在措不及防的寒冷中,最撫慰我心的就是一鍋冒著熱氣,咕嘟咕嘟著的部隊火鍋了。部隊鍋是韓國一種火鍋,用香腸、午餐肉、年糕等食材為主料,加入韓式辣醬和湯底,制作出的火鍋。在部隊鍋中加入耐煮的辛拉面或者烏冬面,吸飽了湯汁的面條,絕對是部隊鍋中的主角。
韓劇看得多了,大家是不是對裡面的美食垂涎欲滴呀~《吃喝玩樂大搜索》這就帶你去看看京城的部隊火鍋有多凶狠!冬日裡來這一大鍋,暖胃又暖心~
WARAWARA
人均:106元
地址:藍色港灣國際商區南街16號樓WARAWARA餐廳
推薦:西瓜酒、部隊火鍋 、土豆培根比薩、蒜香炸雞和薯條、海鮮馬湯、八爪魚炒五花肉、大桶炸雞
開在望京麒麟社的一家韓國料理店,因為本身就是韓式料理的聚集地,所以沒有什麼特點真的是不太好存活下來。年糕火鍋湯底夠味,用料十足,量真的很大,兩個人一個年糕火鍋 一個炸雞根本吃不完。默認的部隊火鍋裡不加面,建議另外點了面加進去,沒有方便面的部隊火鍋不完美!面Q彈Q彈很好吃。他家的西瓜酒也好喝,酒裡沁著西瓜的清甜,是曬朋友圈的不二之選!
辛火UFO芝士排骨&即席年糕火鍋
人均:75元
地址: 朝陽北路“龍湖長楹天街”購物中心西區四層A-08號
推薦:炸雞 、辛火年糕火鍋、金槍魚飯團、芝士排骨、芝士年糕火鍋、藍色無極
一般兩個人的話,可以選擇傳統年糕火鍋和芝士年糕火鍋兩種,也可以選擇別的火鍋單加芝士,讓甜辣的鍋底味道更加濃厚。而且火鍋裡面材料很十足,醬料味道濃郁,芝心炒飯是心心形狀而且加入了濃郁芝士,每一口都有拉絲很好吃。還有有名的芝士肋排!從排骨的口味來說,有一點點韓式的甜辣口感非常舒服。裹著熱化的芝士,排骨肉入口脫落,伴著芝士的味道非常好吃。
火爐火年糕火鍋
人均:59元
地址: 五道口國際食尚苑1樓
推薦:火爐火年糕火鍋、特色奶酪炒飯、芝士年糕火鍋 、部隊火鍋
年糕火鍋真是太好吃了,湯底贊,煮上粉條和拉面更贊!端上來還是小清新,煮一會立馬重口味~雞蛋面條火腿年糕紅乎乎地滾,哈喇子流不停!火鍋裡的配料是可以自己選擇的,芝士和海鮮的味道很不錯,飯量大一點的可以加韓國粉絲和辛拉面。吃過火鍋,服務員小哥在你面前先把料用木鏟子攪拌,然後下飯,繼續攪拌,最後見證神奇的時刻發生了,一個可愛的心形炒飯出現了,超級有愛~
首爾798韓國料理地區
人均:76元
地址:望京阜通西大街望京新荟城4層
推薦:年糕火鍋、芝士肋排套餐、香酥炸雞、798沙拉、雪花炸雞、手抓飯
年糕火鍋料比較足,裡面的年糕很軟糯,湯感覺比其他家滋味要好;火鍋沒有那麼辣,魚餅很好吃,記得加拉面!他家炸雞也好吃,不是特別硬的脆,澆上醬汁後咬起來鹹中帶脆,一兩塊根本吃不夠。光啤酒可不夠,米酒燒酒都有,不同搭配,別有滋味。服務員很勤快,會幫忙看著鍋,幫忙下芝士。
流氓村
人均:77元
地址:成府路29號五道口國際美食苑2層
推薦:炸雞雙拼、部隊火鍋、流氓村米酒、芝士雞蛋卷、海鮮炒年糕
