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豬扒包

     編輯:澳門美食
豬扒包
“豬扒”即“豬排”,澳門豬扒包就是中式炸豬排漢堡。就是一個塗上牛油的面包裡面夾上一塊豬排,豬排通常是煎熟或油炸,但亦有以水灼後再煎熟。在大街小巷的茶餐廳或一些咖啡廳裡都能吃到。
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咖喱牛雜
咖喱牛雜

澳門熱門的街頭小食之一,其受歡迎程度絕不亞於葡式蛋撻。當你走在街上聽見“咔嚓咔嚓”的聲音,聞到空氣中彌漫的陣陣咖喱香,那麼毫無疑問,你一定是來到了牛雜攤檔的附近。牛雜,就是牛腸、牛肚、牛百葉、牛肺、牛膀等牛內髒。看著老板把

芝士蛋糕
芝士蛋糕

位於新八佰伴二樓的老佛爺每天新鮮制造的蛋糕、法式西餅及面包,港澳知名,特別是該店的招牌出品﹣紐約芝士蛋糕,香滑松軟而芝士味濃郁,是喜愛芝士人士的心頭愛。還有澳門文華東方酒店內的芝士蛋糕非常地美味,芝士蛋糕和草莓蛋糕是其中的

木糠布丁
木糠布丁

又稱為木糠布甸,是一種充滿葡國風味的甜品。由奶油、餅干等材料逐層冷凍而成,吃的時候在上面撒上一層細細碎碎的木糠。從冷凍格中取出趁凍吃時口感如雪糕般厚實,如果放一會兒再吃,口感更柔滑。

水蟹粥
水蟹粥

水蟹粥的蟹選用本地蟹,蟹味鮮甜,取水蟹、膏蟹、肉蟹三種蟹的精華,配上特別熬制的蚝粥,口味豐富。剛出爐的水蟹粥香噴噴、黃澄澄,蟹黃豐腴,蟹肉鮮美,粥不稠不稀,是老少皆宜的美食。