- “午夢初醒熱面茶，干姜麻醬總須加”。 面茶不是茶，而是一種面食，是用黍子面或小米面煮成的糊狀物，再淋上芝麻醬，多在下午售賣。面茶最講究的是喝的方法，不用勺不用筷，而是要一手拿碗，先把嘴巴攏起，貼著碗邊，轉著圈喝。
麻豆腐是北京的特產，他處皆無。發酵後的豆汁用火燒開，用布過濾後流下去的是豆汁，布上邊控淨水分的就是麻豆腐。由於經過發酵，與豆汁一樣有一種特殊的酸香味，老北京人與嗜好豆汁一樣，也特別愛吃麻豆腐，就像紹興人愛吃炸臭豆腐干一樣。
每逢過年胖三斤，仔細一看三公斤!寶寶們別哭，小編帶你用5種方式把身材吃回去!沒錯，就是吃回去~要跟胖了的幾斤肉一戰到底!正常吃飯就能減脂! 絕對健康的西式簡餐 Wagas Waga