部隊火鍋呢我一直摯愛五花肉的,五花肉的味道不錯,就是肉有點肥,泡菜味兒真的地道,配上辛拉面和年糕好吃的流口水呢,感覺他家帶辣白菜的都還挺好吃的,有味兒!還有金槍魚的,金槍魚也不少,最後都在湯底,湯好喝,帶著上面的那個拌飯~絕了!無骨炸雞,無骨吃起來過瘾!還有奶酪雞蛋卷香香糯糯!總的來說是很地道的韓餐,但是服務質量有待提高。
庭院
人均:70元
地址: 望京博泰國際中心3層(湖光北街街,廣順北大街)
推薦:部隊火鍋、炸雞 、芝士炒米條、奶酪雞蛋卷、醬油炸雞、奶酪炒米條
韓國阿姨開的小館子,很有媽媽的味道,在小區裡面很難找,地方也不大。坐地板盤腿兒吃飯特別有感覺!部隊鍋做的還是很好吃的,分量很足。一直吃裡面的火腿發現居然還有很多~只是少了本來應該有的魚糕,且加了芝士味道會更好。奶酪雞蛋卷很大一份,一夾起來還能拉絲兒呢,蛋卷很嫩,入口爽滑!他家的部隊火鍋和炸雞也特別受歡迎,價位也還OK,適合幾個朋友聚會聊天,吃飯喝酒比較隨意。
AzaAza!芝心年糕料理
人均:57元
地址: 東直門南大街1號來福士購物中心B1K07/S07號
推薦:部隊火鍋、芝士年糕火鍋 、蜜汁炸雞 、芝士肋排
他家年糕火鍋又分四種:花樣芝心年糕火鍋(純素)、部隊火鍋、肉多多年糕火鍋、和海鮮多的海鮮年糕火鍋。鍋底口味也有四種選擇:韓式經典、濃香芝士、光州泡菜、和風咖喱;口味也可以做成鴛鴦鍋。濃香奶酪口味,有淡淡奶酪口味,吃多了有點膩,除了三種腸跟火腿之外還有三種蘑菇、魚餅、雞蛋、芝心年糕和三種蔬菜。環境特別不錯,裝修的很田園風,特別小清新。
星米年糕火鍋
人均:62元
地址:東三環中路65號 VIVA北京富力廣場B02-4號
推薦:炸雞 、年糕火鍋 、金槍魚拌飯、部隊火鍋、芝士年糕火鍋
以性價比來說,這家還真不錯,在北京眾多興起的年糕火鍋中還算比較好吃的,而且都有大鍋小鍋,年糕火鍋裡面食材多樣,料挺實在的,半份拉面,還有各種小年糕,最愛芝心年糕。湯汁越煮越濃,多煮些時候入味了更好吃。炸雞也有大份小份可選,這點不錯,能有多一些的選擇。薯角不錯尤其蘸料配的很好,炸雞也是炸的挺嫩,雞肉不干,兩個人一個小鍋一份小份炸雞,就夠吃了。餐廳裡有免費的檸檬水,服務一般。
TheFrypan韓式炸雞啤酒
人均:60元
地址:八角東街融科創意中心地下一層B1060號(地下商街南)
推薦:韓式炸雞、原味無骨炸雞、部隊火鍋、原味炸雞腿肉
部隊火鍋滿滿一大鍋,裡面用料很足,不是特別辣,拉面味道也很棒。炸雞是真心不錯!剛出鍋淋上醬汁外焦裡嫩的剛剛好!沙拉分量也很足,大塊大塊的金槍魚哦!服務態度很好,店面不大,但是老板和服務生很熱情,也很熟絡,裡面有電視播著韓國美食的綜藝節目,再吃上熱乎乎的火鍋簡直不能再幸福!
HAN JIMMY芝士鐵板雞
人均:90元
地址: 三裡屯工人體育場北路13號(世茂工三旁)
推薦:春川鐵板雞、炸雞、部隊火鍋、炸鱿魚王子配薯條、烏梅汁
部隊火鍋挺好吃的!這家的不算辣,湯汁濃郁!肉肉挺多的!他家還有另一個特色就是春川鐵板雞,味道很不錯,尤其是套餐裡面含了一份芝士,超級過瘾!雞肉很嫩,一點都不柴~除了雞肉裡面會有紅薯年糕和圓白菜。店面裝修很潮,服務態度也好,挺適合年輕人過來聚會的。