十香齋麻花為天津特色小吃，是天津十香齋名優食品總店的專營品種。制作此麻花的面團用雞蛋、奶粉和制，故又稱蛋奶麻花。成品油香、蛋香、奶香、麻仁香融為一體，口感香、甜、酥、脆，余味悠長。現已被認定為“中華名小吃”。
十香齋麻花為天津特色小吃，是天津十香齋名優食品總店的專營品種。制作此麻花的面團用雞蛋、奶粉和制，故又稱蛋奶麻花。成品油香、蛋香、奶香、麻仁香融為一體，口感香、甜、酥、脆，余味悠長。現已被認定為“中華名小吃”。
在天津說起煎餅馃子，可是無人不知無人不曉。煎餅馃子是天津人必選早餐，在各大飯店都找不到，只有在街邊的早餐攤上才能見到。它是由綠豆面薄餅，雞蛋，還有油條或者薄脆的“馃篦兒”組成，配以面醬，蔥末，喜歡吃辣的還可以再配上辣椒醬作
鍋巴菜是天津獨有的地方風味小吃，在當地被稱為“嘎巴菜”，為羹湯一類的菜品。鍋巴菜的主料是鍋巴，即用綠豆和優質小米水磨成漿攤成薄煎餅，再切成柳葉塊；然後用香油、姜末、蔥花、面醬、醬油、醬豆腐等調味料打鹵；然後將鍋巴放入鹵內輕
冬令四珍是指鐵雀、銀魚、紫蟹、韭黃。鐵雀是麻雀的一種，冬季捕食後用油烹，是下酒佳肴。銀魚是一種北方美味，最常見的吃法是用銀魚蘸蛋清置油中炸熟，作銀魚坨，吃到嘴裡有一種特殊的清香味道。紫蟹是蟹的一種，體積小如銅錢，雖然小但蟹
天津壇子肉因使用陶瓷壇燒而得名。豬肉於沸水中浸燙，切塊取特制小壇鋪板子骨，放肉塊調料肉皮密封壇口，文火焖熟，入碗凝固定型。呈棗紅色，晶瑩透明，油潤爛滑，香濃味美，肥而不膩。食前加熱，滋味不變，亦可配白菜、面筋、土豆等。為冬