北京餃子館 最好的餃子在這裡

中國人對於餃子的眷戀相當於對家的思念。過了立冬，也預示著天氣越來越冷啦，哆嗦的時候來碗熱氣騰騰的餃子是不是很有回家的味道呢?下面，小編推薦幾家京城裡好吃的餃子館，一起來感受家的味道。老規矩~排名不分先後。 1、寶源餃子屋 (五彩水餃) 你吃過五顏六色的餃子嗎?來這裡就對了。餃子餡兒的品種豐富，皮兒的色彩鮮艷，除了常見的白皮餃子，還有綠皮、紫皮、黑皮等五彩皮兒的，店面位於使館區，很多歪果仁也會經常光顧呢，連貝克漢姆都點過贊的牛掰餃子館，感受一下超級男神喜歡的味道!五彩水餃，確實很增加食欲啊。 地址：朝陽區亮馬橋麥子店街6號樓北側(海悅名門西) 2、天津百餃園(200種餃子) 天津百餃園的餃子有二百多種，細分為十大系列，有素餡、肉餡、海鮮餡兒等。他們家餃子有一個特點就是全部都是現包現煮的。因為名氣大，所以每次去人都很多，有時候要排隊1個小時以上。 一進門感覺金碧輝煌像酒樓，看到菜單更是眼花缭亂。炒菜超級多，種類也齊全。百餃園的餃子餡大皮薄，三鮮餃子裡會有鮮蝦仁，特別好吃。還比較推薦豬肉三鮮、蟹黃餃子、鲅魚水餃。全素、素三鮮和津味素各有特色，蟹黃餃子也是每次必點。這家店也來過名人，似乎老外格外青睐中國的餃子。 地址：西城區新文化街甲12號(宣武門內大街) 3、金谷園餃子館(豆角陷餃子) 這家餃子店在一個隱蔽的小胡同裡，但真的是那種吃過一次就沒法忘記的店。辣牛肉鍋貼肉很純，很香。豆角餡的餃子，店家用了獨特的醬料，吃起來別有一番滋味的。他家的山楂粥也是強烈推薦的，酸酸甜甜，適合消食! 地址：海澱區學院南路學院南路32號院12號樓對面(海龍旅館隔壁) 4、老邊餃子館(水餃煸餡) “邊家餃子，天下第一” 說到老邊餃子，第一印象絕對是好吃不貴。老邊餃子是馳名中外的沈陽特殊風味，它歷史悠久，從創制到現在，已有160多年歷史。老邊餃子之所以久負盛名，主要是選料講究，制作精細，造型別致，口味鮮醇，它的獨到之處是調餡和制皮。最負盛名的是水餃煸餡了，它是餡的一種特殊做法，先將肉炒熟，然後加上秘制調料，再拌上一些青菜做成餡，待蒸或煮上幾分鐘後，呈現出肉和菜的香味醇厚兒別致，在煸餡水餃中，豬肉韭菜絕對必點菜品。 地址：東城區東單北大街3號 　　圖片來源@視覺中國 5、餡老滿餃子館(老北京風味) 北京的餡老滿雖然不如全聚德等聞名全國，但是在北京城喜歡吃餃子的人群中還是有一定知名度的。在北京開有多家分店，可以為不同城區的顧客提供方便。餃子種類比較齊全，而且正如店名“餡老滿”，餃子薄皮大餡兒，湯汁豐富。餡老滿有招牌餃子，老滿餃子等具有店家特色餃子為消費者所喜愛。餡老滿除了有味道鮮美的餃子外，還有特色的北京小吃，像炸灌腸，炒肝等。當然作為一家招牌飯店，餡老滿還有味道正宗的家常炒菜。 地址： 東城區東四北大街316號(東四六條西口) 6、鴻毛餃子館(56個民族) 餃子種類多，西紅柿的、素三鮮的、豬肉韭菜的……味道都很不錯。鴻毛餃子，口味多達56種，象征著56個民族。鴻毛餃子實行現拌餡、現擀皮、現包、現煮，故而餃子餡大、皮薄、口感好。而且公司采取連鎖經營，在北京已有六七家連鎖店。 地址：海澱區中關村新科祥園甲7號樓1層 7、大清花(冰花煎餃) 一伙人聚餐，想找個性價比高的去處，大清花值得一試。地道的東北菜館，裝修布置很有清朝特色，青花瓷盤、八旗旗幟、身穿清朝服裝的服務員，都讓人印象深刻，菜品也是典型的東北風格。 大清花不算專門賣餃子的，但是這個冰花煎餃非常有意思，煎餃上層的金黃色的酥皮特別的脆，肉餡飽滿，裡面的韭菜味道更是噴香撲鼻，吃了絕對停不下來! 地址：西城區白紙坊西街8號1-2樓 8、喜家德水餃(喜三鮮) 喜家德是哈爾濱的知名餃子館，門臉不大，裝修裝飾的簡單大方。喜三鮮餃子說是豬肉香菇蝦仁兒，但豬肉含量99%，不過口感、味道都還不錯。特別是餃子皮，有一定厚度，很勁道，這就是東北餃子與南方餃子的區別。 招牌是素三鮮和喜三鮮的，素三鮮是韭菜，蝦仁，雞蛋的，喜三鮮裡面是肉和蝦仁，各點一盤，兩個人吃足夠足夠的。推薦他家的醬汁，沾著吃吃吃! 地址：海澱區中關村丹稜街 9、八珍餃子館 茉莉花拌青筍味道清新香甜口感脆爽!推薦豬肉荠菜跟他家主打的八珍餃子!餃子多汁有味 ，肉質一點不柴!餃子現包現煮，個大量足，各種菜也有模有樣，價格適中，能聚來人就說明一切，有機會還是各位親自來嘗嘗，不虛此行! 地址：西城區舊鼓樓外大街42號(近六鋪炕) 10、大連海鮮餃子館 最經典的鲅魚水餃，然後海螺，蝦拔子，墨魚，黃花魚水餃等等。墨魚水餃，一份40元，十個。餃子皮是黑色是因為加了墨魚汁的緣故，味道方面並沒有什麼不一樣，重點是餡兒，肉打的很細滑，吃起來很新鮮，個兒很大，餡兒很多，吃起來很滿足～ 地址：海澱區車公莊西路29號(近公交老虎廟站) 過去，人們只在逢年過節的時候吃餃子，取“更歲交子”之意，預示著喜慶團圓。如今，餃子作為一道特色的面食已經成為日常生活裡不可或缺的一部分，春節吃餃子，冬至吃餃子，家裡來客人了吃餃子……總之，餃子就是中華美食中的superstar!以上推薦的幾家京城好吃的餃子館，北漂的小伙伴一定要去，相信我，會讓你想起媽媽的味道~