌：芝麻糊、合桃糊、湯丸、腐竹白果糖水。不論是芝麻糊還是合桃糊，都是店裡自己炒、自己磨，絕非買來的粉沖出來。難怪既香又滑，另外，一般的合桃糊會有一點苦味，而這裡除了香甜就沒別的了。
地址：福隆新街42號 電話：(853) 28372435
前往方法：從關閘坐 3號、5號公交車，到新馬路站下車後，按地圖咀頭所指方向走即可到達。
26、三元粥粥品專家
三十余年老字號。門口大大的一個粥字，正是美味的標記．走到福隆新街，是澳門人家喻戶曉的粥品店。
美味鮮肉丸加蛋粥。還沒坐下已經聽到當當聲，細看之下原來是師傅打肉丸的聲音，師傅以十分快的速度，打出近似圓球形的豬肉丸， 老板鄭生說他們肉丸美味的秘訣，在於新鮮二字。他一概不用硼砂粉，因此肉丸入口較軟，肉質結實。而粥的香滑，就來自湯碗底的生雞蛋。當師傅將滾燙新鮮的肉丸粥倒進碗內，一拌，如絲的蛋花便告出現，令本來已綿軟的粥更添香滑。「這是外公教我的。」
美味的粥，魚皮還有生雞蛋。從進入三元粥品店開始，已經感受到老板的熱情，充滿街坊感覺的店內裝潢， 充分體現出三十余年前澳門的風土人情，每一口軟綿綿的粥，都是澳門人經歷風風雨雨後的成品。
加了蛋的粥當然滑得不能再滑。不過也有些人不喜歡生雞蛋，因為會令粥變得比較稀，其實不加蛋也一樣很好吃，更能吃出粥味，所以如果不想吃雞蛋記得要事先聲明哦！開張三十余年以來，菜牌從未作絲毫更改．
地址：澳門福隆下街44號地下 電話：(853) 28573171
營業時間：07:00至11:00，19:00至24:30， 中午休息。
交通︰於新口岸乘的士約$15 ; 乘巴士為每位$2.5
鎮店之寶：三元及第粥，材料豐富，包括肉丸，粉腸，豬肚，非常美味。
**注︰只收現金。值得一提的是，下單時，必須先指明是否要加入鮮蛋，否則師傅只會放入蔥花。
27、三可餅家
福隆新街是澳門的美食集中地，三可餅家是50多年老字號，三可餅家世世代代都是經營面粉生意，取名三可面粉廠，而三可餅家的招牌貨是鹹、甜薄脆，咬下去甜甜的，很爽口，有很濃的蛋味，十分可口。除了薄脆是招牌貨外，老婆餅和老公餅都是十分有名的，日日新鮮，金黃色的外皮，很香脆，餡料十分有咬勁。
地址：紅窗門街135號 電話：(853) 28581713
其他區域
1、南洋粿條面食店
開業20年的店鋪，主要特色是：用潮州和越南方法烹調粿條，湯底美味，材料新鮮，彈牙爽口的粿條（粿條：一種東南亞的特色美食，即金邊粉）。熱騰騰的豬雜粿條端上，香濃的豬肉香味揆鼻而來，新鮮的豬雜，鮮甜可口，粿條口感一流，很有咬勁，湯底香濃，卻不油膩。鮮甜清新的越南鮮牛肉河。
Tel：(853) 28564519 地址：下環街77號A 營業時間：08:00至14:00、15:00至18:00
2、西灣安記
最有名的美食是嫩滑多汁的豬扒意粉。豬扒嫩滑多汁，外層香脆，很有咬勁，意粉煮至剛熟，選用意大利的意粉面條，做法正宗，是中式和西式的完美配搭，茄汁是自制的，不太酸，甜甜的，口味獨特，搭配成一幅美妙的圖畫。
特色美食：海鮮炒烏冬，熱騰騰的香氣撲鼻，新鮮的海鮮：蝦、墨魚丁、魚塊等和日式烏冬一起炒，香口非常。
電話：(853) 28567385、28387108
地址：燒灰爐街（西灣街附近）家和閣30號A地下
3、沙梨頭甜湯
紅豆沙有很重紅豆味，甜度適中。自制湯圓、幼滑芝麻糊。
地址：位於沙梨頭口福館美食旁
