白家大宅門食府位於蘇州街八一中學北側的樂家花園內,前身是清代禮親王花園,占地50余畝,園內亭台軒榭,曲徑回廊,河池溪流,奇石疊山,古樹參天,所種各類植物均有藥用價值。
白家大宅門食府經營的是傳統的官府菜和白府海以此發展獨創的“白家菜”。在菜品制作上講究選料精、下料狠、精工細作。就吊湯這一道工藝非兩年半以上的柴雞不用。干燒四寶雞、白府遼參、黃扒魚翅等是白家大宅門的招牌菜。
就餐小貼士:
特色菜:白府海參、紅燒裙邊、白府一品鹿筋、干燒四寶雞、濃汁魚翅、宮廷黃雞、金玉猴頭
人均消費:100元
刷卡:否
停車位:有
地址:海澱區蘇州街 15 號樂家花園內
乘車路線:乘運通 114、5、26、302、927路地震局站下車