您现在的位置: 環球旅遊網 >> 環球旅遊 >  >> 台灣本土游 >> 台灣南部地區游 >> 高雄游 >> 高雄旅游訊息

高雄美食—光華夜市臭豆腐

     編輯:高雄旅游訊息

        臭豆腐是許多人心裡充滿回憶的小吃代名詞,它伴隨著許多人成長,從小學生到大學生,從孩子變成了父親,從少女變成婦人,但唯一沒變的就是那臭而帶香的著名小吃,光華夜市有家羅記臭豆腐,這麼一炸就是三十多年的光陰,讓人對這臭中帶香的滋味無法忘懷。
  高雄光華夜市臭豆腐   台灣地道小吃 - 永成 - 永誠投資咨詢的博客
        臭豆腐的作法百百種,光華夜市裡的這攤,所呈現的是傳統小片式的風貌,酥脆的外皮,呈現美麗的金黃,咬下的剎那還能感受那汁溢的痛快,配上店家選用的豆瓣醬,那對味至極的感受讓人一口接著一口,滿足地咬下那炸豆腐的極致美味,精采的部份還沒完,羅家臭豆腐最誘人的味覺還在後頭,那自制的泡菜,脆甜可口,迷人風味不下於金黃色的臭豆腐,二者送入口中的同時,瞬間找到了一種和協的美味,令人滿足。    

         羅記臭豆腐讓您一口同時擁有外皮的香酥、多汁的豆腐、以及醋甜夠味的泡菜,花個幾十塊,就能掌握這層次分明的感覺,實在相當劃算,也貼切地說明,夜市小吃最可親可愛的特質。

        光華夜市有著它的歷史,從警方取締的違法攤商到日漸規模的觀光夜市,這是光華二路上留給高雄市民最多感受的地方。跟著這樣時空背景一同成長的羅記臭豆腐,讓人在享用一塊塊美味的同時,也深刻感受世紀風華在心底來回流竄的悸動。

  1. 上一篇文章:
  2. 下一篇文章:
外國觀光客到高雄必游景點
外國觀光客到高雄必游景點

雖然高雄是台灣第二大城市,但對於台北或者花蓮的人來說,卻是距離遙遠,縱使有高鐵,似乎就是沒有充分的理由開車五六個小時或者花費一千五百多塊搭高鐵去玩,對於年輕一輩的台灣人來說,高雄好像就是義大世界或丹丹漢堡的代名詞。希望

高雄海味系列自有品牌商場開賣
高雄海味系列自有品牌商場開賣

【大台灣旅游網TTNews記者林雅涵】  為推廣高雄石斑魚販售通路,高雄市府與在地商場MLD台鋁合作,首創建置全型態銷售模式,消費者可直接在賣場購買石斑活魚和急速冷凍魚塊,或挑選高雄海味商品;高雄市長陳菊表示,高雄漁產

高雄旗津一日游程建議
高雄旗津一日游程建議

  ◎高雄旗津一日游程建議:   高雄→旗津(旗後燈塔、旗後炮台、星空隧道、天後宮)→午餐→英國領事館、西子灣、壽山情人觀景台→愛河→玫瑰聖母堂→六合夜市&

高雄景點全攻略(6)--高雄愛河
高雄景點全攻略(6)--高雄愛河

  愛河原本是日本殖民時期運送木材的運河,雖然它的得名於殉情者有關,但現在這裡卻是情侶們大秀恩愛的地方。愛河下游河岸修築了河濱公園,每年端午節劃龍舟與重大節慶或活動,都會在此舉行。此外,愛河現今除了擁有