在意大利,米蘭算是北方菜系,食物材料基本上是以大米、魚類、玉米、牛肉等為主,調味品有奶酪、牛肉。在米蘭的甜點裡玉米糕非常具有代表性。另外超級有名氣的菜肴還有面包粉烤牛肉片(scaloppina milanese)、濃味蔬菜炖牛骨(ossobuco)、蔬菜豬油濃湯(minestrone)等。
1,Pasticceria Marchesi
這裡賣米蘭最具代表性的特產Panettone——夾有葡萄干和蜜餞的圓形大蛋糕。原是傳統的聖誕食品,現在遍及米蘭街頭。
地址:Via Santa Maria Alla Porta 13
電話:39 02 876730
2,Paper Moon
有多種多樣的薄比薩餅,可以試一下卡路裡很低的、沒有沙斯的比薩餅。很受歡迎,最好預約。
地址:Via Bagutta 1
交通:地鐵M1線San Babila車站下,走1分鐘
電話:39 02 76022297
營業時間:12:30—14:30,19:30—00:30;周日休息
價格:15—30歐元
3,Savini
米蘭很有代表性的餐館,經營當地傳統菜肴,餐廳環境優美。
地址:Galleria V.Emanuele II
電話:39 02 72003433
營業時間:12:15—14:30,19:30—22:30;周日、1月1日—6日,8月6日—21日休息
價格:65—75歐元(套餐75歐元)
4,Topkapi
在從布雷拉畫廊向斯福扎城堡走的大街上。比薩餅很有名氣,還有魚類和肉類的燒烤,以及海鮮類的面條。
地址:Piazza San Cosimato 40
電話:39 02 5818668
營業時間:12:00—14:45,19:00—次日1:00;周三、每年8月和聖誕節休息。
價格:12—17歐元
5,Charleston
有豐盛的比薩餅和通心粉,價格便宜,最好預約。
地址:Piazza del Liberty 8
交通:地鐵M1線在Duomo車站下走3—4分鐘
電話:39 02 798631
營業時間:12:00—14:30,19:00—次日1:00;周一、8月休息
價格:10—25歐元