螺蛳粉是廣西最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉,具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味。
第一碗:小螺號柳州螺蛳粉
很不起眼的一個小門臉“小螺號”進去一共就8張小桌,很有小吃的感覺,螺蛳粉加了鹵蛋、豆泡和酸筍,口味超級美味,螺蛳粉建議點中辣以上的哦。
小螺號柳州螺蛳粉
網友點評:
終於在北京吃到正宗螺蛳粉了啊。雖然和我最喜歡的那家還是有點點差距。已經很不錯了,差距估計也是個人喜好問題。已經很正宗了。不容易啊。炸腐竹非常脆,需要贊一下. 酸豆角味道也很好,我多要了一份拌進湯裡,加上店裡的青椒泡白醋, 把湯弄得特別特別酸,辣的味道也有了,都不用放辣椒油。
第二碗:螺蛳粉先生
“螺蛳粉”鮮香辣,“老友粉”濃郁味甜。他家食材都是廣西空運而來,骨頭湯打底,味道真的有驚艷到!店裡還有涼茶,龜苓膏,綠豆沙都是很廣式的搭配。
螺蛳粉先生
網友點評:
常常下班後默默來吃,吃了n次後,才發現這裡是微薄營銷的店。本來就很喜歡吃粉,又很喜歡酸筍,這裡的腐竹也非常好吃,還有湯我也很喜歡,總是加兩份青菜和一份腐竹,15元。有時候會喝蘿卜湯和紅薯糖水,都不錯,服務態度非常好。
第三碗:秦記柳州螺蛳粉
12元一碗,很大一碗,男生都能吃飽。可以根據喜好加豬腳、鴨腳、雞蛋等等,價錢也就不一樣。最贊的是他家的粉很正宗,粗細適宜,不軟不硬;料也很足,酸筍、腐竹、蘿卜干、酸豆角、花生、青菜等等。
秦記柳州螺蛳粉
網友點評:
別人推薦的,果然相當不錯!粉的量很大,巨大的一碗,裡面各種菜也很多,湯很入味,粉也很勁,總之都很贊啊!不另加菜都吃不完的!微辣不怎麼辣,能吃辣的可以考慮要比較高級別的,綠豆沙仿佛太甜了點,總體還是非常贊的!
第四碗:瘋狂Beyond不再猶豫柳州螺蛳粉
味道很好,裡面有好多伴菜,生菜,花生米,腐竹,酸菜條等等,吃得意猶未盡啊,還要單點一個腐竹,放裡面泡泡味道特別好,小店整體環境挺不錯,就是稍微小了點,如果趕上下班時間,還得等位,服務態度也還挺不錯的。強烈推薦去吃。