“豬扒”即“豬排”,澳門豬扒包就是中式炸豬排漢堡。就是一個塗上牛油的面包裡面夾上一塊豬排,豬排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼後再煎熟。在大街小巷的茶餐廳或一些咖啡廳裡都能吃到。
水蟹粥的蟹選用本地蟹,蟹味鮮甜,取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華,配上特別熬制的蚝粥,口味豐富。剛出爐的水蟹粥香噴噴、黃澄澄,蟹黃豐腴,蟹肉鮮美,粥不稠不稀,是老少皆宜的美食。
大菜糕是一種甜品,台灣稱菜燕或洋菜凍,入口冰涼爽滑,是夏天消暑小食。大菜糕近年已成為澳門著名小食之一,其中以氹仔的“莫義記”最出名。由於該店位於旅游熱點,不少旅客飯後都會以大菜糕充當飯後甜品。該店最有名的甜品非屬芒果大菜糕
又稱葡式奶油塔,是著名的澳門小吃,其做法源自澳門曾經的殖民國葡萄牙。正宗的葡式蛋撻,蛋撻底部為香酥的蛋酥層,上層是蛋黃層,蛋奶味十足,吃起來酥軟無比,實在令人回味無窮。